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1QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定果汁和果酒中5种真菌毒素的含量显示文摘取样品2g,加入15mL 10%(体积分数)乙腈溶液,涡旋提取30min,加入QuEChERS盐包(内含4g无水硫酸镁和1g氯化钠),涡旋1min,离心5min,分取上清液500μL,加入500μL10%(体积分数)甲醇溶液,涡旋混匀后进入超高效色相色谱-串联质谱仪,其中的霉酚酸(MPA)、青霉酸(PA)、桔青霉素(CIT)、黄绿青霉素(CTV)、异烟棒曲霉素C(ROC)等5种真菌毒素在Thermo Acclaim RSLC C18色谱柱上用不同体积比的甲醇和0.1%(体积分数)甲酸溶液的混合溶液进行梯度洗脱分离,以电喷雾离子源正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配法定量。结果表明,5种真菌毒素的质量浓度均在一定范围内与对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.3~5.0μg·kg^(-1)。按标准加入法进行回收试验,回收率为81.1%~105%,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.63%~5.9%。方法用于市售41批果汁和59批果酒样品的分析,在果汁样品中检出了PA(2批)、MPA(1批)和CTV(1批),检出量分别为137,52.6μg·kg^(-1)(PA)、2.92μg·kg^(-1)(MPA)和2.81μg·kg^(-1)(CTV);在果酒样品中检出了PA(1批)和MPA(2批),检出量分别为34.3μg·kg^(-1)(PA)和3.51,2.94μg·kg^(-1)(MPA)。刘娜 辜慧 李旭 佘城 闵宇航 李澍才 2023理化检验(化学分册)2023,59,8:0
2养鸡场供水线真菌的分离鉴定及毒性试验显示文摘为调查养鸡场供水线真菌污染状况,对哈尔滨市周边15家养鸡场供水线可疑采样进行真菌的分离、纯化,采用病原形态学法对其进行鉴定,同时测定所分离真菌的毒性。结果显示,从30份可疑采样中共分离到6株真菌,分别鉴定为黑曲霉、菌核曲霉、淡紫青霉、鲜绿青霉、扩展青霉和圆弧青霉;毒性试验提示6株霉菌均有弱毒性。蒋国政 韩振兴 王媛 李继昌 2014中国兽医学报2014,34,2:0
3青霉酸研究进展显示文摘本文对严重污染饲料的青霉酸的研究作以综述,包括青霉酸的来源、性质、毒性、检测、防霉脱毒等方面。朱晓敏 2016兽医导刊2016,0,14:0
4柳珊瑚共附生真菌Aspergillus sclertoiorum和Penicillium citrinum共培养代谢产物的研究显示文摘利用柱色谱技术,分离纯化来源于柳珊瑚的两株海洋真菌(Aspergillus sclertoiorum和Penicillium cirrinum)共培养发酵代谢产物,通过NMR等波谱学数据进行结构鉴定,并利用HPLC分析A.sclertoiorum分别共培养和纯培养时主要次生代谢产物产量的差异。从共培养的乙酸乙酯提取物中分离鉴定了4个化合物,分别为青霉酸(1),5t6-dihydropenicillic acid(2),6-dihydro-6-hydroxy penicillic acid(3),2-hydmxy-3,6-dimethylbenzoic acid(4),其中化合物4为首次从海洋来源真菌中得到,并且共培养不同程度地提高了化合物1—4的产量。鲍洁 张晓勇 姚期凤 徐新亚 农旭华 漆淑华 2014天然产物研究与开发2014,26,A01:0
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