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| 1 | 石家庄市2014-2017年中小学生营养状况分析显示文摘目的了解石家庄市中小学生身体健康状况,为探讨预防中小学生营养不良和超重肥胖对策提供依据。方法以2014—2017年石家庄市6区3县2县级市24所中小学的在校学生为研究对象进行横断面调查。结果2014—2017年石家庄市中小学有效体检学生人数共计102 820人,其中男生51 370人,女生51 450人,男生身高为(161.66±16.90)cm,体重为(55.81±18.73)kg,女生身高为(156.00±13.03)cm,体重为(49.72±13.87)kg。四年学生总体营养不良检出率为5.85%,超重率为16.24%,肥胖率为12.55%。男生营养不良检出率(7.06%)高于女生(4.66%),男生超重、肥胖检出率也均高于女生(P<0.001),两组间差异均有统计学意义(P<0.001)。2014—2017年石家庄市中小学生超重率和肥胖率均有逐年升高的趋势(P<0.05)。从小学到高中这三个学段中,小学生营养状况最差,其营养不良、超重和肥胖检出率均最高(P<0.05)。不同学段学生营养不良检出率间差异有统计学意义(P<0.001),其中重度消瘦、轻度消瘦和生长迟缓检出率均与营养不良检出率保持一致(均有P<0.001)。经χ2趋势性检验,超重和肥胖率均有随年级增长呈下降的趋势(P<0.001)。结论石家庄市中小学学生营养不良和超重肥胖防控形势依然严峻,应加强男生和小学生营养状况的防控力度。 | 王丽 赵伟 郭爱静 | 2019 | 中国热带医学2019，19，9： | 8 |
| 2 | 白酒中18种邻苯二甲酸酯的气相色谱串联质谱测定法显示文摘目的建立白酒中18种邻苯二甲酸酯(PAEs)的气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)法。方法将白酒样品用1 ml正己烷和乙酸乙酯(体积比为1∶1)涡旋振荡提取1 min,提取液用无水硫酸钠脱水后,采用GC-MS/MS多反应监测(MRM)模式测定。结果邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二异葵酯(DIDP)的线性范围为0.5-20μg/ml,其它16种PAEs[邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯)(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯(Dph P)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)]的线性范围为0.02-2.0μg/ml,所得回归方程均呈较好的线性关系,r≥0.996 9。方法的检出限为0.001 0-0.20μg/ml,定量下限为0.003 3-0.66μg/ml,平均回收率为77.8%-118.3%,RSD为3.3%-14.8%。结论该方法简单、灵敏度高,适用于白酒中PAEs的批量测定。 | 郭爱静 赵伟 李丽敏 杨立学 | 2016 | 环境与健康杂志2016，33，7： | 6 |
| 3 | 石家庄市2014年食源性疾病试点医院主动监测数据分析显示文摘目的通过对2014年石家庄市食源性疾病主动监测结果进行分析,探讨该市食源性疾病特点,为预防和控制提供科学依据。方法收集试点医院以腹泻症状为主诉的疑似食源性就诊个案和病例粪便标本病原菌监测的所有结果,采用描述性流行病学方法进行分析。结果共监测病例545例,主要症状为腹泻(99.8%)、腹痛(21.3%)、恶心(16.1%)、呕吐(15.8%)和发热(13.0%),粪便性状以水样便为主(82.6%);检出诺如病毒31例(50.0%),沙门氏菌29例(46.8%),志贺菌属1例,副溶血性弧菌1例(1.6%),病原体检出率达到11.4%。结论相关部门应根据石家庄市食源性疾病特点,加强监督管理,预防与控制食源性疾病的发生。疾控与试点医院应加强病例食源性信息追溯,提高病原菌检测能力。 | 赵伟 张艳红 郭爱静 范蔚蔚 白萍 杨军 | 2018 | 医学动物防制2018，34，2： | 6 |
