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| 1 | 基于神经网络和遗传算法培养基优化的发酵经济学显示文摘利用目前较为先进的神经网络(ANN)和遗传算法结合(GA)的优化方法,通过以6种培养基组成为输入,亚硝酸盐氧化菌的活性与培养基成本之比的'性价比'为输出,构建结构为6-8-1BP神经网络的非线性的非结构模型,并以该模型为遗传算法的目标函数,进行遗传算法的全局寻优,优化得到具有最高'性价比'的培养基组成。结果表明,基于神经网络和遗传算法能较好地对培养基进行优化,并实现对发酵经济学的初步研究。通过优化,得到亚硝酸盐氧化菌的最佳培养基组成为:NaNO22.390 g/L,KH2PO41.355 g/L,MgSO40.019 g/L,NaCl 0.031 g/L,NaHCO34.373 g/L,FeSO40.005 g/L,其最优'性价比'为8.705,比初始的6.835提高了27.36%。 | 罗剑飞 林炜铁 | 2009 | 食品与生物技术学报2009，28，3： | 5 |
| 2 | 大丽轮枝菌拮抗细菌B.subtilis LZ2-70产芽孢条件优化显示文摘为了提高大丽轮枝菌(Verticillium dahilaeKleb.)拮抗细菌枯草芽孢杆菌Bacillus sub-tilisLZ2-70菌株的芽孢形成率及芽孢数量,在摇瓶发酵基础上对影响该菌芽孢形成的主要因素进行了考察。通过单因素试验确定了最佳的碳源、氮源和无机盐等,通过正交试验研究了培养基最佳浓度和组合,以及种龄、接种量、培养液初始pH和培养时间等发酵条件。摇瓶发酵生产芽孢的最佳条件为:0.5%麦芽糖、2%黄豆饼粉、0.05%KH2PO4和0.1%MnSO4.H2O、培养液初始pH值8.0、种龄24 h、装瓶量30 mL/250 mL、接种量10%、发酵时间48 h、培养温度为30℃、摇床转速为200 r.min-1。在此优化条件下,发酵液中LZ2-70菌株的芽孢数量达到6.6×109个.mL-1,芽孢形成率为98.94%。 | 李术娜 王树香 王占利 李红亚 王全 朱宝成 | 2009 | 棉花学报2009，21，4： | 4 |
| 3 | 大丽轮枝菌拮抗细菌枯草芽孢杆菌8-28菌株产芽孢条件优化显示文摘为提高大丽轮枝菌(Verticillium dahilae Kleb)拮抗细菌枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)8-28菌株的芽孢形成率及芽孢数量,在摇瓶发酵基础上对影响菌株芽孢形成主要因素进行研究。通过单因素试验确定最佳碳源麦芽糊精、氮源黄豆饼粉、无机盐K2HPO4和MnSO4.H2O;采用正交试验对发酵培养基进行优化,摇瓶发酵生产芽孢的最佳条件为:麦芽糊精2.0%、黄豆饼粉2.0%、K2HPO4 0.05%和MnSO4.H2O0.01%、培养液初始pH值为7.0、种龄18 h、装瓶量50mL.(250mL)-1。在此优化条件下,发酵液中8-28菌株的芽孢数量达到2.67×108个.mL-1,芽孢形成率达到90%。 | 王树香 王伟 李术娜 王全 李红亚 朱宝成 | 2009 | 湖北农业科学2009，48，6： | 4 |
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