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时间 1989 - 2010 学科选择学科
题名/关键词 模糊
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1绿茶作为肠道内脂质消化吸收抑制剂的研究进展显示文摘绿茶作为一种天然饮料已有千年历史,同时其具有减肥、控制体重的功能也引起国内外学者的关注,大量的研究表明绿茶及其儿茶素可以抑制肠道吸收脂质。综述了近年来国内外对于绿茶抑制肠道吸收脂质的研究进展和机制。曹鹤瑶 何伟逸 王琳琳 叶烨 吴序栎 2013食品科技2013，38，11：2
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