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120种川产道地药材对番茄灰霉菌的抑制作用研究显示文摘通过使用无水乙醇、乙酸乙酯、丙酮、三氯甲烷、石油醚和水6种溶剂对20种具有抑菌潜力的川产道地药材活性物质进行提取,以番茄灰霉病菌为供试菌,采用菌丝生长速率法研究其抑菌效果,通过系统研究川产道地药材提取物抑菌效果,在扩充中药材抑菌实验理论数据的基础上,为进一步研发中药杀菌剂提供基础参考。结果表明,在供试浓度为0.1g/mL条件下,乙醇提取物中黄柏、川射干、花椒、黄连、石菖蒲、大黄、川乌抑菌率为100%;乙酸乙酯提取物中川射干、黄连、桔梗、石菖蒲、使君子、川乌抑菌率为100%;三氯甲烷提取物中续断、金银花抑菌率为100%;丙酮提取物中石菖蒲抑菌率为100%;石油醚和水提液抑菌率均小于80%。刘铁秋 孙雪丹 何苗 罗友 卢勇 曾宪垠 2013食品工业科技2013,34,24:5
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