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| 1 | 不同熬煮时间对北京酱牛肉挥发性风味成分的影响显示文摘采用吹扫/捕集-热脱附-气相色谱-质谱联用法对4个煮制时间的北京酱牛肉进行挥发性风味物质的定性、定量与主成分分析,考察其风味最佳的煮制时间。结果表明:煮制1、2、3 h与4 h的酱牛肉样品中共检测鉴定出挥发性风味化合物93种,分别为60、60、69种与60种,共同检出36种。酮类与酯类化合物在1 h样品中达到峰值,醇类、酚类与杂环类化合物在2 h样品中达到峰值,烃类化合物在3 h样品中达到峰值,醛类与醚类化合物在4 h样品中达到峰值。同时,对上述样品的挥发性风味物质成分进行主成分分析与综合因子评分,其结果显示2 h样品的综合评分最高,说明在挥发性风味分析的角度煮制2 h的样品风味更佳。 | 贡慧 杨震 史智佳 刘梦 陶瑞 曲超 许典 | 2017 | 食品科学2017，38，10： | 39 |
| 2 | 广播电视工程中数字音频技术的优势与应用发展显示文摘随着我国科技水平的不断提高,推动了我国数字信息技术的快速发展。数字化越来越广泛的应用在我国的广播电视工程中。在广播电视工程中应用数字技术,给广播电视的顺利发展带来了很大的变革,在广播影视中占据着重要的组成部分。因此,本文针对广播电视工程中的数字音频技术优势与应用发展进行详细的分析。随着经济的发展与社会的不断进步,极大地促进了当前数字技术的提高。在现实生活汇总,国内各大电视台已经构建了较为完善的数字化演播室,从而实现了广播电视节目的数字化发展目标。在此基础上,采用数字化音频技术能够检测广播电视直播节目的顺利进行,并且对其进行实时监控。 | 狄柏涛 陶瑞 | 2013 | 中国传媒科技2013，0，9X： | 34 |
| 3 | 新时代加强网络爱国主义教育的思考显示文摘近年来,互联网成为公众释放爱国情感的聚合器,孕育了爱国主义教育的新机遇。但与此同时,网络空间的信息失范、观念无序等又对爱国主义的弘扬产生巨大冲击。因此,新时代的爱国主义教育必须将阵地从现实延伸至互联网,以内容建设引领网络空间的爱国主旋律,以形式重塑提升网络空间爱国话语的影响力,以制度建设促进网络爱国主义教育的长效化。通过道德内化与制度外化的双重力量,构建具有丰富时代内涵和崭新特征的网络爱国主义教育新机制,使公众自发的爱国热情转化为自觉理性的爱国情怀。 | 闫方洁 陶瑞 | 2020 | 思想理论教育2020，，5： | 23 |
| 4 | 减少化肥配施有机肥对滴灌棉花N、P吸收和产量的影响显示文摘施用有机肥是作物增产和提升地力的有效途径.本试验在连续定位施肥的第3年,研究了常规单施化肥(CF)和化肥减量20%~40%、配施3000~6000 kg.hm^-2不同种类的有机类肥料对棉株干物质质量,产量,氮、磷吸收量,土壤保水性以及养分利用率的影响.结果表明,与单施化肥相比,减化肥配施有机肥各处理的生物量在蕾期、铃期和吐絮期分别增加4.3%~30.0%、16.8%~35.1%和18.5%~38.8%;棉花产量在第3年提高了6.9%~18.5%,其中施用6000 kg.hm^-2生物有机肥获得最高产,子棉产量为7578 kg.hm^-2.施用有机肥能增加棉株对氮、磷养分的吸收,且显著提高了氮肥利用率(P<0.05)以及田间持水量,生物有机肥对磷肥利用率的提高优于普通有机肥. | 陶瑞 李锐 谭亮 褚贵新 | 2014 | 棉花学报2014，26，4： | 20 |
