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| 1 | 豆类种子自然老化过程的红外光谱研究显示文摘老化种子的鉴定对农业生产和粮食安全具有重要意义。利用红外光谱三级鉴别法(傅里叶变换红外光谱技术、二阶导数红外光谱技术和二维相关红外光谱技术相结合)对不同储藏年份的豆类种子进行区分。结果显示:3种豆类种子的傅里叶变换红外光谱图总体相似,且主要由蛋白质和碳水化合物的吸收峰组成;不同储藏年份的豆类种子的原始红外光谱仅在1800~700cm-1范围内有微小差异,几个吸收强度比随储藏年份增加呈现下降趋势;方差分析显示不同储藏年份的种子的吸光度比有显著差异;不同储藏年份的种子的二阶导数红外光谱(在1800~700cm-1范围内)的吸收峰形状和强度存在差异;在二维相关红外光谱中,不同储藏年份的蚕豆和红豆种子(在860~1690cm-1范围内)及大豆种子(在1350~1800cm-1范围内)的自动峰和交叉峰出现的位置、数目及强度存在显著差异,其中数目随储藏年份增加而减少,强度随储藏年份增加而减弱。偏最小二乘法分析能对不同储藏年份的种子进行快速分类。3种豆类种子在老化过程中都表现出明显的光谱差异,表明红外光谱三级鉴别法可以快速区分不同储藏年份的豆类种子,有望发展成为简单、快速鉴别种子老化的光谱方法。 | 杨卫梅 刘刚 欧全宏 安冉 符致秋 李建美 时有明 | 2018 | 激光与光电子学进展2018，55，12： | 3 |
| 2 | 水稻蛋白质组研究进展显示文摘水稻(Oryza sativa L.)是世界上最重要的粮食作物,是人类获得植物蛋白质的主要来源之一。近年来,水稻蛋白质组学发展异常迅速,取得了非常显著的成绩。综述了国内外学者对水稻组织器官蛋白质组、亚细胞水平蛋白质组、逆境胁迫下的蛋白质组、激素诱导下的蛋白质组以及水稻突变体蛋白质组的最新研究进展。 | 戴莉 杨艳华 陈克平 | 2013 | 湖北农业科学2013，52，10： | 0 |
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