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| 1 | 金属离子对饲用酶制剂活性的影响显示文摘由于饲用酶制剂具有消除饲料抗营养因子,补充内源酶分泌不足,提高养分消化和吸收等作用[1~5],所以其应用的范围越来越广泛。但许多因素,包括温度、pH和动物胃肠道环境,都能影响酶制剂的作用效果。人们较多地研究了饲料加工时所受的高温、高压以及胃肠道pH和... | 李卫芬 孙建义 鲍康 | 1999 | 浙江农业学报1999，11，2： | 17 |
| 2 | 饲用酶制剂活性评估新思路——有效酶活的评估与预测显示文摘近年来.饲用酶制剂应用技术体系的建立成为饲料添加剂行业的研究热点。已有研究主要着眼于加酶饲料营养值的变化(冯定远等,2005),而对从酶制剂活性评估与选择到应用技术缺乏系统研究。笔者曾提出最佳酶制剂应用体系(OEA)的理论与实践(唐茂妍等,2009),其中包括了酶制剂活性评估与选择的新思路——有效酶活的评估。本文以有效酶活评估与预测为主线,着重探讨影响酶制剂活性的因素。 | 唐茂妍 孙曙东 陈旭东 | 2009 | 饲料工业2009，30，2： | 2 |
| 3 | 配合饲料中木聚糖酶活性检测的方法探讨显示文摘饲料加工工艺对饲用酶制剂的活性会产生很大的影响,可以通过检测饲料中添加的外源酶制剂活性的存留率来评估外源添加酶制剂的品质。然而,配合饲料中酶活性较低,准确检测外源酶的活性存在较大的困难。本文针对检测配合饲料中外源木聚糖酶活性设计了一种可行的方法,以期解决饲料企业对酶制剂选择与评估这一难题。 | 肖锐 唐茂妍 陈旭东 | 2010 | 中国饲料添加剂2010，，12： | 0 |
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