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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	琥珀酸的生产技术及应用初探显示文摘琥珀酸是从琥珀中分离的天然有机酸,可通过化学合成或微生物发酵得到,本身具有良好的反应活性,衍生物众多,是一种重要的有机化工原料及中间体,目前广泛应用于化工、医药、食品等行业,本文分别探讨了琥珀酸的化学合成及生物发酵的方法,并对其应用现状和前景进行了展望。	盛晓晓周如金邱松山	2012	中国酿造2012，31，7：	6

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