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| 1 | 低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响显示文摘为考察低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响,本试验选择体重和产蛋率一致的38周龄海兰褐蛋鸡490只,随机分为7个处理,每个处理7个重复,每个重复10只鸡。1组为对照组饲喂正常蛋白质水平日粮,2~7组分别饲喂比对照组蛋白质水平低1.0%、1.0%、1.5%、1.5%、2.0%、2.O%的日粮,其中2、4、6组添加蛋白酶0.0125%。试验期16周。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中粗蛋白质水平降低1%且添加蛋白酶时,产蛋率、蛋重与料蛋比等生产性能指标均无显著变化(P〉0.05),蛋鸡粪氮排出降低10.07%(P〈0.05),粗蛋白质消化率提高44.39%(P〈0.05);(2)与对照组相比,日粮中粗蛋白质水平降低1%~2%且加蛋白酶时,蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度和鸡蛋风味等蛋品质指标均无明显变化(P〉0.05)。由此可见.38~53周龄海兰褐蛋鸡饲喂低蛋白质(日粮蛋白质水平降低1%)平衡氨基酸日粮且添加蛋白酶时,对生产性能和蛋品质无负面影响,能够显著降低鸡粪中氯含量,提高蛋白质消化率。 | 孟艳莉 白修云 张甦寅 郑红松 刘旭明 袁正东 | 2014 | 中国饲料2014，，10： | 8 |
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