|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 中国母乳中低聚糖组分及含量变化——以中国广东江门地区为例显示文摘密集收取22位中国母亲共163个母乳样品,采用高效阴离子色谱法监测在不同泌乳期中22种母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOs)的组成和含量变化。结果表明,15种中性低聚糖含量在泌乳初期(初乳)达到最高值后逐渐减少(成熟乳),但是3-岩藻糖乳糖的含量在整个取样阶段均在持续增加。6种酸性低聚糖在泌乳初期稳定但后期随时间延长逐渐减少,其中唾液酸化-乳糖-N-四糖a只在部分样本中检出。基于Lewis血型类型,可将母亲分为分泌型组和非分泌型组。分泌型母亲的母乳中富含α-1-2-L-岩藻糖基化低聚糖(如2’-岩藻糖乳糖、乳酰-N-岩藻五糖Ⅰ、二岩藻糖基乳糖、乳酰-N-二岩藻六糖Ⅰ)。在分泌型与非分泌型母乳中,α-1-2-L-岩藻糖基化低聚糖的质量浓度范围分别为1 211~7 272 mg/L和100~920 mg/L;然而α-1-3/4-L-岩藻糖基化低聚糖(如乳酰-N-二岩藻六糖Ⅱ、乳糖-N-二岩藻糖基-八糖、3-岩藻糖乳糖、乳酰-N-岩藻五糖Ⅱ)的质量浓度范围则分别为181~2 722 mg/L和476~4 931 mg/L。总体表明,分泌型和非分泌型母亲在泌乳期内的HMOs的组成和含量均在不断变化且差异明显。 | 魏远安 郑惠玲 吴少辉 吴嘉仪 霍金洪 | 2017 | 食品科学2017，38，18： | 13 |
| 2 | 益生元精准化研究进展显示文摘益生元在调节肠道菌群方面一直发挥着重要的作用。越来越多的研究数据、临床实验结果和报告表明益生元在预防和干预治疗肠易激综合征、糖尿病、肥胖症等慢性代谢和免疫系统疾病方面均具有有益的效果。纵观精准营养的发展趋势,可以预见益生元将对新兴的微生态健康医疗产业产生重要影响。本文通过回顾益生元最新的研究发现和功能作用范例,着重探讨益生元概念的演变。对益生元生理作用机制的深入认识有助于定义和发展精准营养分支之一的'精准益生元'概念。因此,有必要对益生元的特性、组成和结构进行更深入的研究,进一步探索益生元、细菌种类、特定生理功能三者之间的关系。另外,在细胞生物学分子水平层面上明确益生元的作用机制将有助于定制个性化益生元配方和营养摄入方案,从而促进与保障人类健康。 | 吴少辉 魏远安 吴嘉仪 郑惠玲 霍金洪 | 2018 | 食品科学2018，39，9： | 8 |
| 3 | FUT2基因单核苷酸位点多态性与母乳中性寡糖水平关联性研究显示文摘目的检测产后2周母乳中性寡糖水平,并分析母亲FUT2基因SNP位点rs1047781多态性与母乳中性寡糖水平的关系。方法选取健康足月儿及计划产后3个月内至少75%以母乳喂养婴儿的母亲为研究对象。产后2周收集母乳及母亲唾液。采用已验证的高效液相色谱分析法检测母乳9种中性寡糖水平,计算其中3种α1,2连接岩藻糖基寡糖的总水平。采用基因测序法进行SNP位点rs1047781多态性的检测。结果 2008年3~12月在上海国际和平妇婴保健院产科住院的健康母亲110名进入研究。78/110名进行了母乳中性寡糖水平检测。根据母乳中性寡糖水平分类,母亲的Lewis表型中Le(a-,b-)占21.8%(17名),Le(a-,b+)占51.3%(40名),Le(a+,b-)占26.9%(21名)。105名母亲的唾液样本成功提取DNA,进行了SNP位点rs1047781多态性检测。SNP位点rs1047781基因型AA、AT和TT频率分别为26.7%(28名)、48.6%(51名)和24.8%(26名)。60名母亲同时进行了母乳中性寡糖水平和SNP位点rs1047781多态性检测,3种基因型母亲母乳中α1,2连接岩藻糖基寡糖水平差异有统计学意义(P<0.01)。结论母乳中性寡糖Lewis表型与Lewis血型在中国人群分布相似。母亲FUT2的SNP位点rs1047781存在基因多态性,是中国母乳浕1,2连接的岩藻糖基寡糖的关键控制位点。 | 张卓君 张磊 姚文 王艳艳 Ardythe Morrow 彭咏梅 | 2011 | 中国循证儿科杂志2011，6，1： | 3 |