| 5 | 探讨新媒体时代下新闻采编能力培养方法显示文摘随着新媒体时代的到来,信息传播方式也在不断的改变。新闻传播的方式随着新媒体技术的不断发展,更加丰富多样。新兴媒体以数字化为基础,对社会的信息传播有很大的影响,改变了人们在生活中对信息获取的方式。网络的发展,增加了信息的传播量,需要新闻采编工作人员提高采编能力和自身素质,适应新媒体时代下对新闻采编工作人员的要求,结合新闻采编现状,提出提高新闻采编能力的方法。 | 高占民 陶瑞 | 2013 | 中国传媒科技2013，0，9X： | 20 |
| 6 | 减氮配施有机肥对滴灌棉田土壤生物学性状与团聚体特性的影响显示文摘本文通过新疆绿洲棉田连续4年定位施肥试验,研究了不同处理[对照CK、常规化肥CF、减氮配施普通有机肥OF(80%CF+OF和60%CF+OF)、减氮配施生物有机肥BF(80%CF+BF和60%CF+BF)]对土壤生物学性状和团聚体特性的影响,探讨了土壤生物学性状与有机碳及团聚体之间的关系.结果表明:与单施化肥(CF)相比,配施生物有机肥的80%CF+BF和60%CF+BF处理均可显著提高土壤脲酶、碱性磷酸酶、蔗糖酶、β-葡萄糖苷酶、多酚氧化酶和芳基硫酸酯酶活性,其增幅分别为55.6%~84.0%、53.1%~74.0%、15.1%~38.0%、38.2%~68.0%、29.6%~52.0%和35.4%~58.9%,高量配施有机肥效果优于低量配施.各施肥处理明显提高了土壤基础呼吸,具体表现为BF>OF>CF>CK.与CF相比,60%CF+BF处理的土壤有机碳、微生物生物量碳分别增加22.3%和43.5%,但微生物生物量碳氮比显著下降.>0.25 mm的水稳性团聚体在配施普通有机肥的80%CF+OF、60%CF+OF处理比对照(CK)分别增加7.1%和8.0%.80%CF+BF处理较80%CF+OF处理机械稳定性团聚体的几何平均直径(GMD)增加了9.2%.冗余(RDA)分析和聚类分析均表明,减氮增碳可明显调控滴灌棉田土壤生物活性与团聚体结构.连续4年化肥减量配施有机肥或生物有机肥,提高了土壤有机碳含量,并对团聚体稳定性和生物学性状有协同改善效应,是维持与提升绿洲滴灌棉田土壤肥力的有效途径. | 李锐 陶瑞 王丹 褚贵新 | 2017 | 应用生态学报2017，28，10： | 19 |
| 7 | 单纯药物治疗与联合生物反馈治疗焦虑障碍的对照研究显示文摘目的探讨单纯药物治疗与联合生物反馈治疗焦虑障碍两种方法的疗效。方法将门诊90例焦虑障碍患者随机分为对照组(单纯药物组)和观察组(药物治疗+生物反馈治疗组),分别于治疗前、治疗后给予汉密顿焦虑量表(HAM A)及焦虑自评量表(SA S)评分。结果汉密顿焦虑量表(HAM A)及焦虑自评量表(SA S)评分结果对照组明显高于观察组(t=9.944,9.293;P<0.01)。结论药物治疗结合生物反馈训练明显缓解焦虑症症状。 | 陶瑞 焦燕 李宗国 郭东华 | 2011 | 中国健康心理学杂志2011，19，1： | 16 |
| 8 | 响应面法优化木瓜蛋白酶-复合磷酸盐嫩化低档部位牛肉工艺显示文摘采用响应面回归设计来探究复合磷酸盐与木瓜蛋白酶复配使用嫩化低档部位烧烤牛肉的最佳条件。以单位肉中木瓜蛋白酶活力、复合磷酸盐质量浓度和作用时间为嫩化因子,以剪切力值和感官评价得分为响应值,运用Design-Expert 8.05软件对测得的结果建立二次回归模型。结果表明,复合磷酸盐与木瓜蛋白酶配合使用可以有效降低中低档部位牛肉的剪切力值,同时适当减少酶的用量,提高肉的保水性,得到更好的感官评价效果。最佳嫩化条件为:木瓜蛋白酶活力9.44 U/g、复合磷酸盐质量浓度18.35 mg/m L、作用时间9.09 h。在此条件下,低档部位烧烤牛肉的剪切力预测值为17.25 N,感官得分为5.02,整体感受较满意。经过实验验证,实测值与预测值吻合良好,说明响应面模型具有较好的预测能力,能有效用于剪切力值和感官评分的预测。 | 陶瑞 汤晓艳 龚艳 齐凯 耿永然 | 2016 | 食品科学2016，37，20： | 16 |
