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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	产阿魏酸酯酶乳酸菌的乳杆菌筛选以及基因克隆显示文摘运用平板法和高效液相色谱法筛选出一株具有阿魏酸酯酶活性的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum ATCC9338),其酶活力为260mU/L,并成功运用鸟枪法对该菌株进行阿魏酸酯酶克隆并测序,为产阿魏酸酯酶益生菌的开发提供理论依据。	卢颖欣张宁欧仕益吴希阳	2013	食品工业科技2013，34，20：	2

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