| 4 | QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法检测果酒中14种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂显示文摘利用QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了同时检测果酒中14种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留量的分析方法。样品用乙腈提取,经200 mg C_(18)+600 mg无水MgSO_(4)净化,过0.2μm滤膜后上机检测。采用Phenomenex Kinetex F5(3.0 mm×100 mm,2.6μm)色谱柱进行分离,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子(ESI+)模式电离,在多反应监测(MRM)模式下进行检测,外标法定量。结果表明:14种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂在各自的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r^(2))均大于0.999,方法检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.002~0.723μg/kg和0.006~2.409μg/kg。空白样品在5、10、50μg/kg加标水平下的回收率为71.2%~99.1%,相对标准偏差(RSD,n=7)为0.30%~9.4%。该方法操作简便、高效灵敏、准确度好,适用于果酒中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留的检测。 | 黄笑晨 李昆 李朔 郭爱静 王可 杨莉丽 | 2021 | 分析测试学报2021，40，7： | 6 |
| 5 | 高效液相色谱-串联质谱法测定凉拌菜中4种植物毒素显示文摘建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测凉拌菜中4种植物毒素(茄碱、蓖麻碱、秋水仙碱和鱼藤酮)的分析方法。试样采用正己烷∶二氯甲烷(1∶1,v/v)提取,氮吹、复溶后,经ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 mm×50 mm,1.8μm)分离,采用电喷雾离子源(ESI)正离子,多反应监测(MRM)模式进行检测,外标法定量。结果表明:4种植物毒素在0.5~200μg/L范围内均具有良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.999,在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为72.1%~99.8%,相对标准偏差(RSD,n=7)为0.3%~8.2%,方法的检出限(S/N=3)和定量下限(S/N=10)分别为0.10~0.82和0.32~2.72μg/kg。该方法前处理简单、灵敏度高,适用于凉拌菜中4种植物毒素的快速同时检测。 | 王可 陈龙星 田会方 郭爱静 李雪萍 | 2019 | 食品工业科技2019，40，24： | 6 |
| 6 | 高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿米粉中29种三嗪类除草剂残留显示文摘采用改良的QuEChERS方法结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法建立了婴幼儿米粉中同时测定29种三嗪类除草剂残留量的分析方法。米粉样品经6 mL水浸润后,用乙腈:乙酸乙酯(1:1,V/V)提取,N-丙基乙二胺(PSA)和无水MgSO4净化,经ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)色谱柱分离,采用正离子模式扫描,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。结果表明29种三嗪类除草剂线性关系良好,相关系数R^(2)大于0.999,方法的检出限为0.01~0.51μg/kg,定量限在0.04~1.70μg/kg之间。3个加标水平下的平均回收率在71.1%~111.4%之间,相对标准偏差(RSDs)0.9%~8.8%。该方法适用于婴幼儿米粉中29种三嗪类除草剂残留的同时快速检测。 | 李昆 黄笑晨 李朔 郭爱静 杨莉丽 张弘 王可 | 2021 | 分析试验室2021，40，4： | 6 |
| 7 | 同位素稀释内标-气相色谱-质谱法测定植物油中16种邻苯二甲酸酯的含量显示文摘植物油样品0.400 0g,加混合内标溶液20μL混匀,经乙腈4mL超声提取15min。离心后,提取液经活化的SILICA/PSA混合玻璃固相萃取柱净化。净化液经氮气吹干后,残渣用正己烷溶解并稀释至1.0mL。待测液采用DB-5MS UI色谱柱进行气相色谱分离,采用电子轰击离子源和选择离子监测模式进行质谱分析,同位素内标法定量。16种邻苯二甲酸酯类化合物的线性范围均在0.01~1.00mg·L^(-1)之间,检出限(3S/N)在0.003 0~0.035mg·kg^(-1)之间,按标准加入法在3个浓度水平上进行回收试验,回收率在81.7%~113%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.8%~11%之间。 | 郭爱静 赵伟 王可 杨立学 | 2017 | 理化检验(化学分册)2017，53，7： | 5 |
