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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	硫色镰刀菌(Fusarium sulphureum)体外产毒条件的筛选显示文摘对影响硫色镰刀菌(Fusarium sulphureum)体外产生真菌粗毒素的温度、时间、pH值、培养方式及培养基种类进行筛选。结果表明:F.sulphureum的最佳产毒条件是Richard培养基、25℃、pH 4.5、振荡培养10 d。在单因素筛选的基础上,以温度、pH值和培养时间为自变量,绿豆种子胚根平均长度为响应值,利用响应面分析法对该菌产毒条件的优化结果表明,22.2℃、pH 5.1、振荡培养12 d最有利于体外产毒。	唐亚梅薛华丽毕阳赵莹沈科萍王毅	2014	食品科学2014，35，11：	3
	2	霉菌毒素对家畜的危害显示文摘部分霉菌毒素是具高毒性、诱变性和致癌性的化合物,导致动物脏器和组织损伤、造成严重的繁殖障碍和免疫抑制等,因而会诱导或增强动物疫情的传播,对公共卫生造成威胁,并且通过肉、蛋和奶等食物链危害人类健康。	冯艳忠赵晓川王兆山耿艳红李凤兰陈赫书刘娣	2014	饲料工业2014，35，S1：	1

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