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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	微生物液氮超低温保存研究进展显示文摘菌种保存是微生物研究中的一项基础工作。在-196℃下活细胞物质代谢和生长几乎完全停止,液氮超低温保存使微生物的长期稳定保存成为可能。作者就影响乳酸菌、酵母菌、微藻、原生动物液氮超低温保存存活率的因素进行了讨论。此外,作者还讨论了液氮超低温保存中还存在的一些问题。	王华杜立业李华	2011	食品与生物技术学报2011，30，1：	13

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