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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	功能性五碳糖的生产及应用研究显示文摘为了提高五碳糖的生产效率,促进五碳糖的药用价值开发。对戊糖的基本种类、生产方法和能源价值进行了描述,分析并确定了五碳糖的生产主要以生物转化方法为主。进而重点总结D-核糖、L-阿拉伯糖和木糖醇的生理活性及其医学应用价值,并展望了功能性戊糖的生产方向和戊糖在药物方面的开发前景。为戊糖的功能研究开发提供参考。	周春丽刘华李玉萍	2013	食品工业2013，34，5：	2

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