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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	鸡源益生菌JM-11发酵甘草条件优化显示文摘为研究鸡源益生菌JM-11对甘草的发酵效果,以甘草酸得率为检测指标,通过单因素和正交实验对发酵条件进行优化,确定JM-11最佳的发酵条件为:底物浓度130mg/mL、接种量2%、发酵时间24h、121℃条件下灭菌15min。经优化后的条件进行发酵,甘草酸得率可达到10.39%,较优化前提高了33.20%。	王星懿邵文文魏萌田清华杜晓辰吴国江	2013	河北农业大学学报2013，36，5：	1

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