| 8 | 固相萃取-气相色谱双检测器法测定蔬菜中26种有机磷农药残留量显示文摘目的建立一种同时测定蔬菜中有机磷农药残留量的分析方法。方法以乙腈为提取剂,以CARB/NH2柱净化,以丙酮/乙腈混和溶剂作为净化剂洗脱。用气相色谱(GC/FPD和GC/NPD)测定,以标准物质保留时间定性,以外标法定量。以低限加标样品的3倍信噪比确定方法的检出限,以3个添加水平测定样品的回收率和相对标准偏差(RSD)。结果该方法的检出限达到μg/kg水平;除敌敌畏以外,大多数农药的加标回收率在75%~120%之间,RSD均低于10%,r2>0.9981。结论该方法简便、灵敏、快速,能够满足同时测定蔬菜中多种有机磷农药残留量的要求。 | 董新凤 李丽敏 郭爱静 丁永宏 | 2012 | 中国食品卫生杂志2012，24，1： | 5 |
| 9 | 超高效液相色谱-串联质谱法测定油料作物中8种苯胺类除草剂显示文摘建立了玉米、花生等油料作物中8种苯胺类除草剂的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。试样经乙腈超声提取后,以N-丙基乙二胺(N-propyl ethylenediamine,PSA)和无水MgSO4净化,ZORBAX Eclipse Plus C(18)色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,以甲醇(含1%乙腈)和5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,流速为0.3 mL/min。采用电喷雾离子源(ESI)正离子模式扫描,多反应监测(MRM)模式进行检测,外标法定量。结果表明,8种苯胺类除草剂在不同浓度范围内(二甲戊乐灵、仲丁灵和磺草唑胺在2.0~200μg/L,异丙乐灵在5.0~200μg/L,甲磺乐灵、乙酰甲草胺、氯苯胺灵和氯草灵在0.5~200μg/L)线性关系良好,相关系数(r)均在0.999以上,在3个不同浓度加标水平下的平均回收率为69.5%~97.5%,相对标准偏差(RSD,n=5)为0.5%~9.5%。方法的检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.07~1.20和0.23~4.00μg/kg。该方法高效、灵敏,适用于玉米和花生等油料作物中苯胺类除草剂的快速定量检测。 | 郭爱静 花中霞 辛佳 张弘 张世勇 曹丽玲 王可 | 2021 | 食品工业科技2021，42，2： | 5 |
| 10 | 石家庄市妊娠期妇女尿碘水平调查分析显示文摘目的了解石家庄市妊娠期妇女碘营养状况,为碘缺乏病防治工作提供参考依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》中的抽样和检测方法,在随机抽样中选择石家庄市10个区县,共抽检500名妊娠期妇女尿样,采用过硫酸铵消化砷铈催化分光光度法测定尿碘。结果 500名妊娠期妇女尿碘中位数为160.0μg/L,尿碘值〈150μg/L者占46.2%,150~249μg/L之间者占25.8%,250~499μg/L之间者占25.8%,≥500 ug/L者占2.2%;裕华区、赵县、无极县妊娠期妇女尿碘中位数〈150μg/L;孕早期尿碘中位数为143.4μg/L,其中〈150μg/L构成比为51.4%,低于碘含量适宜范围;不同孕期、不同年龄组之间妊娠期妇女各尿碘水平所占比率差异无统计学意义。结论石家庄市妊娠期妇女存在碘营养摄入不足与超适宜量并存的情况,特别是孕早期妊娠期妇女存在碘摄入量不足情况,同时个别地区未达到尿碘值适宜范围,相关部门应定期对特殊人群进行尿碘检测,合理补碘。 | 冯佩 马志辉 郭爱静 王可 张海红 | 2016 | 医学动物防制2016，32，2： | 4 |
| 11 | 顶空气相色谱法同时测定饮用水中14种卤代烃显示文摘目的建立饮用水中14种卤代烃的顶空气相色谱(HS-GC)测定方法。方法水中微量卤代烃经顶空提取(平衡时间为45min,平衡温度为70℃)后,应用HP-5毛细管色谱柱(60m*0.32mm*0.25μm),采用程序升温方式进行GC(ECD)分析,以保留时间定性,外标法定量。结果 1,1-二氯乙烯、二氯甲烷、反1,2-二氯乙烯、顺1,2-二氯乙烯、三氯甲烷、1,1,1-三氯乙烷、四氯化碳、1,2-二氯乙烷、三氯乙烯、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷、氯乙烯、四氯乙烯、三溴甲烷检出限为0.01μg/L~3.15μg/L,该方法的平均回收率为92%~110.6%,RSD为2.7%~6.0%。结论该方法操作简便、快速、灵敏,适用于饮用水中14种卤代烃的同时测定,能够满足国标中饮用水的有机物指标要求。 | 董新凤 李丽敏 郭爱静 丁永宏 | 2012 | 医学动物防制2012，28，3： | 4 |
