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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	羊肚菌多糖提取分离条件的研究显示文摘目的研究羊肚菌多糖提取的最佳方法,并比较不同种羊肚菌在多糖得率上的区别。方法以羊肚菌GIM5.69[(Morchella esculenta(L.)Pers.)]及黑脉羊肚菌GIM5.29(Morchella elata)的菌丝体作为实验对象,研究与常规热水浸提方法相比,超声及酶处理对多糖得率的不同影响,并比较两类羊肚菌在多糖得率上的区别。结果超声和酶法均可显著提高多糖得率,其中以超声10min提高效果最明显。不同类型的菌种在多糖产量上存在明显差异,GIM5.69型菌种多糖得率明显高于GIM5.29型。结论羊肚菌多糖最佳提取分离条件为:超声10min,超声频率为40kHz,在90℃下恒温加热150min,浸提2次。	张利平陈彦	2009	中国中医药信息杂志2009，16，9：	10

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