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| 1 | 不同方式血液灌流对百草枯中毒患者血中毒物清除的研究显示文摘百草枯是有机杂环类除草剂,对人畜具有高毒性。目前无特效的解毒药物。口服中毒为其主要中毒途径,文献对于人口服百草枯中毒患者进行血液灌流治疗的报道很多,采用血液灌流的方式、次数均有不同,治疗效果报道也不尽一致,且没有准确的评定灌流效果的客观指标,本研究通过最直观的检测血中百草枯浓度, | 胡海霞 吴扬 臧秀贤 闫鹤 刘晓亮 | 2016 | 中华急诊医学杂志2016，25，4： | 23 |
| 2 | 酸枣仁水提物对焦虑大鼠症状的改善及其对肠道菌群的影响显示文摘选用慢性温和不可预知应激大鼠模型,探究酸枣仁水提物缓解焦虑症状的潜在作用机制。以行为学(糖水偏好率、旷场得分、暗处所处时间)及肠道菌群为参考指标,研究酸枣仁水提物对焦虑模型大鼠的行为、肠道菌群多样性、结构及组成的影响。结果显示,与模型组(CUMS)组相比,酸枣仁(SZS)组显著改善了慢性压力诱导的焦虑行为(糖水消偏好率及旷场得分显著增加,在暗箱中所处的时间显著减少);SZS组肠道菌群的alpha多样性显著升高(p<0.05),且菌群结构显著偏离CUMS组;进一步探究发现,相比于CUMS组,SZS组中Lactobacillus(CUMS:29.42%;SZS:8.08%;p=0.003)和Ruminococcaceae_UCG-014(CUMS:3.30%;SZS:2.14%;p=0.04)的丰度显著降低,而Bacteroides(CUMS:2.23%;SZS:5.15%;p=0.001)、norank_o_Mollicutes_RF9(CUMS:1.01%;SZS:2.43%;p=0.019)、Ruminiclostridium_9(CUMS:0.42%;SZS:0.62%;p=0.034)、Parabacteroides(CUMS:0.35%;SZS:0.60%;p=0.011)、Butyricimonas(CUMS:0.01%;SZS:0.03%;p=0.018)及Acetatifactor(CUMS:0.01%;SZS:0.03%;p=0.001)的丰度显著升高。结果表明,酸枣仁可改善CUMS大鼠焦虑相关症状,且影响了CUMS大鼠的肠道菌群结构,为明确其潜在作用机制提供了理论依据。 | 屈婉 刘硕 朱华伟 陶倩 闫鹤 | 2019 | 现代食品科技2019，35，11： | 17 |
| 3 | 广州市售生猪肉中金黄色葡萄球菌检测及其耐药性研究显示文摘了解广州市某区猪肉中金黄色葡萄球菌的污染情况、分子分型及其耐药性特征。根据GB 4789.10-2010对样品进行金黄色葡萄球的分离及鉴定,用多位点序列分型法进行分子分型,纸片扩散法进行抗生素敏感试验,采用PCR法验证MRSA并筛选检测I类整合子及相关耐药基因盒。110份生猪肉样品中有34份样品检出金黄色葡萄球菌(30.9%),得到34株该菌,所有菌株共可分成7种序列分型(sequence types,STs),分别为ST6(1/34)、ST7(16/34)、ST9(9/34)、ST59(1/34)、ST239(4/34)、ST2259(2/34)及一株等位基因谱为5-4-1-4-4-6-53的新型ST,34株金黄色葡萄球菌对12种抗生素耐药率分别为对青霉素100%耐药,对四环素、甲氧苄胺嘧啶、红霉素、克林霉素的耐药率分别为88.2%、76.5%、64.7%、61.8%,MRSA检出率为38.3%(13/34),I类整合子的检测率为14.7%(5/34),其中2株菌携带相应基因盒。本次实验显示生猪肉中金黄色葡萄球菌污染比较严重且具有严重的抗生素耐药现象,ST7为主要的序列型号,I类整合子存在于食源性金黄色葡萄球菌中,相关基因盒对菌株耐药发挥作用。 | 石磊 周臣清 闫鹤 | 2014 | 现代食品科技2014，30，4： | 15 |
