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    题名 作者 年代 出处 被引量
1不同分子量孔石莼多糖保湿活性的研究显示文摘通过水提醇沉法制备孔石莼多糖,采用过氧化氢降解的方法制备不同分子量的孔石莼多糖。在恒温恒湿的条件下测定不同分子量的孔石莼多糖及甘油和丝瓜水的保湿活性。结果表明,分子量的保湿活性与孔石莼多糖的分子量密切相关,未降解的孔石莼多糖表现出更好的保湿活性。孙西峰 刘效磊 2014生物技术世界2014,11,12:4
2翡翠贻贝多糖的分离及其对高脂饮食小鼠抗氧化活性的影响(英文)显示文摘已有的研究表明:翡翠贻贝粗多糖(PVP)对高脂模型小鼠具有显著的降低血脂作用,本文对翡翠贻贝粗多糖进行了纯化与分析,并研究了其对高脂模型小鼠体内抗氧化作用的影响。PVP经DEAE-52与Sephadex柱层析分离得到两个主要级分P1和P2。经化学分析,P1和P2均为有硫酸基的酸性多糖,相对分子质量分别为6.89×105 Da和2.87×105 Da。氨基葡萄糖:糖醛酸:氨基半乳糖的百分比例分别为:3.7:2.6:1、2.8:1.6:1。以翡翠贻贝粗多糖低[50mg/(kg·d)]、中[100mg/(kg·d)]、高[200mg/(kg·d)]剂量灌喂高脂饮食小鼠(日常饮食中添加2%胆固醇)。结果显示:PVP中、高剂量组能显著增强高脂模型小鼠血清、肝脏和大脑中的T-AOC、GSH-Px,SOD和CAT活性,且降低MDA含量(p﹤0.05或p<0.01)。研究表明PVP可能通过激活高脂小鼠体内抗氧化酶活性、降低体内过氧化水平而起到降低血脂作用。范秀萍 吴红棉 李孟婕 胡雪琼 钟敏 2015现代食品科技2015,31,12:0
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