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| 1 | 嗅觉与味觉对动物采食作用研究进展显示文摘良好的采食行为是动物机体维持生长发育和提高生产性能的基础,而嗅觉和味觉是动物采食过程中最重要的两种感官感受,它们分别由嗅觉受体和味觉受体基因决定,这些受体基因家族是哺乳动物基因组中较大的基因家族,不仅在感觉器官中表达,还广泛表达于呼吸、消化、生殖等系统中。作者对中国羊肉消费和羊的饲养情况,当前嗅觉、味觉及其受体基因的最新研究进展,嗅觉和味觉在动物采食中的作用和机制,以及嗅觉和味觉在畜禽养殖中的应用进行了综述,为研究嗅觉和味觉在动物采食尤其是羊上的作用提供参考。 | 轩俊丽 张莉 杜立新 | 2015 | 中国畜牧兽医2015，42，12： | 9 |
| 2 | 不同生长阶段和不同精粗比对滩羊血液生化指标的影响显示文摘为研究不同生长阶段和不同精粗比对滩羊血液生化指标的影响,试验选择30只1月龄滩羊,随机分成2组(A组和B组)。A、B两组精粗比分别为60:40和40:60。结果表明:(1)生长阶段的影响:A、B两组中,生长阶段对血液中钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、碱性磷酸酶(AKP)和谷草转氨酶(AST)的浓度无显著性影响(P>0.05);A组2月龄和12月龄的尿素氮(UN)浓度显著低于4、6、9月龄(P<0.05),其中4月龄最高,为(6.18±1.30)mmol/L,是2月龄(2.81±2.38)mmol/L的2.2倍;游离脂肪酸含量随月龄增加而显著增加(P<0.05),到12月龄时增加到最高(534.80±52.42)mmol/L,是2月龄的10.6倍;12月龄葡萄糖浓度显著高于其他月龄(P<0.05),是最低9月龄时的1.46倍。B组4、6月龄时尿素氮(UN)浓度显著高于其他月龄(P<0.05),4月龄最高,为(7.95±1.98)mmol/L,是2月龄(2.98±0.67)的2.67倍;游离脂肪酸浓度随日龄增加而增加,4、6、9、12月龄显著高于2月龄(P<0.05),6、9、12月龄显著高于4月龄(P<0.05),6、9、12月龄间无显著差异(P>0.05),其中12月龄时浓度最高,为(487.12±27.84)mmol/L,是2月龄(50.58±10.76)mmol/L的9.6倍;4、12月龄血糖浓度显著高于其他月龄(P<0.05),4月龄时最高,是2月龄时的1.83倍。(2)精粗比的影响:精粗比对血液中钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、尿素氮(UN)、碱性磷酸酶(AKP)和葡萄糖(GLU)的浓度无显著性影响(P>0.05);谷草转氨酶(AST)只有12月龄时A组比B组高26%(P<0.05);2月龄两组间游离脂肪酸浓度无显著性差异(P>0.05),4、6、9月龄B组游离脂肪酸浓度分别比A组高57%、128%和39%(P<0.05),12月龄A组游离脂肪酸浓度比B组高9.8%(P<0.05)。本试验得出,生长阶段和精粗比对滩羊血液中矿物质及酶含量无影响;不同精粗比对滩羊健康无影响;滩羊育肥更适合选择40:60的精粗比例。 | 张艳玲 张力莉 | 2022 | 中国饲料2022，，19： | 6 |
| 3 | 季节性冷刺激对育肥猪生长性能和采食行为的影响显示文摘研究旨在探讨季节性冷刺激对育肥猪生长性能和采食行为的影响。选取60头(116±5)kg的育肥猪,随机分为5组,每组12个重复,每重复1头猪。试验从2015年10月24日到2015年11月17日,共24d。试验10~15d发生大幅度降温,猪舍内平均温度从14℃降至7℃,对猪群造成冷刺激。利用奥斯本种猪生长性能测定系统,统计育肥猪的生长性能和采食行为数据。结果表明:与降温前舒适期(0d)相比,急速降温期(10~15d)猪群平均日采食量和料重比显著升高,平均日增重显著降低(P<0.05);急速降温期日采食次数、采食速度均显著高于降温前舒适期和降温后适应期,单次采食时间和单次采食量显著降低(P<0.05)。综上所述,冷刺激降低育肥猪的生产性能,导致采食行为发生变化。 | 李驰 穆淑琴 闫峻 李宁 刘通 王文杰 | 2017 | 家畜生态学报2017，38，2： | 4 |
| 4 | 太行鸡、海兰灰蛋鸡消化道排空速度的比较研究显示文摘选择91日龄太行鸡和海兰灰蛋鸡,分别在强饲后的4、8、14、18、24、28、32、34 h屠宰,比较两品种体重、消化器官的差异,禁食时间对消化道残留内容物含量的影响及消化道不同部位的排空速度和排空率。结果表明:太行鸡体重、嗉囊、腺胃肌胃相对重均小于海兰灰蛋鸡,小肠、直肠相对长度低于海兰灰蛋鸡,盲肠相对长度高于海兰灰蛋鸡。两品种鸡随禁食时间的延长消化道内容物减少,排空规律基本一致;太行鸡嗉囊、腺胃肌胃、小肠及整个消化道的排空率大于海兰灰蛋鸡;而消化道后段直肠、盲肠的排空率小于海兰灰蛋鸡;太行鸡排空速度比海兰灰蛋鸡快。 | 王娟 臧素敏 王超 李庆凯 郗艳菊 元娜 李利 | 2010 | 中国家禽2010，32，7： | 3 |
