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出处
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| 1 | 棉秆的微生物降解及糖化工艺研究显示文摘用2株放线菌J71、J74对经一定预处理的棉秆进行降解,首先检测了2株菌降解棉秆纤维的酶活动力学,结果表明,一定检测周期内,2株菌对棉秆有较强的降解作用,其酶活高峰期均出现在第6 d。以棉秆作为唯一碳源,研究了不同氮源:(NH4)2SO40.1%、0.2%、0.5%,尿素0.1%、0.2%、0.5%,10%麸皮汁对菌株产酶能力的影响。结果显示,以10%麸皮汁为氮源时,J71和J74降解棉秆的CMC酶活、FPA酶活及糖化率最高。通过正交试验检测了发酵影响因子棉秆粒径、发酵液起始pH、发酵温度和发酵时间对菌株J71和J74降解棉秆糖化率的影响,得出了棉秆糖化较优的工艺参数,即将棉秆制成10目粒径的颗粒,维持发酵液在pH 5.0~6.0,于37℃发酵9 d,能获得较高的糖化率。 | 张琴 李艳宾 岳耀峰 龚明福 | 2009 | 食品与发酵工业2009，35，2： | 9 |
| 2 | 一株青霉对棉秆的降解及糖化工艺研究显示文摘研究了青霉Q59对棉秆的降解作用。测定了菌株的产酶动力学,通过正交试验检测了棉秆粒径、发酵液pH、发酵温度及发酵时间4个因子对棉秆糖化率的影响。结果表明,该菌株CMC酶活在第9天达到高峰;以10%麸皮汁作为氮源,Q59的CMC酶活、FPA酶活及糖化率均为最高;正交试验确定了Q59发酵棉秆的优化工艺参数,即将棉秆粉碎至10目,维持发酵液在pH5~6范围,于37℃发酵6~9d,能获得较高的糖化率。 | 李艳宾 张琴 岳耀峰 龚明福 | 2009 | 酿酒科技2009，，2： | 5 |
| 3 | 复合微生物发酵棉秆制备植物栽培基质的培养基优化显示文摘利用固氮菌、酵母菌和高产纤维素酶的细菌,采用混菌固态发酵的方式,以制备的植物栽培基质中蛋白质的含量为衡量指标,对棉秆发酵培养基进行优化。结果表明,在最优培养基为棉秆4.7 g,椰树果壳粉0.3 g,蛋白胨0.8 g,酵母粉0.1 g,尿素1.72 g,磷酸氢二钾0.304 g,水35 m L时,制备的植物栽培基质蛋白质含量达到29.08%,与发酵前(19.80%)相比提高了9.28个百分点。 | 周安盛 杨苗 王常高 杜馨 林建国 蔡俊 | 2014 | 湖北农业科学2014，53，21： | 5 |
| 4 | 降解棉秆纤维素分解菌的筛选及其降解特性研究显示文摘从土壤中筛选到两株能降解棉秆的纤维素分解菌M59、F115,通过构建酶活曲线确定了发酵周期,并进一步检测了不同氮源、不同浓度对菌株降解棉秆酶活的影响。结果表明,M59和F115均能有效降解纤维素,在刚果红纤维素平板上形成的水解圈直径>0.5cm,降解滤纸的CMC酶活>7.8 U.ml-1,FPA酶活>3.9 U.ml-1;两菌株均能降解棉秆且维持较高的酶活(CMC酶活>7.0 U.ml-1,FPA酶活>2.5 U.ml-1),发酵周期均确定为10d;氮源及其浓度对两菌株降解棉秆的CMC酶活和FPA酶活影响显著,以0.5%的酵母粉、蛋白胨作氮源,菌株M59的CMC酶活和FPA酶活、F115的CMC酶活均最高,可确定0.5%酵母粉、蛋白胨为两株纤维素分解菌较适宜的氮源。 | 张琴 李艳宾 岳耀峰 龚明福 | 2009 | 塔里木大学学报2009，21，2： | 2 |
| 5 | 乙醇添加条件下纤维素分解菌对棉秆的降解研究显示文摘检测了3株纤维素分解菌Q59、J71和J74降解棉秆的发酵周期,在此基础上,通过完全随机区组试验研究了3株菌在乙醇添加不同浓度(6%、4%、2%)和不同时间(1d、1/2周期、全周期)降解棉秆的酶活和糖化率。结果表明,3株纤维素分解菌发酵周期分别为9d、6d和6d;3株菌均能在添加一定乙醇条件下生长并获得较高的酶活和糖化率,乙醇浓度和添加时间对纤维素分解菌降解棉秆酶活和糖化率均有显著影响,添加乙醇浓度为2%、于全周期添加时3株菌均能获得最高的CMC酶活、FPA酶活和糖化率,说明,乙醇浓度越低、添加时间越晚,越有利于菌株获得高的酶活和糖化率。实际生产中,可考虑调控乙醇的浓度和出现的时间,从而获得较高的酶活和糖化率。 | 张琴 李艳宾 岳耀峰 龚明福 | 2009 | 中国酿造2009，28，8： | 0 |
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