|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 超声波强化提取绞股蓝皂苷的工艺研究显示文摘为进一步探索超声波技术用于绞股蓝皂苷提取的可行性,分别采用常规水浴法、超声波法提取绞股蓝皂苷,研究不同料液比、提取时间和提取温度对绞股蓝皂苷得率的影响,将40kHz和28kHz超声波提取与水提取的结果进行对比,并利用正交试验设计优化了28kHz超声波提取绞股蓝皂苷的工艺。结果表明:与常规水浴提取相比,40kHz超声波对绞股蓝皂苷的提取过程无明显强化作用;28kHz超声波对绞股蓝皂苷提取过程的强化作用明显;28kHz超声波提取绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:料液比1:30,提取温度70℃,提取时间60min,在此条件下皂苷得率7.5934%,且提取结果重现性好,可信度高。 | 林硕 岳琳娜 高学玲 岳鹏翔 | 2009 | 食品科学2009，30，14： | 20 |
| 2 | 果胶酶提取绞股蓝皂苷的工艺研究显示文摘为进一步研究绞股蓝皂苷的提取工艺条件,利用果胶酶提取绞股蓝皂苷,本文分析了不同酶用量、不同pH值、不同酶解温度、不同酶解时间对绞股蓝皂苷提取得率的影响,并利用正交法优化该提取工艺,然后按此工艺条件进行提取后,采用水浴加热提取和灭酶,在不同的时间条件下,考察了加热后绞股蓝皂苷得率的变化情况。最终确定果胶酶提取绞股蓝皂苷的最佳工艺为:果胶酶用量为0.35%,pH值为4.0,酶解温度为50℃,酶解时间为90min,高温灭酶提取16min。在此工艺条件下皂苷得率达7.9201%,在常规水酶法提取基础上增加了9.4148%,相对标准偏差RSD为0.9764%,提取结果稳定,符合工业化生产要求。 | 林硕 岳琳娜 高学玲 岳鹏翔 | 2009 | 中国食物与营养2009，15，4： | 12 |
| 3 | 绞股蓝体外抗活性氧自由基的研究显示文摘利用光照核黄素产生活性氧自由基O2.-,Fenton反应产生.OH自由基,分光光度法研究了绞股蓝粗提物体外清除O2.-,.OH的作用.实验结果表明,绞股蓝粗提物对O2.-,.OH自由基有显著的清除作用. | 施跃坚 陈海云 | 2008 | 云南民族大学学报(自然科学版)2008，17，3： | 12 |
| 4 | 魔芋飞粉总黄酮含量测定及抗氧化活性的研究显示文摘目的:对魔芋飞粉中总黄酮进行定性和含量测定,并研究总黄酮对自由基的清除作用.方法:用乙醇浸提魔芋飞粉得飞粉提取物,采用颜色反应等方法定性检测提取物中黄酮类物质;并用分光光度法测定总黄酮含量,同时以DPPH.清除率实验来评价魔芋飞粉总黄酮的抗氧化活性.结果:魔芋飞粉总黄酮含量为3.487 mg/g,黄酮提取物的DPPH.自由基清除率为64.78%.结论:魔芋飞粉含较丰富的黄酮化合物,并具有较强的抗氧化活性. | 陈百玲 廖全斌 刘朝霞 张易明 夏栋 | 2008 | 三峡大学学报(自然科学版)2008，30，6： | 6 |
| 5 | 绞股蓝提取物抗氧化活性评价显示文摘采用水杨酸法、二苯代苦味基肼自由基(DPPH.)法和Fe3+还原能力试验3种方法,对绞股蓝不同极性溶剂提取物进行体外抗氧化活性评价,以乙醇、石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水为样品提取剂,以Vc作阳性对照。结果表明:除石油醚提取物外,绞股蓝各提取物都表现出较强的清除羟基自由基活性。其中粗多糖对羟基自由基的清除能力最强,半清除率浓度为0.203 mg/mL;绞股蓝各提取物对DPPH自由基也有很强的清除作用,以乙酸乙酯萃取物清除能力为最强,半清除率浓度为0.008 mg/mL。同时,以上提取物还对Fe3+具有很强的还原能力,乙酸乙酯萃取物的还原力优于对照品Vc。 | 景永帅 吴兰芳 张振东 杨娟 | 2010 | 山地农业生物学报2010，29，1： | 6 |
| 6 | 具有抗氧化活性的绞股蓝内生真菌的分离及研究显示文摘从药用植物绞股蓝根部分离内生真菌,筛选出抗氧化活性菌株并对其成分进行初步检测,鉴定目的菌株。采用常规方法分离绞股蓝根部内生真菌;DPPH法和Fe3+还原力测定抗氧化能力;TLC和HPLC检测内生真菌代谢产物中绞股蓝皂苷;分子生物学方法进行种属鉴定。分离得到的10株内生真菌中G4菌株具有一定的抗氧化活性,经检测发现G4的胞内产物中含有绞股蓝皂苷,鉴定其为柔膜菌目(Helotiales)。 | 尚菲 魏希颖 刘竹 马彩霞 | 2011 | 药物生物技术2011，18，6： | 4 |
| 7 | 超声波辅助提取魔芋粗粉总黄酮及其抗氧化活性显示文摘以魔芋粗粉为原料,采用超声波提取,通过单因素试验和L9(34)正交试验,探索了超声波功率、乙醇浓度、提取温度和提取时间4个因素对总黄酮提取的影响,确定总黄酮提取最佳工艺,并测定了总黄酮提取物对羟自由基(.OH)和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除作用。超声波提取魔芋粗粉中总黄酮最佳工艺条件为:提取温度60℃,乙醇体积分数60%,提取时间40 min,超声波功率200 W,料液比1∶20,提取次数2次,该条件下总提取率可达2.13%。在一定的浓度范围内,提取物对.OH和DPPH.有较强的清除能力。试验表明,魔芋粗粉中含有丰富的黄酮类化合物,具有体外抗氧化活性,是天然的自由基清除剂,有很广阔的开发前景。 | 肖龙云 程嘉翎 杨国辉 夏小成 | 2011 | 江苏农业科学2011，39，6： | 1 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员