| 4 | Ti/RuO_2电极电催化脱除罗丹明B色度的研究显示文摘在阳极和阴极均为Ti RuO2 的无隔膜电解槽内 ,对罗丹明B的电化学脱色效果进行了研究 ,探讨了外加电压、电解质浓度、反应时间、溶液的初始pH、罗丹明B浓度以及NaCl的投加量对罗丹明B脱色的影响。研究结果表明 ,增加电压、提高电解质浓度、降低溶液pH、延长反应时间有利于罗丹明B色度的脱除 :相同条件下 ,溶液浓度越低 ,罗丹明B的电化学脱色效果越好。对于含 2 0mg L的罗丹明B溶液 ,当电解质Na2 SO4 浓度为 0 1mol L、溶液pH =2、外加电压为 8V ,电解6 0min ,溶液的脱色率即达到 95 % ;如果溶液中加入 6 0mg LNaCl,只需电解 30min ,罗丹明B溶液的脱色率即达到 96 %。 | 闫鹤 于秀娟 王辉 汪权伟 李传宝 孙德智 | 2004 | 环境保护科学2004，30，3： | 13 |
| 5 | 猪肉中单核细胞增生李斯特菌的分离与耐药性研究显示文摘了解猪肉中单核细胞增生李斯特菌的污染情况、血清型和耐药性现状。按照国标GB 4789.30-2010程序分离猪肉中单核细胞增生李斯特菌;多重PCR确定血清型;纸片扩散法检测单核细胞增生李斯特菌对抗生素的敏感性。研究结果表明273份猪肉样本中有52(19.02%)个受单核细胞增生李斯特菌的污染,共检出78株该致病菌。33株(42.31%)、24株(30.71%)、16株(20.51%)、3株(3.85%)、2株(2.56%)分别被确定为血清型1/2a(或3a)、1/2b(或3b或7)、1/2c(或3c)、4a(或4c)和4b(或4d或4e)。所有菌株对氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦、亚胺培能、环丙沙星、左氧氟沙星、万古霉素都敏感,对四环素(20.51%)的耐药率最为严重。11.54%的菌株对临床治疗李斯特菌病的青霉素、庆大霉素、红霉素等抗生素出现耐药。tet(M)基因是单核细胞增生李斯特菌耐四环素的主要机制之一,接合型转座子Tn916与该菌四环素耐药散播有直接关系。 | 石磊 王文燕 闫鹤 | 2013 | 现代食品科技2013，29，12： | 12 |
| 6 | 生猪养殖场环境及屠宰加工环节金黄色葡萄球菌污染及耐药谱状况显示文摘为了探究养殖及流通环节金黄色葡萄球菌污染及其耐药状况,采集某养殖场环境,屠宰加工环节及某市场生猪肉等507份样本。根据国标GB 4789.10-2010分离金黄色葡萄球菌136株;纸片扩散法、E-test法检测分离菌株耐药谱;聚合酶链式反应(PCR)检测所有菌株携带四环素、大环内酯类、林可酰胺类耐药基因及耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicilin-resistant staphylococcus aureus,MRSA)特异性基因mec A与mec C(即mec ALGA251)状况。结果表明,来自屠宰场生猪肉样本金黄色葡萄球菌污染率达44.11%(60/136),与其它来源的分离率相比有显著性差异(P<0.05);对临床用于治疗金黄色葡萄球菌感染的青霉素、四环素及克林霉素耐药率分别为92.64%(126/136)、56.61%(77/136)、50.00%(58/136);多重耐药达56.62%(77/136);耐药谱以CIP/P/CN/TE/CLR/SXT/DA,P/CLR/DA,CIP/P/TE/CLR/C/SXT/RD/DA为主;金黄色葡萄球菌携带耐药基因较为严重,其中耐四环素基因tet K检测率为最高,达90.44%。研究结果为控制多重耐药金黄色葡萄球菌随食物链的传播的提供科学依据。 | 聂青 石磊 周臣清 闫鹤 | 2016 | 现代食品科技2016，32，2： | 11 |