| 5 | 高水平代谢有机酸对肉鸡生长性能及肠黏膜形态的影响显示文摘为研究高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能、血液生化指标、肠黏膜形态的影响,试验选取一日龄雄性AA肉鸡192只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添0.1%、1%、5%代谢有机酸,试验期28 d。结果表明:1与对照组相比,0.1%代谢有机酸组肉鸡28日龄体重、日增重高于对照组但无显著差异(P>0.05),5%代谢有机酸组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量极显著低于其他三组(P<0.01)。2随代谢有机酸添加水平的提高,肉鸡血清尿酸和葡萄糖含量呈增加趋势,其中5%组肉鸡血清葡萄糖含量较对照组提高13.04%(P<0.05)。30.1%代谢有机酸组肉鸡十二指肠、空肠绒毛高度较对照组分别提高了0.75%、2.01%(P>0.05),5%代谢有机酸组十二指肠绒毛高度极显著低于其他三组(P<0.01),隐窝深度极显著高于其他三组(P<0.01)。日粮中5%水平代谢有机酸明显抑制肉鸡生长;添加有机酸会提高肉鸡血清中尿酸、葡萄糖含量,对小肠吸收功能影响显著。 | 赵雪梅 于艳 刘娇 李杰 | 2016 | 饲料工业2016，37，18： | 1 |
| 6 | 高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能及消化酶活性的影响显示文摘本试验旨在探讨高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能及肠道消化酶活性的影响。选取1日龄初始体重接近的雄性AA肉鸡192羽,随机分为4个处理,每处理4个重复,每重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加一定量的代谢有机酸产品,最终使日粮代谢有机酸浓度分别为1‰、10‰、50‰,试验期28 d。结果表明:与对照组相比,1‰代谢有机酸组肉鸡末重提高3.32%(P>0.05),50‰代谢有机酸组肉鸡末重降低61.34%(P<0.01);随代谢有机酸添加水平的提高,肉鸡血清尿酸和葡萄糖含量呈增加趋势;试验组肉鸡胃蛋白酶活性较对照组有所降低,其中10‰和50‰代谢有机酸组腺胃胃蛋白酶活性达到显著水平(P<0.05)。由此可得出,添加1‰水平代谢有机酸对肉鸡促生长作用明显,10‰水平代谢有机酸对肉鸡生长无促进作用,50‰水平代谢有机酸抑制肉鸡生长明显;添加有机酸会提高肉鸡血清中尿酸、葡萄糖含量,降低腺胃胃蛋白酶活性。 | 赵雪梅 刘娇 于艳 李杰 | 2015 | 中国畜牧杂志2015，51，23： | 1 |
| 7 | 43~91日龄黑羽番鸭饲粮适宜代谢能、粗蛋白、钙和有效磷水平的研究显示文摘为研究43~91日龄阶段不同营养水平饲粮配方对黑羽番鸭的生长发育以及屠宰性能的影响,试验选择288只43日龄黑羽番鸭,随机分为9个处理,每个处理设4个重复,每个重复8只试鸭,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,设3个代谢能水平(12.32、12.72、13.12 MJ/kg)、3个粗蛋白水平(14%、16%、18%)、3个钙水平(0.6%、0.8%、1.0%)和3个有效磷水平(0.30%、0.45%、0.6%),按照不同营养水平设计C1~C9共9个饲粮试验组。通过饲养试验(49 d)和代谢试验(预试期4 d,正试期3 d)相结合,测定试验鸭的生长性能、肉用性能和营养物质表观消化率。结果表明:C2组试验鸭的平均日增重最高、耗料增重比最低,体尺发育也表现为体斜长、胸宽、胸深和胫长最大,且与其他组间差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01);C2组试验鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率和肉品质等指标均处于较高水平(P<0.05);C2组饲粮代谢能和粗蛋白表观消化率分别为88.68%和63.07%,均显著或极显著高于其余各组(P<0.05或P<0.01),而钙、磷通过营养水平影响表观消化率的互作效应不明显。在本试验条件下,43~91日龄黑羽番鸭饲粮适宜代谢能、粗蛋白、钙、有效磷和总磷水平分别为12.32 MJ/kg、16.10%、0.92%、0.45%和0.68%。 | 张玲 王利红 段修军 秦豪荣 李鼎 张凯 | 2018 | 中国畜牧杂志2018，54，3： | 0 |
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