| 12 | QuEChERS-GC-MS/MS法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯显示文摘试验提出了用QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的方法。样品经10mL正己烷涡旋1 min、超声提取5 min,取5 mL提取液加入N-丙基乙二胺(PSA)和无水硫酸镁净化,涡旋离心后,取上清液在气相色谱DB-5 MS UI色谱柱上分离,采用电子轰击源和多反应监测模式进行质谱分析,外标法定量。17种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.01~1.00μg/mL内与其峰面积呈线性关系(r≥0.999 1),检出限(3S/N)在0.005~0.025mg/kg之间。以空白碳酸饮料样品为基体,对0.05, 0.50和5.00 mg/kg三个添加水平按标准加入法进行回收试验,平均回收率为77.8%~107.7%,测定值的相对标准偏差RSD (n=7)为4.2%~10.7%。该方法简便、准确、灵敏,适用于碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的同时检测。 | 郭爱静 赵伟 杨立学 | 2019 | 食品工业2019，40，4： | 4 |
| 13 | 高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中4种有机磷类除草剂残留量显示文摘提出了同时测定葡萄酒中莎稗磷、甲基胺草磷、抑草磷和哌草磷4种有机磷类除草剂残留量的高效液相色谱-串联质谱法。样品2.0000 g加入12 mL的乙酸乙酯和1.00 g氯化钠,涡旋混匀30 s,超声提取10 min,提取液经1.00 g PSA、0.20 g无水硫酸镁分散固相萃取净化。采用ZORBAX XDB-C_(18)色谱柱进行分离,以体积比15:85的0.1%(体积分数)甲酸溶液和甲醇的混合液为流动相进行等度洗脱。以电喷雾离子源正离子(ESI)和多反应监测(M R M)模式进行质谱分析,外标法定量。4种有机磷类除草剂的质量浓度在1.0~200.0μg·L^(-1)内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.01~0.04μg·kg^(-1)。采用标准加入法在3个浓度水平上进行回收试验,回收率为69.3%~99.2%,测定值的相对标准偏差(n=5)为2.3%~8.1%。 | 郭爱静 花中霞 张弘 张世勇 辛佳 王可 | 2021 | 理化检验(化学分册)2021，57，4： | 3 |
| 14 | 新烟碱类杀虫剂残留检测的研究进展显示文摘新烟碱类杀虫剂是当今全球应用广泛的一类杀虫剂,主要应用在蔬菜、水果、谷物中。研究表明,该类杀虫剂对传粉昆虫和鸟类生殖系统有不利影响,损伤老鼠的呼吸系统,对哺乳动物有低毒性,可通过食物链富集危害人类健康。为此,本文综述了新烟碱类杀虫剂的性质、危害、限量标准、样品的前处理方法和检测方法,旨在为今后新烟碱类杀虫剂的检测研究提供参考。 | 王可 李昆 陈龙星 黄笑晨 郭爱静 杨莉丽 | 2019 | 职业与健康2019，35，20： | 3 |
| 15 | 植保机钟摆式喷杆主动悬架自适应模糊控制显示文摘针对具有不确定性与参数时变性的钟摆式喷杆主动悬架系统的运动控制问题,设计出一种基于间接型自适应模糊控制方法的喷杆位姿主动控制器;为一种结构简单、成本低廉且应用广泛的钟摆式喷杆主动悬架系统建立了数学模型,并在此基础上,为了不失一般性,对系统模型进行了输入输出线性化变换;应用间接自适应模糊控制方法克服由于系统不确定性以及外部干扰带来的一些负面影响;此外,应用Lyapunov综合法设计控制器中调整参数的自适应律;仿真结果表明,所提出的控制方法具有快速响应性以及较强的自适应性和鲁棒性;所设计的控制器有利于提高植保机的喷雾均匀性及喷杆的稳定性。 | 李茂源 李树江 郭爱静 | 2020 | 计算机测量与控制2020，28，12： | 2 |
| 16 | 同位素稀释-气相色谱质谱法同时测定酸奶及乳饮料中17种邻苯二甲酸酯显示文摘目的建立同位素稀释-气相色谱质谱法同时测定酸奶和乳饮料中17种邻苯二甲酸酯的方法。方法加入16种氘代内标的样品经乙腈涡旋提取,过SILICA/PSA玻璃固相萃取柱净化,收集液氮气吹干后用正己烷复溶,气相色谱质谱选择离子监测模式(SIM)测定,内标法定量。结果 DINP在0.25~10.0μg/m L、其他16种邻苯二甲酸酯在0.01~1.0μg/m L的范围内线性相关系数≥0.999;方法检出限为0.005~0.30mg/kg。酸奶基质加标回收率为72.9%~114.5%,相对标准偏差(RSD)为0.5%~10.5%;乳饮料基质加标回收率为84.7%~119.3%,相对标准偏差(RSD)为0.2%~13.8%。结论本法快速、准确、灵敏,可用于酸奶和乳饮料中17种邻苯二甲酸酯的测定。 | 郭爱静 王可 杨立学 赵伟 | 2017 | 现代预防医学2017，44，11： | 2 |