| 7 | 单核细胞增生李斯特菌血清型、耐药性研究显示文摘目的 了解河北省2005~2007年91株食源性致病菌单核细胞增生李斯特血清型、耐药性特点。方法血清凝集试验确定实验菌株的血清型;微量肉汤稀释法检测实验菌株对β-内酰胺类、喹诺酮类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类、糖肽类、磺胺类等抗生素的药物敏感性。结果91株单核细胞增生李斯特菌分属5个血清型(1/2a,1/2b,1/2c,4b和3a1,主要血清型为1/2a型,占49.5%,分离N8株致病力较强的4b血清型。耐药性分析表明单核细胞增生李斯特菌对四环素耐受最为严重,耐药率为15.4%(14/91),且4.4%(4/91)菌株对强力霉素交叉耐药;少量菌株对临床治疗李斯特菌病抗生素氨苄西林、庆大霉素、复方磺胺甲噫唑、万古霉素、红霉素出现耐药;有2株菌耐5种以上抗生素;所有菌株对氨苄西林/舒巴坦、亚胺培南、莫西沙星、左氧氟沙星敏感。结论存在具有较强的致病性1,2a,1/2b和4b血清型菌株,及耐药株及多重耐药株出现,说明存在潜在的单核细胞增生李斯特菌引起食品安全问题。 | 闫鹤 王彬 师宝忠 孟赫诚 石磊 | 2010 | 中国抗生素杂志2010，35，10： | 11 |
| 8 | 腹泻仔猪与健康仔猪粪便菌群多样性的比较显示文摘本试验旨在探究腹泻仔猪与健康仔猪粪便菌群多样性及结构的差异。采集同等饲养条件下的8份腹泻和8份健康哺乳仔猪的粪便样本,利用16S rRNA高通量测序技术对健康仔猪和腹泻仔猪粪便菌群进行比较。结果表明:健康仔猪粪便菌群的多样性高于腹泻仔猪(P<0.05);与健康仔猪粪便菌群组成相比,腹泻仔猪变形菌门(Proteobacteria)的相对丰度增加(P<0.05),而拟杆菌门(Bacteroidetes)降低(P<0.05);在属的分类水平上,腹泻仔猪粪便中埃希氏-志贺菌属(Escherichia-Shigella)和乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度高于健康仔猪(P<0.05),而拟杆菌属(Bacteroides)、Lachnoclostridium和瘤胃球菌属(Ruminococcus)低于健康仔猪(P<0.05)。综上表明,腹泻仔猪与健康仔猪粪便菌群的多样性和结构存在显著差异,埃希氏-志贺菌属的相对丰度显著增加可能是仔猪腹泻的重要原因之一。 | 汪群 闫鹤 | 2019 | 中国畜牧杂志2019，55，8： | 10 |
| 9 | 电化学氧化对罗丹明B脱色的研究显示文摘以网状钛涂钌材料作为阳极 ,网状不锈钢作为阴极 ,研究了在阴、阳极室无隔膜电解槽内模拟罗丹明 B废水电催化脱色效果。研究结果表明 ,电解电压、电解质 (Na2 SO4 )浓度、反应时间、溶液的 p H、Na Cl的投加量对罗丹明 B的脱色有较大影响。在 Na2 SO4 浓度为 0 .1mol/ L 时 ,外加电压 8V,电解 10 0 min,2 0 mg/ L 罗丹明 B溶液的脱色率可以达到90 .5 % ;在上述溶液中 Na Cl浓度达到 2 0 mg/ L时 ,只需电解 30 min,罗丹明 B的脱色率几乎达到 10 0 %。 | 于秀娟 王辉 闫鹤 汪权伟 李传宝 | 2003 | 重庆环境科学2003，25，9： | 10 |
