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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	微波对采后番荔枝果实耐藏性的影响显示文摘利用微波炉对采后番荔枝果实进行处理,研究处理后果实的生理变化及贮藏寿命。结果表明:10~30 s短时微波处理延缓了果实呼吸和乙烯释放高峰的出现,对果皮多聚半乳糖醛酸酶、果胶酶的活性和细胞膜透性有一定的抑制作用,延长了贮藏寿命1~3 d;其中,20 s是最佳微波处理时间,超过30 s会产生热伤害,并诱发果实褐变。	陈蔚辉张福平	2008	农业工程学报2008，24，1：	18

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