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| 1 | 蒜头果果仁中7种金属元素含量的测定显示文摘采用湿法硝酸—高氯酸对蒜头果果仁进行了消解前处理,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了蒜头果果仁中Al、Ca、Fe、K、Mg、Mn、Zn 7种金属元素的含量。结果表明,7种元素含量分别为18.65μg/g,192.6μg/g,9.946μg/g,12.12 mg/g,2.259 mg/g,25.55μg/g和23.46μg/g。元素的检出限为0.001 2~0.169 8μg/mL,RSD=1.04%~7.58%(n=5),回收率为97.49%~109.6%。建立了蒜头果果仁中7种金属元素含量测定方法。该方法简便、快速,测定结果准确可靠。 | 张磊 刘雄民 唐婷范 | 2012 | 广西大学学报(自然科学版)2012，37，3： | 10 |
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