| 10 | 广州市售酸奶中乳酸菌的耐药性评估显示文摘研究广州市售酸奶中乳酸菌对不同种类抗生素的药物敏感性。从市售酸奶中分离并鉴定乳酸菌,采用纸片扩散法检测分离菌株对18种抗生素的药物敏感性;E-test方法对耐药菌株进行最低抑菌浓度测定。从31份市售保质期内商标注册酸奶中分离鉴定出48株乳酸菌,其中25株嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、20株保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)、3株副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)。48株乳酸菌对卡那霉素、链霉素均耐药;对头孢他啶、头孢噻肟、红霉素均敏感;对环丙沙星、庆大霉素、万古霉素等呈现出不同程度的耐受性;79.2%(38/48)表现出多重耐药性;E-test分析表明,除了保加利亚乳杆菌MR10的MIC为256μg/mL以外,所有万古霉素耐药菌株对万古霉素的MIC均大于1024μg/mL。不同品牌酸奶分离菌株对抗生素具有不同的耐受性,均有多重耐受性出现,应加强其耐药性连续监测及安全评价。 | 石磊 李艳莉 梁暖意 董春阳 孟赫诚 闫鹤 | 2014 | 现代食品科技2014，30，10： | 9 |
| 11 | 改进SIFT算法的小型无人机航拍图像自动配准显示文摘针对小型无人机航拍图像视点离散、视角变化有一定运动规律的特点,首先对航拍图像进行数据预处理,结合Harris特征点和SIFT特征向量的优势,提取Harris特征点、计算特征点的特征半径和SIFT特征向量,并利用PCA降低特征向量的维数;然后采用最邻近(NN)方法进行特征匹配,利用BBF算法搜索特征的最邻近以提高匹配速度;最后采用PROSAC算法提纯特征点匹配对并精确计算运动模型参数,实现了图像的自动配准。实验证明,该图像配准方法在准确性、效率方面较经典的SIFT算法有较大的提高。 | 熊自明 万刚 闫鹤 李明 | 2012 | 测绘科学技术学报2012，29，2： | 8 |
| 12 | 改进SIFT小型无人机视频序列图像自动拼接方法显示文摘针对小型无人机视频序列图像视点离散、视角变化有一定运动规律的特点,本文结合Harris特征点和SIFT特征向量的优势,研究实现图像的自动配准;并采用光度对准的方法和加权平均的方法消除光度差异,较好地实现了视频序列图像的无缝拼接。实验证明该方法在图像拼接的准确性、效率等方面较经典的SIFT算法有较大提高。 | 熊自明 闫鹤 | 2013 | 测绘科学2013，38，5： | 8 |
| 13 | 阴极材料对甲基橙电化学脱色影响的研究显示文摘采用具有催化作用的钛涂钌材料作为阳极,分别以泡沫镍、不锈钢、钛涂钌等不同材料作为阴极构成电解体系,系统地研究了阴极材料的性质和形状对模拟染料甲基橙的电解脱色影响,分析了电化学体系内甲基橙脱色的机理,采用隔膜电解槽研究了阴、阳极对甲基橙的脱色效果.结果表明,在相同的控制条件下,几种阴极构成的电化学体系中,甲基橙脱色的效果由强到弱依次为:泡沫镍>钛涂钌>不锈钢材料.无论是无隔膜电解体系还是隔膜电解体系,通过阴、阳极协同电催化氧化作用,对水中染料均有很好的脱色效果,该方法具有很好的应用前景. | 闫鹤 于秀娟 杨莹 | 2004 | 哈尔滨理工大学学报2004，9，5： | 7 |
| 14 | 电化学氧化对甲基橙脱色的研究显示文摘在阳极和阴极分别为Ti/RuO2、泡沫镍的无隔膜电解槽内,对甲基橙的电化学脱色效果进行了研究,探讨了外加电压、电解质量浓度、反应时间、以及NaCl的投加量对甲基橙脱色的影响.结果表明,增加电压、提高电解质量浓度、延长反应时间有利于甲基橙色度的脱除.对于含20mg/L的甲基橙溶液,电解质Na2SO4的量浓度为0.1mol/L、溶液pH=7、外加电压为8V,电解60min,溶液的脱色率达到88%,COD去除率为82.9%. | 闫鹤 于秀娟 巩桂芬 | 2005 | 哈尔滨理工大学学报2005，10，2： | 7 |
