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1猪源乳酸杆菌对永生化猪小肠上皮细胞的黏附性能显示文摘以永生化猪小肠上皮细胞ZYM-SIEC02为体外模型,通过革兰染色法、平板计数法等检测发酵乳杆菌Y091231(Lactobacillus fermentation)、乳酸乳杆菌Y091221(Lactobacillus lactis),嗜酸乳杆菌Y224031(Lactoba-cillus acidophilus)的黏附性能及对大肠杆菌C83921、致病性沙门菌、金黄色葡萄球菌CVCC2258的黏附抑制作用。结果显示,3株菌对永生化猪小肠上皮细胞的黏附性均较强,黏附指数平均为:Y091231(2 903.25±83.33)个/100cells、Y091221(2 320.37±81.02)个/100cells、Y224031(1 965.43±37.72)个/100cells,菌株之间差异不显著(P>0.05)。黏附抑制试验结果显示,Y091231对大肠埃希菌C83921和金黄色葡萄球菌CVCC 2258的黏附抑菌能力最强((99.4±3.17)%和(98.0±2.31)%),Y091221对沙门菌的抑菌能力最强((97.1±2.04)%),Y224031对大肠埃希菌C83921比对另外2种致病菌的黏附抑制能力高,但又显著低于Y091231和Y09 1221(P<0.05),表明不同种乳酸菌对致病菌的黏附抑制作用具有菌种特异性。王大会 齐雪峰 赵献军 佟琪 白东宁 王芳 2012中国兽医学报2012,32,7:2
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