| 9 | 超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肉和鸡肝中抗病毒药物利巴韦林残留显示文摘为研究禁用抗病毒药物利巴韦林在鸡组织中的残留规律,对京红蛋鸡以30 mg/kg体质量剂量连续口服灌喂,在不同的时间点采集鸡肉和鸡肝样品,以超高效液相色谱-串联质谱法检测利巴韦林含量。对鸡肉、鸡肝中利巴韦林检测的方法学考察表明,鸡肉中利巴韦林检测方法线性相关系数R^2>0.99,检出限为1.20μg/kg,质量浓度范围为5.0~200μg/L;鸡肝中利巴韦林检测方法线性相关系数R^2>0.98,检出限为1.54μg/kg,质量浓度范围为10.0~500μg/L;高、中、低3种添加水平下回收率为83.5%~120.6%,精密度(相对标准偏差)为0.7%~9.1%,满足残留分析方法要求。利巴韦林口服灌喂蛋鸡后被迅速代谢吸收,在鸡肝中代谢消除较快,残留时间短,最长检出时间为24 h,即超过24 h不再有检出,鸡肉中利巴韦林消除速率相对较慢,残留时间较长,最长检出时间为60 h,在两种组织中均不发生蓄积现象。 | 齐凯 汤晓艳 陶瑞 杨小体 张小庆 沈习习 | 2016 | 食品科学2016，37，20： | 16 |
| 10 | 有机肥部分替代化肥对滴灌棉田氮素转化及不同形态氮含量的影响显示文摘在滴灌条件下,采用连续3年定位增施有机肥小区试验,研究了不同有机无机肥配比对滴灌棉田土壤铵态氮、硝态氮、微生物量氮、全氮以及土壤矿化和硝化特性的影响,旨在明确滴灌棉田增施有机肥条件下土壤氮素转化与各形态氮素特征。结果表明,增施有机肥各处理均可显著增加土壤NH4^+-N和NO3^- -N含量(P〈0.05),且明显增加NH4^+-N占总氮(TN)比例。在各施肥处理中,以配施6000 kg·hm^-2生物有机肥处理(60%CF+BF2)的矿质氮含量最高;3年连续增施有机肥3000-6000 kg·hm^-2可明显增加滴灌棉田全氮和微生物量氮含量(P〈0.05),其中生物有机肥(CF+BF)对提高微生物量氮(MBN)/TN的效果显著,其土壤全氮分别比对照(CK)和单施化肥处理(CF)提高了24.7%-37.1%和13.3%-24.5%,微生物量氮分别增加53.8%-98.5%和32.2%-70.5%。有机无机肥配施可明显提高土壤硝化势和矿化能力。土壤增施3000-6000 kg·hm^-2有机肥对促进滴灌棉田氮素转化,调节不同形态氮素比例及提高氮素肥力有显著效应。 | 陶瑞 唐诚 李锐 谭亮 褚贵新 | 2015 | 中国土壤与肥料2015，，1： | 13 |
| 11 | 基于虚拟现实技术的船舶消防培训系统显示文摘为提高船舶消防培训的效率和水平,节约训练成本,设计消防培训系统整体架构.运用三维建模技术建立固定水灭火系统、固定二氧化碳灭火系统及消防员装备穿戴模型.使用反向动力学原理实现虚拟人的动作模拟.使用粒子系统实现火焰和二氧化碳的雾化效果.使用碰撞检测技术判断虚拟人与设备之间、设备与设备之间、二氧化碳与火焰之间是否产生相互作用.培训过程中,针对学员操作给出具体提示信息,帮助学员完成操作训练.测试结果表明,所开发的系统培训效果良好,可应用于消防培训. | 陶瑞 朱耀辉 任鸿翔 郭磊 | 2017 | 上海海事大学学报2017，38，1： | 12 |