| 15 | 患子宫内膜炎母猪阴道菌群变化与发病关系研究显示文摘探究患子宫内膜炎母猪阴道病原,采用16SrRNA测序技术对健康和患子宫内膜炎母猪阴道菌群进行比较研究。结果表明,患子宫内膜炎母猪阴道菌群的多样性和丰富度均高于健康母猪。与健康母猪阴道菌群组成相比,患子宫内膜炎母猪阴道变形菌门(Proteobacteria)的相对丰度显著增加,而厚壁菌门(Firmicutes)和梭杆菌门(Fusobacteria)显著降低(P<0.05)。在属的分类水平上,健康母猪阴道的主要优势菌属有链球菌属、梭菌属、拟杆菌属、放线杆菌等。母猪患子宫内膜炎后,大多数健康组的优势菌属丰度显著降低。特别是子宫内膜炎组中相对丰度最高的菌属Burkholderia-Paraburkholderia在健康组中未检出。试验首次发现,患子宫内膜炎母猪的阴道菌群失衡,其发病可能与Burkholderia-Paraburkholderia数量的增加有关。本研究为研究子宫内膜炎的病因及发病机制奠定基础,并为其治疗提供依据。 | 黄安妮 闫鹤 | 2019 | 中国兽医杂志2019，55，2： | 7 |
| 16 | 食源性普罗威登斯菌的分离鉴定和耐药性研究显示文摘本文研究了食源性普罗威登斯菌在肉类食品中的的分布,以及其耐药表型与I型整合子的携带状况。本文采集了市售猪肉、鸡肉和牛肉等肉类食品,对普罗威登斯菌进行分离与鉴定;采用纸片扩散法对已分离鉴定的普罗威登斯菌进行药敏实验;利用聚合酶链式反应技术筛选携带I型整合子的菌株。结果表明,85份样品中,有38份样品检出普罗威登斯菌,检出率达44.70%。38株普罗威登斯菌中,有44.74%的分离株是多重耐药菌株,最多耐6种抗生素。有两株普罗威登斯菌携带I型整合酶,一株拉氏普罗威登斯菌携带耐药基因盒。这是在国内肉类食品分离的普罗威登斯菌中首次发现I型整合子阳性菌株,表明食品中这种携带有多重耐药的菌株有可能通过食物链向人类传播,是对人类健康造成威胁的潜在危险因素。 | 石磊 梁思思 岛绫香 山崎伸二 闫鹤 | 2014 | 现代食品科技2014，30，6： | 7 |
| 17 | 麋鹿发生C型魏氏梭菌病显示文摘北京动物园麋鹿发生C型魏氏梭菌病。饲养环境:饲养场位于北京西北部昌平区明陵镇北,占地约13 hm^2,饲养麋鹿等30多种动物,麋鹿为半散养。流行特征:2011年1月5日发现多只麋鹿死亡,发病突然,临床症状不明显,连续5 d均有死亡,死亡率达75%,饲养场内其他动物没发病。尸体剖检:尸体肚胀,天然孔干净,胃、肠道胀气,小肠黏膜、心外膜下、肺等组织有颜色不均、大小不等的紫色斑点。病理组织学:心肌、脾、肾、胰腺、十二指肠等均表现充血、出血、坏死等炎性变化。病原特性:肠内容物涂片可见两端钝圆的杆菌,革兰氏染色阳性,厌氧培养有双层溶血环,病菌在电镜下呈棒状,可致小白鼠死亡,PCR检测为C型魏氏梭菌,对头孢曲松钠和头孢哌酮敏感。结论:依据上述检测结果,确认本次麋鹿发病是由C型魏氏梭菌引起。魏氏梭菌是条件致病菌,主要是毒素引起组织变化。调整好高能量饲料和纤维饲料的结构,提供好的环境,保证动物健康和减少发病。 | 张成林 刘燕 闫鹤 普天春 佘瑞萍 杨明海 贾婷 张金国 | 2012 | 野生动物2012，33，5： | 7 |
