维普期刊资源整合服务平台（V6.5）

共被期刊论文引用了1次 您的检索式：您选中1篇文献正在查看引证文献汇总

选中清除导出查看参考文献查看引证文献引用追踪共1页首页上一页第1页下一页末页 /1 跳转

		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	冷应激蛋白(CSPs)对乳酸菌抗冷冻性的影响显示文摘通过综述不同种类的乳酸菌在不同预冷温度条件下,冷应激蛋白的种类和相关基因表达量的不同,以及冷应激蛋白的分析方法,为提高乳酸菌发酵剂生产过程中真空冷冻干燥的存活率提供理论基础。	刘彩虹邵玉宇高姝冉郭慧玲孟和毕力格张和平	2013	中国乳品工业2013，41，10：	5

返回顶部每页显示：

共1页首页上一页第1页下一页末页 /1 跳转

互联网出版许可证新出网证(渝)字10号全国400电话 - 免长途话费