| 12 | 国防科技成果评价指标体系与评判标准构建研究显示文摘在对国防科技成果内涵及特征进行分析的基础上,构建了一个科学、综合和可操作的评价指标体系,并明确了各指标内涵;进一步围绕各指标的评判标准,给出了具体的评分说明;最后,提出了评价专家的选择原则、要求和专家评价的注意事项。 | 寇元虎 陶瑞 | 2015 | 科学管理研究2015，33，3： | 12 |
| 13 | 高校中外合作办学项目学生跨文化适应状况及其影响因素显示文摘研究表明,参与我国高校中外合作办学项目的学生整体心理适应状况良好,在社会文化适应五维度中,人际交往方面的适应困难最大,其次为学业适应。学历、留学时长、国内阶段教学满意度等因素对学生的整体跨文化适应状况具有重要影响。 | 谭瑜 陶瑞 | 2014 | 北方民族大学学报(哲学社会科学版)2014，，6： | 12 |
| 14 | 曲唑酮对治疗脑卒中后抑郁患者睡眠障碍的临床观察显示文摘目的探讨曲唑酮治疗脑卒中后抑郁患者睡眠障碍的疗效。方法将脑卒中后抑郁并出现睡眠障碍的患者60例随机分为曲唑酮治疗组和对照组各30名,治疗前,治疗后4、6周分别给予匹兹堡睡眠指数量表(PSQI)及汉密尔顿抑郁量表(HAMD)评分。结果治疗前两组两个量表得分差异无统计学意义,治疗后4周及治疗后6周得分差异均有统计学意义。治疗4周(PSQI:t=5.577,P<0.01;HAMD:t=4.917,P<0.01),治疗6周后(PSQI:t=7.007,P<0.01;HAMD:t=7.888,P<0.01),治疗组睡眠质量明显改善,且明显高于对照组(P<0.01),曲唑酮治疗组抑郁状态改善明显优于对照组(P<0.01)。结论曲唑酮可有效改善脑卒中后抑郁患者睡眠障碍。 | 李宗国 陶瑞 焦燕 李守彦 | 2014 | 中国健康心理学杂志2014，22，11： | 12 |
| 15 | 傅里叶变换近红外光谱技术快速检测金枪鱼新鲜度显示文摘采用傅里叶变换近红外光谱仪和化学计量学方法,探究以近红外为手段的金枪鱼新鲜度指标快速检测技术。选取不同品种、不同贮藏时间下的金枪鱼分割肉块作为研究对象,在4 000~12 000 cm^(-1)波数范围内采集金枪鱼肉样的近红外光谱数据,应用偏最小二乘法(partial least squares regression,PLS)建立K值、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid value,TBA)值、高铁肌红蛋白(metmyoglobin,Met Mb)含量、pH值、亮度值(L*)和红度值(a*)等新鲜度指标的定量预测模型,经光谱分析和不同预处理方法优化后,模型能够实现对K值、TBA、Met Mb含量、pH值、L*和a*的快速检测,校正相关系数(correlation coefficient of calibration set,R_C)分别为0.876 7、0.908 7、0.893 7、0.753 2、0.815 0和0.723 2,内部交互验证校正标准偏差(root mean square error of cross validation,RMSECV)分别为3.641 1、0.654 8、4.700 9、0.053 4、1.286 3和1.317 3。经过外部验证集验证和T检验,模型得到的预测值与真实值之间没有显著性差异(P>0.05),说明预测结果准确可靠,可以作为金枪鱼新鲜度检测的有效手段。 | 陶瑞 史智佳 贡慧 杨震 刘梦 王辉 | 2017 | 肉类研究2017，0，4： | 11 |
