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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	维药材小豆蔻提取物的体外抑菌实验研究显示文摘采用微孔板法和稀释法研究小豆蔻不同极性提取物对变异链球菌和大肠杆菌的体外抑菌作用。结果显示小豆蔻的氯仿、乙酸乙酯提取物对变异链球菌的生长有部分抑制作用,正丁醇、乙醇和水提取物对变异链球菌生物膜形成有部分抑制作用;小豆蔻的不同极性提取物对大肠杆菌生物膜形成均有一定抑制作用,其中氯仿、乙酸乙酯和正丁醇提取物的抑制活性最强。小豆蔻中含有抑制供试菌生物膜形成的活性成分,值得进一步研究。	王春霞田莉田树革吴玲玲	2012	食品研究与开发2012，33，11：	2

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