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14年食品中金黄色葡萄球菌的分离及耐药性研究显示文摘目的了解某地区4年来食品中金黄色葡萄球菌的污染状况及耐药性变迁,为防止金黄色葡萄球菌引起的食源性中毒及临床用药提供依据。方法采集2008-2011年各类食品603份,按照GB/T 4789,10-2008方法分离鉴定并进行药敏试验。结果在11种603份食品中分离出金黄色葡萄球菌75株,检出率为12.4%,其中MRSA检出率占34.7%。4年来,金黄色葡萄球菌的检出率已由2008年18.1%降至2011年的6.9%,其中生肉制品、冷饮及凉拌菜检出率仍居高不下,分别达21.2%、20.2%、20.0%。药敏结果显示,4年来青霉素耐药率由75.0%升至97.0%,红霉素耐药率由42.0%升至75.0%,四环素耐药率由32.0%升至62.0%,左氟沙星、第二代喹诺酮、庆大霉素等耐药率也有不同程度的上升,耐药率持续低于5%的有利福平、呋喃妥因、米诺环素,未见万古霉素、替考拉宁耐药株。结论该地区食品中存在金黄色葡萄球菌的污染,尤其在冷饮、肉制品中较严重,食品中金黄色葡萄球菌的耐药谱逐年变宽,耐药率也逐年升高,临床治疗首选敏感药物。刘玉娥 刘文羽 2014现代预防医学2014,41,6:5
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