共被期刊论文引用了1次
您的检索式：您选中1篇文献正在查看引证文献汇总
|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 羟丙基甲基纤维素在不同界面的表面活性显示文摘在不同浓度和pH值下,考察了羟丙基甲基纤维素(HPMC)粉末在水表面的动态接触角以及HPMC溶液在气-液、油-水界面的表面张力.结果表明:HPMC粉末的润湿性不强,且受pH值的影响不大,当pH=4.00时,接触角最低为86.380°;无论在气-液界面还是在油-水界面,表面张力主要取决于界面区域的HPMC 分子链构象变化,这与溶液pH值和溶液浓度有关;质量浓度为0.1%的HPMC溶液,气-液界面的表面张力随pH值增大而增大,质量浓度为0.3%~1.0%的HPMC溶液,气-液界面的表面张力随pH增大呈“∨”形变化,说明界面区域的HPMC分子链构象变化复杂;油-水界面的HPMC与界面上的油脂分子相互作用,使得HPMC分子链构象变化更为复杂;当pH≥6.00时,油-水界面的表面张力随pH值增大而减小,而在pH<6.00时,浓度的影响更大,油-水界面的表面张力上下波动. | 叶君 黎青勇 熊犍 | 2013 | 华南理工大学学报(自然科学版)2013，41，12： | 2 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员