| 1 | 硼改性木材液化物纺丝液的制备与表征显示文摘使用六次甲基四胺、硼酸、碳化硼、木材液化物,以较简单方法制备出具有一定可纺性的高邻位硼改性热塑性木材液化物树脂。硼酸可与六次甲基四胺、木材液化物发生化学反应,使硼氧键引入纺丝液,有效改善了纺丝液的化学结构,纺丝液邻对位比最高可达2.82,软化点提升至77℃;碳化硼不与纺丝液发生反应,以物理方式与纺丝液混合。硼化物添加量越多,纺丝液耐热性越好,当硼酸、碳化硼添加量为4%时残炭率可达42.22%、41.40%,但会使纺丝液的可纺性变差。当硼酸、碳化硼添加量3%时,可获得耐热性、纺丝性俱佳的硼改性木材液化物纺丝液。 | 刘志高 许可 吕佳霖 周小博 杨瀚宇 吴向杰 韦凯丹 | 2022 | 森林防火2022，40，1： | 19 |
| 2 | 4种杀菌方式对桑葚露酒品质的影响显示文摘目的研究4种杀菌方式分别对桑葚露酒品质的影响,选取合适的杀菌工艺。方法选取紫外杀菌、巴氏杀菌、超声杀菌和微波杀菌对桑葚露酒样品进行杀菌处理,考查不同杀菌时间对菌落总数、花色苷含量、澄清度和总酯含量的影响。结果在满足100%杀菌率的前提下,巴氏杀菌处理的桑葚露酒样品的花色苷保留率低于90%,紫外杀菌、超声杀菌和微波杀菌处理的样品的花色苷保留率均高于90%,有利于花色苷的保留。8 W紫外杀菌、300 W和500 W微波杀菌的样品透射率均比原酒的透射率高,有助于澄清酒体。紫外杀菌对总酯含量的影响不显著(P>0.05),巴氏杀菌时,总酯含量随着温度和时间的增加而降低,30~40℃下180W超声处理时总酯的含量显著增大(P<0.05),300W和500W微波杀菌对其影响也较显著(P<0.05),紫外杀菌、微波杀菌和50℃以下的超声杀菌对总酯的稳定性是有利的。结论500W微波杀菌70s可以同时满足杀菌率为100%、花色苷保留率在90%以上、澄清度提高且总酯含量增大的要求。 | 周永升 覃浩锋 谭凯丹 柳富杰 苏龙 吴国勇 蔡吉祥 唐森 韦巧艳 | 2021 | 食品安全质量检测学报2021，12，20： | 7 |
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