| 17 | 河北省市售玉米面中玉米赤霉烯酮和伏马菌毒素B_1、B_2污染状况调查显示文摘目的了解河北省市售玉米面中玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)和伏马菌毒素B1(fumonisin B1,FB1)、B2(fumonisin B2,FB2)的污染情况,评估污染带来的安全风险,进一步为食品安全的监管提供依据。方法采集河北省11个地市市售玉米面共80份,用液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)检测ZEN和FB1、FB2的污染水平,并对其污染现状进行分析。结果 35份样品检测出ZEN,检出率为43.75%;5份样品检测出FB1,检出率为6.25%;4份样品同时检测出ZEN和FB1,检出率为5.00%。全部样品均未超出国家限量标准和国际推荐限量标准。结论河北省2014年市售玉米面中ZEN和FB1均有检出,且ZEN的检出率较高。应加强对市售玉米面及其相关食品中ZEN和FB的长期监测,以对消费者健康起到积极的保护作用。 | 张梦妍 郭爱静 马辉 王可 | 2018 | 医学动物防制2018，34，5： | 2 |
| 18 | HPLC-MS/MS测定八宝粥中8种霉菌毒素显示文摘建立了测定八宝粥中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2,T-2毒素,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮和杂色曲霉素8种霉菌毒素的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)法。样品经乙腈-水(88:12,V/V)超声提取、离心后,用多功能净化柱净化,以乙腈和5 mmol/L甲酸铵水溶液(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,经ZORBAX Eclipse Plus C_(18)色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,多反应监测(MRM)正离子模式进行检测,外标法定量。在0.5~50.0 ng/mL的浓度范围内,8种霉菌毒素均具有良好的线性关系(r≥0.999 6)。此方法的检出限为0.06~0.18μg/kg,平均回收率为73.5%~97.4%,RSD为4.6%~8.2%(n=7)。该方法简便、准确、灵敏,适用于八宝粥中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2,T-2毒素,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮和杂色曲霉素的同时检测。 | 王可 张梦妍 郭爱静 杨立学 马辉 | 2018 | 食品工业2018，39，8： | 2 |
| 19 | 食品中取代脲类除草剂残留检测技术研究进展显示文摘取代脲类除草剂是一类在世界范围内被广泛使用的除草剂,具有除草高效、经济等优点,能大幅提高劳动生产率,保障农业高产、稳产。但其化学性质稳定、降解速度慢、残留期长,对环境及人类具有潜在危害。因此,对该类除草剂的残留检测研究显得尤为重要。我们对取代脲类除草剂的前处理和检测方法及其进展进行综述,总结在水质、农作物及蔬菜、水果、海产品等不同基质中所采用提取方式的差异及优缺点。随着检测技术的发展,色谱与质谱的串联技术在取代脲类除草剂检测研究中应用越来越广。 | 郭爱静 王可 花中霞 田会方 张梦妍 | 2022 | 职业与健康2022，38，16： | 1 |
| 20 | 碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量分析显示文摘为防治碘缺乏病,我国曾经多年使用碘化钾食盐,因食用盐中的碘化钾易潮解、挥发,后改为碘酸钾食盐。本实验对碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量进行了分析,现将结果报道如下。 | 种振水 左书梅 冯佩 郭爱静 董新凤 杨立学 | 2009 | 中国地方病学杂志2009，28，4： | 1 |
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