共被期刊论文引用了2次
您的检索式：您选中1篇文献正在查看引证文献汇总
|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 金属材料分析显示文摘评述了2007年10月至2009年12月期间国内在金属材料分析领域的现状及进展概况。内容包括重量分析法、滴定分析法、分光光度法和荧光光度法、催化动力学光度法、原子吸收光谱法和原子荧光光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法、光电直读光谱法、X射线荧光光谱法、原位统计分析及电化学方法等其他分析方法、气体元素的分析、标准和标准样品等,涉及文献390篇。 | 马冲先 李莎莎 王岩 | 2011 | 分析试验室2011，30，2： | 6 |
| 2 | Fe(Ⅱ)-亚硝基R盐分光光度法测定食品中半胱氨酸显示文摘在酸性缓冲溶液中,半胱氨酸的巯基能够将Fe^(3+)还原成Fe^(2+),Fe^(2+)与亚硝基R盐生成黄绿色的配合物,最大吸收波长为714 nm。随着半胱氨酸的浓度增加,吸光强度差值逐渐增大,基于此原理提出了间接分光光度法测定半胱氨酸的含量。试验优化了最佳反应条件:pH5.0的醋酸-醋酸钠缓冲溶液用量为2.50 mL,200 mg/L Fe(Ⅲ)溶液用量为1.00 mL,1.00 g/L亚硝基R盐溶液用量为1.00 mL,反应时间为5 min。体系的吸光度差值ΔA与半胱氨酸的浓度C呈线性关系,线性范围为0.50~4.50 mg/L,相关系数r=0.9995,络合物的表观摩尔吸光系数为2.096×10^(4) L/(mol·cm)。所建方法成功用于酱油、护肝保健品、矿泉水中半胱氨酸的含量测定,不同样品中半胱氨酸回收率介于99.09%~101.36%之间,相对标准偏差在0.91%~2.74%之间,结果满意。 | 刘毅 袁莉 曹文娟 黄如婷 马卫兴 | 2022 | 食品科技2022，47，10： | 0 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员