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    题名 作者 年代 出处 被引量
1气相色谱法检测饮料中二羰基化合物显示文摘建立同时在线检测丙酮醛和乙二醛的气相色谱方法。确定检测二羰基化合物的最佳条件为:以丁二酮为内标,以邻苯二胺为衍生化试剂,邻苯二胺的用量67倍于二羰基化合物、衍生化时间10 min、萃取溶剂二氯甲烷、超声时间15 min、萃取2次、柱箱初始温度40℃、程序升温5℃/min,色谱柱载气流量2.0 m L/min,分流比1∶1。丙酮醛和乙二醛的定量限(RSN≈10)分别为0.06 mg/L和0.08 mg/L,检出限(RSN≈ 3)分别为0.02 mg/L和0.03 mg/L,方法灵敏度高。王晨 李晓明 卢永翎 郑铁松 吕丽爽 2015食品科学2015,36,24:9
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