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1益生菌的健康促进作用研究进展显示文摘益生菌是指摄入一定的量对宿主的健康具有促进作用的一类活的微生物。本文对益生菌在促进肠道健康、调节宿主免疫、降胆固醇、降压、抗氧化和抗癌等方面作用的研究进展进行了综述。李盛钰 赵玉娟 黄丽 杨贞耐 2011农产食品科技2011,5,3:0
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