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1电子鼻对干酪识别的数据预处理和特征提取显示文摘根据干酪的挥发性风味特点,选择了日本费加罗(Figaro)TGS8系列气敏传感器,针对电子鼻的数据特点,采用快速傅里叶变换方法去除传感器响应值的噪声,定位样本反应起始点,预处理后的电子鼻数据中提出有效特征,使维数降低;进行主成分分析,主成分分析所得结果维数更低,并且保留了较多的有用信息;利用Fisher判别式和BP神经网络建立分类器,可以很好地区分光明、三元、多美鲜、百吉福、Anchor五种干酪。芦筱菲 郑丽敏 贾宗艳 朱虹 2007计算机应用2007,27,B06:14
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