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| 1 | 体外产气法评价汽爆处理对秸秆营养价值的影响显示文摘本试验旨在研究汽爆处理对稻草、麦秸和玉米秸秆营养价值的影响。选购3种秸秆原料分别进行汽爆处理,利用体外产气量法研究了汽爆处理对其24 h消化率、气体产量和体外发酵参数的影响。结果表明:汽爆处理显著提高了干物质(DM)、有机物(OM)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率(P<0.05),但对中性洗涤纤维(NDF)的消化率没有显著影响(P>0.05);汽爆处理显著提高了3种秸秆24 h的总产气量(GP)和二氧化碳(CO2)产量(P<0.05),对稻草和麦秸甲烷(CH4)产量没有显著影响(P>0.05),但显著提高了玉米秸的甲烷产量(P<0.05);汽爆处理对3种秸秆发酵后的p H值没有显著影响(P>0.05),但显著提高了TVAF的浓度,显著降低了NH3-N浓度和乙酸:丙酸摩尔比(P<0.05)。汽爆处理能够显著提高稻草、麦秸和玉米秸的体外消化率和产气量,改善其营养价值。 | 李德勇 和立文 张民哲 孟庆翔 任丽萍 | 2015 | 中国畜牧杂志2015，51，S1： | 10 |
| 2 | 甘蔗渣固态发酵方式研究显示文摘本研究目的在于通过固态发酵方式,有效利用甘蔗渣中的营养成分,使其转化为蛋白质等利于动物吸收的营养物质。利用黑曲霉和产朊假丝酵母两种菌种,通过单菌株发酵和混合菌株发酵两种发酵方式,分别比较其发酵前后甘蔗渣中粗蛋白、粗纤维及多酚的含量变化,以比较筛选适合的发酵方式。本研究采用产朊假丝酵母和黑曲霉混合发酵甘蔗渣及麸皮混合物,可有效提高粗蛋白含量由19.41%升高至26.56%,显著提高多酚含量。没食子酸当量由2.51 mg/g升高至10.65 mg/g,粗纤维含量略有降低,由26.65%降至24.71%。因此,在此试验条件下,混合菌株发酵优于单一菌株发酵。 | 郭婷婷 彭新利 陈玉春 赵倩 高绪娜 谷巍 | 2016 | 饲料广角2016，0，6： | 4 |
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