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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	常压室温等离子体快速诱变酒精酵母及其突变株的特性研究显示文摘常压室温等离子诱变技术可以快速有效的诱变微生物。利用ARTP技术对酵母菌进行诱变,得出其致死时间为90s;通过筛分实验对不同突变标准下的正负突变率进行了统计,得到5株较优良突变株;对其进行多次筛分实验,发酵结果比较一致;遗传稳定性试验结果表明,突变株具有较好的遗传稳定性;通过发酵期间的突变株的失重多于出发菌株的情况验证筛分结果:突变株优于出发菌株。	王方方孙沛勇银会娟尹迪	2013	中国酿造2013，32，10：	11

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