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1动物肉制品基因组DNA的提取和纯化显示文摘以猪肉、牛肉和羊肉3种动物肉制品为原料,采用改良的SDS方法来提取其基因组DNA,细胞用TE(1%SDS)裂解后,用蛋白酶K进行消化,用RNase去除RNA,并用氯仿∶异戊醇(24∶1,v/v)抽提纯化,结果表明可以得到纯度较高,完整性较好的基因组DNA,满足实验和分析的要求。高丹丹 陈燕 王迎华 曹郁生 2007食品科技2007,32,8:18
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