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| 1 | 不同因素对牛蒡子成分煎出量的影响显示文摘 | 木海鸥 金玉琴 王怡娟 | 2010 | 浙江中西医结合杂志2010，20，11： | 5 |
| 2 | 牛蒡根固体茶制剂中功能性成分含量测定显示文摘目的:测定牛蒡根固体茶制剂功能性成分绿原酸、牛蒡苷及苷元、总糖、氨基酸及蛋白质等成分的含量。方法:采用高效液相色谱法检测绿原酸,色谱条件:色谱柱为phenomenex C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.4%磷酸溶液(8∶92)为流动相,检测波长327 nm,流速1.0 mL/min,柱温35℃;采用薄层色谱和高效液相色谱法检测牛蒡苷及苷元,色谱条件为:色谱柱为phenomenex C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(1∶1.1)为流动相,检测波长为280 nm,柱温30℃,流速1.0 mL/min;采用苯酚硫酸法测定总糖含量;氨基酸含量的测定参照GB/T 5009.124-2003;蛋白质含量测定采用凯氏定氮法,参照GB 5009.5-2010。结果:牛蒡根固体茶制剂中绿原酸含量为(1.22±0.08)mg/g,不含有牛蒡苷和牛蒡苷元,总糖含量为(0.96±0.075)g/g,氨基酸以天门冬氨酸和精氨酸的含量较高,蛋白质含量为(12.7±0.7)mg/100 g。结论:牛蒡根固体茶制剂中含有较高含量绿原酸、糖类、氨基酸和蛋白质等营养物质,具有较高的营养价值。 | 朱连连 栾晓宁 窦德强 | 2019 | 辽宁中医药大学学报2019，21，2： | 4 |
| 3 | 热风微波耦合干燥牛蒡动力学模型研究显示文摘热风微波耦合干燥可以很好地保护干后物料的品质,并且减少物料的干燥时间。利用Newton、Henderson and Pabis、Lagarithmic、Page、Wang and Singh等5种干燥模型方程,对热风微波耦合干燥过程中牛蒡含水率随时间的动态变化进行模拟,并通过试验对各模拟结果进行验证。结果表明,Lagarithmic方程模拟的结果与实际含水率变化较为接近。 | 卫灵君 宋飞虎 周洪梅 李臻峰 李静 | 2016 | 浙江农业学报2016，28，8： | 2 |
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