| 4 | 人乳生物化学组成及其特性分析显示文摘人乳是婴儿成长最佳的营养物质和生存保障。近年来,世界各地研究者都在关注人乳的组成、特性及其影响因素。研究发现,人乳中既有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等化学成分,又有细菌、真菌等微生物。这些复杂的成分不仅可以养育婴儿,还可以在其免疫系统成熟之前保护其远离疾病。目前关于人乳中化学组成与生物组成相互关系的研究尚属罕见。综述了人乳的生物化学组成及其特性,总结了存在问题,提出了发展方向。 | 李四化 潘丽娜 蒋怡乐 杨质彬 赵涛 陈琴 戴智勇 康文丽 | 2019 | 中国乳业2019，，4： | 3 |
| 5 | 母乳寡糖的研究进展显示文摘母乳是一种富含营养和生物活性物质的复杂生物液体,是婴儿最佳的天然食物,支持新生儿的健康生长发育。母乳寡糖(HMOs)是一类人体不能消化而肠道有益菌可发酵利用的复杂碳水化合物,是母乳中第三大固体成分,对新生儿提供保护的重要组成部分。HMOs可作为信号分子,直接与宿主细胞相互作用,对婴儿肠道免疫调节作用。然而,由于地域差异和遗传因素等影响,母乳中HMOs含量和种类都存在很大差异性。对母乳寡糖相关研究和文献包括HMOs的组成、组成影响因素及对新生儿生长功能等方面进行总结和评述;对关于HMOs的知识背景进行介绍,并对未来中国母乳寡糖研究进行探讨。 | 揭良 苏米亚 贾宏信 陈文亮 齐晓彦 | 2020 | 食品工业2020，41，10： | 3 |
| 6 | 哈尔滨地区不同泌乳阶段母乳中低聚糖变化的研究显示文摘通过收集中国哈尔滨地区63位母亲(泌乳期1~18个月)母乳样品,采用Waters TQ-S质谱仪在负离子模式下进行质谱分析,探究在不同泌乳期中母乳低聚糖(HMOs)的组成和含量变化。结果表明:在收集的泌乳期母乳样品中6种HMOs的组成和含量均在不断变化。其中2'-FL、6'-SL、LNnT、LNFP-I的含量随着泌乳期的延长而逐渐降低、而3'-FL的含量随着泌乳期的延长而逐渐升高,3'-SL的含量随着泌乳期的延长先降低后升高。不同分泌型母亲泌乳期内HMOs变化较大。该研究表明,HMOs在不同的母乳期含量不同,泌乳初期相对含量更多,随着泌乳时间的延长,大部分HMOs在母乳中的含量逐渐降低。 | 郭文奎 李博文 刘丽波 | 2021 | 中国乳品工业2021，49，7： | 1 |
| 7 | 母亲FUT2基因单核苷酸位点多态性对母乳喂养小儿早期生长的影响显示文摘【目的】观察母亲ɑ1,2岩藻糖基转移酶(typeα1,2 fucosyltransferase,FUT2)基因单核苷酸位点多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)对母乳喂养儿早期体格生长发育及常见疾病发病率的影响。【方法】选取110对新生儿及母亲进入课题,产后2周收集母亲唾液用于提取DNA行SNP检测。每周记录小儿喂养及疾病情况至12个月,于小儿4、13、26、52周时行体格测量。【结果】本组小儿感染性疾病发病率与文献相比明显降低;AT基因型母亲与AA、TT型母亲相比,小儿早期体格生长发育更快,13、26周及52周体重,26周及52周身高,52周头围Z分均较高(P<0.05),且中重度呼吸道感染发病率较低(P<0.05);母亲SNP基因型不同的小儿在12月龄内湿疹发病率差异无统计学意义(P>0.05),双亲均有过敏性疾病史的小儿湿疹发病率高于双亲无过敏史者(P<0.05)。【结论】母乳喂养有助于降低小儿12月龄内常见感染性疾病发病;AT基因型母亲的母乳更利于小儿早期生长;家族遗传风险会影响小儿湿疹发病率。 | 张卓君 王艳艳 姚文 Ardythe Morrow 彭咏梅 | 2012 | 中国儿童保健杂志2012，20，2： | 1 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员