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| 1 | 高效液相色谱-荧光法检测富含淀粉和糖类药材中黄曲霉毒素的研究显示文摘[目的]采用免疫亲和净化手段和液相色谱检测技术,建立富含淀粉、糖类药材中黄曲霉毒素(AF)的测定方法,为福建地产中药材AF的检测和污染调查提供技术支撑。[方法]样品粉末经80%甲醇高速均质提取,用免疫亲和柱(IAC)净化,用HPLC测定,C18反相色谱柱分离,荧光检测器(FLD)测定。[结果]4种AF的最低检出浓度0.02~0.10μg/kg,定量限0.08~0.4μg/kg;以太子参等为加标基质,加标水平为6~24μg/kg(AF总量),AF平均回收率68.7%~113.0%,RSD为1.4%~13.7%。[结论]富含淀粉、糖类药材样品AF含量可用HPLC-FLD测定,准确度高、精密度好,满足欧盟对食品饲料中AF检测的要求。 | 傅武胜 刘晓霞 邱文倩 吕华东 郑奎城 里南 | 2010 | 海峡预防医学杂志2010，16，6： | 5 |
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