| 18 | 广州某生猪养殖场大肠杆菌流行性及抗生素的耐药性显示文摘本研究采集广州某规模化养殖场腹泻仔猪、健康仔猪及环境样本共147份,据国标GB 4789.6-2016分离鉴定大肠杆菌,用K-B法分析分离株对12种抗生素的敏感性,并用PCR检测其对应的耐药基因。结果共检出大肠杆菌115株;分离菌株依次对复方新诺明,左氧氟沙星、加替沙星、环丙沙星呈高水平耐药,耐药率>30%;对庆大霉素、头孢他啶、氨曲南也呈现一定水平耐药(20%~30%);对多粘菌素B、替加环素、亚胺培南耐药水平较低(<15%),对美罗培南敏感;46.09%菌株呈现多重耐药(≥3种抗生素),且腹泻仔猪源菌株多重耐药率显著高于健康仔猪源及环境源菌(p<0.05)。分离株耐药基因携带严重,其中ant(3')-Ⅰa、aac(3')-Ⅰb、sul1、aac(3)-Ⅱb,blaTEM、blaCTX、tet M基因检出率>50%,因此,这可能是本研究菌株的主要耐药机制。研究结果表明该养殖场大肠杆菌污染严重,耐药水平高,有关部门需加强养殖中腹泻仔猪防治用药的监管与指导。 | 黄琴 石磊 狄慧玲 闫鹤 | 2018 | 现代食品科技2018，34，8： | 6 |
| 19 | 食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因研究显示文摘研究了食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因的分布状况及和耐药表型的关系。采用微量肉汤稀释法对2005~2007年河北省疾病预防控制中心分离到的食源性单核细胞增生李斯特菌株进行四环素、红霉素药敏实验;应用PCR方法对实验菌株进行四环素耐药基因tet(M)、tet(S)、tet(L)、tet(K)、tet(B)、及与tet(M)基因关系密切的转座子Tn916、红霉素核糖体甲基化酶基因ermB、ermC、及与ermB基因关系密切的转座子Tn917检测,对阳性样本序列进行鉴定分析;应用血清学分型、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、及脂肪酸聚类分析方法分析四环素耐药菌株之间的相关性,确定基因型和多态性。结果表明,91株单核细胞增生李斯特菌四环素敏感77株、耐药14株;红霉素敏感89株、耐药2株,其中包含1株菌同时交叉耐药四环素和红霉素;14株四环素耐药株中含tet(M)基因的13株,在13株tet(M)基因阳性菌中,tet(M)位于Tn916转座子上的9株;1株同时交叉耐药四环素、红霉素菌同时携带tet(S)、ermB基因;ermC基因、转座子Tn917均为阴性;四环素、红霉素敏感株中未检测到上述任何耐药基因。14株四环素耐药菌株血清型分布以1/2a型为主(n=12),部分菌株PFGE、脂肪酸分型完全一致。食源性单核细胞增生李斯特菌获得tet(M)基因是耐四环素的主要机制之一,具有水平传播耐药基因能力的接合型转座子Tn916与该菌四环素耐药播散有直接关系;ermB基因介导的核糖体靶位点改变存在食源性单核细胞增生李斯特菌红霉素耐药株中;PFGE基因型结合脂肪酸聚类分析能够用来分析菌株之间的相关性。 | 闫鹤 陈妙瑞 石磊 | 2010 | 现代食品科技2010，26，8： | 6 |
| 20 | 环介导等温扩增技术检测花生过敏原显示文摘花生引起的过敏已经越来越受到重视,因此对花生过敏原进行检测也变得越来越重要。目前对花生过敏原的检测大多数采用抗原抗体法或PCR方法,抗原抗体法耗时比较长,而PCR方法需要昂贵的仪器设备。本项目通过建立环介导等温扩增快速检测技术来检测食物中花生过敏原的基因,为食品中花生过敏原成分检测提供方便。该方法快速,简便,灵敏度高,可以很好的应用到现实检测中去,这个方法的建立具有很重大的意义,为食品的安全检测提供了很大的方便。 | 李一鸣 王宇珂 叶宇鑫 闫鹤 石磊 | 2012 | 现代食品科技2012，28，1： | 6 |
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