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| 1 | 固相萃取-离子色谱法测定甘蔗糖蜜及糖蜜酒精废液中的非氮有机酸和无机阴离子显示文摘建立了固相萃取-离子色谱测定甘蔗糖蜜及糖蜜酒精废液中乙酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、酒石酸、草酸、富马酸、柠檬酸、乌头酸等非氮有机酸和盐酸根、硫酸根、磷酸根等3种无机阴离子的方法。样品稀释液经强阴离子(SAX)固相萃取小柱净化除去糖类和色素等干扰基质,再用稀KOH溶液洗脱,经0.45μm水膜过滤后,用IonPacAS15阴离子分离柱、KOH溶液梯度淋洗-抑制电导检测分离分析。考察了固相萃取小柱对待测离子的保留和洗脱条件。实验结果表明,除乙酸和乳酸的分离不完全、苹果酸与琥珀酸的组分重叠外,其余组分可达到完全分离,被测组分的浓度与其峰高在一定的范围呈良好的线性关系,检出限均低于0.20mg/L,相对标准偏差(RSD)小于6.7%。测定了2种甘蔗糖蜜和1种糖蜜酒精废液中有机酸及无机阴离子,结果满足检测的要求,样品中各组分的加标回收率为94%~109%。 | 曹家兴 杭义萍 陆建平 童张法 | 2010 | 色谱2010，28，9： | 18 |
| 2 | 固相萃取-超高效液相色谱法同时测定乳制品中6种有机酸显示文摘建立了固相萃取-超高效液相色谱(UPLC)同时测定乳制品中苹果酸、酒石酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、富马酸等6种有机酸的分析方法。样品用体积分数1%氨水溶液提取,调节至中性后经MAX柱净化,用AcquityUPLCHSST3色谱柱(2.1illnl×100mnl,1.8μm)分离,以乙腈和0.02mol/LKH2P04缓冲溶液(pH2.0)作为流动相进行梯度洗脱,二极管阵列检测器检测。6种有机酸在其相应范围内(0.05~5000mg/L)线性关系良好(r2≥0.999),方法的定量限(信噪比为10)为0.05~25.0mg/kg,3个不同水平的添加浓度回收率为80.1%~103.2%,相对标准偏差(n=8)在1.9%~11%之间。方法适合于乳制品中6种有机酸的同时检测。 | 云环 刘鑫 何悦 严华 张朝晖 张春艳 | 2014 | 分析试验室2014，33，5： | 12 |
| 3 | 有机酸分析方法之比较显示文摘详述了检测啤酒中有机酸常用的三种方法:高效液相色谱法、离子色谱法和毛细管电泳法,并比较了每种方法的优缺点。 | 杨朝霞 王珣璆 李梅 | 2009 | 啤酒科技2009，，9： | 10 |
| 4 | 有机酸的毛细管电泳分析及应用进展显示文摘本文综述了近10年来毛细管电泳在有机酸类分析中的应用.着重介绍了毛细管电泳中的CZE与MEKC两种模式在分离有机酸类化合物中的应用情况.并对毛细管电泳在分离分析方面广阔的应用前景进行了展望. | 刘宁宁 | 2007 | 聊城大学学报(自然科学版)2007，20，4： | 7 |
| 5 | 毛细管电泳-质谱联用法测定糖蜜酒精废液中的有机酸显示文摘建立了毛细管电泳质谱联用法同时测定酒石酸、丙二酸、苹果酸、乳酸、琥珀酸、戊二酸和谷氨酸的方法。研究了电泳条件和质谱条件对有机酸分离的影响。以50.0mmol/L醋酸铵(用1.0mol/L醋酸调至pH4.5)为缓冲溶液,30%异丙醇(含1.0mmol/L氨水)作为鞘液,以保留时间和质荷比对分离出的组分予以定性确证,用峰面积进行定量。结果表明,酒石酸、丙二酸、苹果酸、乳酸、琥珀酸、戊二酸和谷氨酸的线性范围分别为1.0~100.0,4.0~200.0,1.0~100.0,4.0~200.0,2.0~160.0,1.0~80.0和1.0~80.0mg/L;相对偏差均小于8.5%;检出限分别为0.3,1.0,0.3,1.0,0.5,0.3,0.3mg/L。该法用于糖蜜酒精废液中有机酸的测定,结果令人满意。 | 徐远金 许桂苹 李永库 | 2005 | 食品与发酵工业2005，31，9： | 5 |
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