| 16 | 控股股东股权质押与企业会计信息质量显示文摘股权质押行为的爆发式增加,缓解了控股股东的融资约束,同时也增强了其通过操纵会计信息进行市值管理的动机。选取2013~2017年创业板上市公司为样本,通过研究控股股东股权质押对会计信息质量的影响发现:进行控股股东股权质押的上市公司,具有更低的会计信息编制质量和会计信息披露质量,同时随着控股股东股权质押率的提升,会计信息编制质量和会计信息披露质量会下降。当股票市场表现较低迷时,控股股东股权质押与会计信息质量之间的负相关关系会增强,相关结论为监管机构监督上市公司股权质押行为、出台相关政策提供了经验证据。 | 李秉祥 祝珊 张涛涛 陶瑞 | 2019 | 财会月刊2019，，22： | 10 |
| 17 | 国家自然科学基金依托单位科研能力评价研究显示文摘基于国家自然科学基金依托单位的内涵、特征以及相关文献的分析,构建了依托单位科研能力评价指标体系,然后利用AHP法和熵权法相结合的组合赋权法确定指标权重、建立评价模型,并采用574家评价对象在2010-2012年间的数据进行实证分析,最后根据实证结果,提出相应的对策建议。 | 郑瑞琨 刘卫 陶瑞 郑知敏 宋永杰 | 2014 | 中国科学基金2014，28，5： | 10 |
| 18 | 近红外光谱法对鸡肉品种的快速无损鉴别显示文摘选取爱拔益加肉鸡(又名AA肉鸡)、京海黄鸡和狼山鸡鸡胸肉各40个肉样,应用便携式近红外光谱仪在1 000~2 500 nm波长条件下分别对鸡肉肉块和肉糜进行光谱扫描,并测定肉样的颜色、蛋白质、脂肪和水分含量。各选择90个肉样作为建模集,采用偏最小二乘判别分析法分别建立了鸡肉肉块和肉糜的品种鉴别模型。所建的两个模型对校正集和验证集样本的鉴别准确率均分别为100%和97.7%,对剩余预测集的各30个肉样进行鉴别分析的鉴别准确率均为90%。 | 龚艳 汤晓艳 王敏 陶瑞 毛雪飞 | 2015 | 食品科学2015，36，16： | 10 |
| 19 | 基于气相色谱-质谱联用技术的蝎子中脂肪酸与氨基酸的同时提取与分析显示文摘为从小分子角度了解蝎子发挥营养及药用功效的物质基础,采用甲基叔丁基醚-甲醇-水体系提取样品,分别通过提取溶剂体系的上层有机相富集全蝎中的疏水化合物,下层水相提取极性小分子。提取物经气相色谱-质谱分析,在非极性组分中检测到30种脂肪酸,70%以上为不饱和脂肪酸;在其极性组分中检测到氨基酸类、有机酸类及糖类等化合物,以氨基酸类化合物为主,占总极性化合物50%以上。这些具有多种生物活性及营养价值的不饱和脂肪酸、氨基酸可能是全蝎发挥药效及食疗作用的物质基础。与文献报道全蝎中脂肪酸组成以饱和脂肪酸为主不同,检测到的脂肪酸主要是油酸和cis-9,cis-12-亚油酸,其次为棕榈酸和硬脂酸。在全蝎中发现的游离氨基酸共有13种蛋白质氨基酸和3种非蛋白质氨基酸,包括7种必需氨基酸(赖氨酸除外)和6种药效氨基酸。该工作为进一步研究全蝎的药用及食用价值提供了物质基础。 | 杨芹 陶瑞 王鸿超 王顺合 陈卫 陈海琴 陈永泉 | 2016 | 中国食品学报2016，16，10： | 10 |
| 20 | 新生儿窒息后血清心肌肌钙蛋白T和心肌酶检测结果分析显示文摘目的探讨新生儿窒息后血清心肌肌钙蛋白T(cTnT)和心肌酶浓度变化与窒息程度的相关性。方法采用日立7600生化分析仪和罗氏2010电化学发光免疫分析仪检测窒息新生儿血清心肌酶和cTnT浓度。结果新生儿窒息后血清心肌酶活性显著增高,其增高程度与新生儿窒息程度呈正比;血清cTnT浓度增高与新生儿窒息后是否发生心血管并发症呈正相关。结论窒息并发心力衰竭的新生儿通过检测血清cTnT和心肌酶能及早发现心肌损害,并判断其严重程度。 | 孙虹 台虹 王凡 陶瑞 缪虹 刘琳 | 2006 | 国际检验医学杂志2006，27，7： | 9 |
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