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| 1 | 豆粕替代鱼粉饲料中添加DL-蛋氨酸对卵形鲳鲹幼鱼生长性能和体组成的影响显示文摘实验以卵形鲳碜(Trachinotusovatus)为实验对象,研究豆粕替代不同水平的鱼粉饲料中添加晶体蛋氨酸(Met)对卵形鲳碜生长性能及体组成的影响、实验共设计11种饲料:1种基础饲料(Diet1)和10种实验饲料(Diet2~11),各实验组以豆粕为植物性蛋白源,对鱼粉进行替代,其中,Diet2-5分别为10%、20%、30%和50%替代鱼粉组,并分别添加0.08%、0.15%、0.21%和0.36%DL-蛋氨酸和0.13%、0.24%、0.36%和0.60%赖氨酸盐酸盐,以使其氨基酸模式(包括蛋氨酸和赖氨酸)与基础饲料一致;Diet6~9为Diet2-5的不添加蛋氨酸的对照组;Diet10、Diet11分别为Diet3、Diet5的不添加赖氨酸盐酸盐的对照组.实验共分11组,每组设3个平行,每箱25尾鱼,初始鱼重为18g,实验周期为8周实验结果表明:在饲料中额外添加一定量蛋氨酸和赖氨酸,豆粕替代鱼粉高达50%对生长无不利影响;在20%豆粕替代鱼粉水平上,额外添加0.15%DL—Met和0.24%Lys—HCl(78%)可获得优于基础鱼粉组的最大生长;在以豆粕为鱼粉替代蛋白源时,赖氨酸不是第一限制性氨基酸。 | 高文 Lemme Andreas Claudia Silva 董延 | 2013 | 饲料工业2013，34，20： | 1 |
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