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1凤尾菇深层发酵液抗细菌抗真菌活性的研究显示文摘对凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇革取物的抗细菌抗真菌活性进行了检测,包括对细菌、真菌菌丝生长和分生孢子的抑制作用.结果表明:凤尾菇深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物具有较高抑菌活性,其中乙酸乙酯革取物对6种供试细菌有抑制效果,最低抑菌质量浓度在3.125~25.00mg/mL;正丁醇革取物对5种供试细菌有抑制效果,最低抑菌质量浓度在6.25~12.5mg/mL.两种苹取物对5种供试真菌菌丝生长和抱子葫发有明显的抑制作用,但乙酸乙酯相的ρIC50普遍低于正丁醇相.因此,乙酸乙酯相抑菌丝生长和抱子葫发强于正丁醇相.曾志恒 郑怡 刘艳如 林勇 2010福建师范大学学报(自然科学版)2010,26,3:10
2凤尾菇发酵液抗细菌组分分离及其活性研究显示文摘以发酵培养的凤尾菇发酵液为材料,浓缩后经乙酸乙酯和正丁醇分级萃取,采用薄层层析和硅胶柱层析分离得到数个组分,研究了各组分对供试细菌的抗菌活性,并对部分活性组分进行GC-MS化学成分分析。结果表明:凤尾菇发酵液乙酸乙酯萃取物硅胶柱洗脱组分Epsc1、2及正丁醇萃取物硅胶柱洗脱组Npsc1、2具有抗菌活性,其中组分Npsc1对金黄色葡萄球菌抑制作用最强。林勇 曾志恒 张迪 郑怡 刘艳如 欧阳桐娇 2010福建农业学报2010,25,5:2
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