维普期刊资源整合服务平台（V6.5）

1篇 您的检索式：作者名="Ott,G.Y"

选中清除导出查看参考文献查看引证文献引用追踪共1页首页上一页第1页下一页末页 /1 跳转

		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	冠心病、心肌病心肌及脂肪组织中反式脂肪酸的含量显示文摘反式脂肪酸存在于加工过的植物油、植物脂肪中,它是粥样硬化性心血管病的危险因素[1,2]。50~70年代,有一些研究报道了人心肌中反式脂肪酸的含量,而90年代后人们的饮食已发生了很大的变化。在西方发达国家中人们已从大量摄入动物脂肪越来越多转向使用加工后...	朱宁 Ott,G.Y	1998	营养学报1998，20，3：	6

返回顶部每页显示：

共1页首页上一页第1页下一页末页 /1 跳转

互联网出版许可证新出网证(渝)字10号全国400电话 - 免长途话费