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| 1 | 黄淮麦区16个小麦品种(系)的Glu-1,Glu-3和Gli-1位点上的基因多样性分析显示文摘16个品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)的等位基因频率分别为Glu-A1a(80%)、Glu-A1c(12%)、Glu-A1b(8%);Glu-B1b(63%)、Glu-B1c(31%)、Glu-B1e(6%);Glu-D1a(38%).Glu-D1d(50%).Glu-D1c(12%).16个品种(系)的低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)的等位基因频率分别为:Glu-A3a(38%)、Glu-A3d(44%);Glu-B3b(6%)、Glu-B3f/g(12%)、Glu-B3h(6%)、Glu-B3j(70%);Glu-D3a(31%)、Glu-D3c(31%)。16个品种(系)的麦醇溶蛋白的等位基因频率分别为:Gli-A1a(25%).Gli-A1b(12%).Gli-A1o(44%);Gli-B1b(6%)、Gli-B1d(6%)、Gli-B1e(6%)、Gli-B1g(6%)、Gli-B1l(70%);Gli-D1b(57%)、Gli-D1g(31%)。16个品种(系)中1B1R系占70%左右。郑891可作为强弹高光效中心亲本增粒增重增抗改造利用。运丰早18高产高抗有强弹基因,宜于重? | 潘幸来 谢三刚 | 1998 | Acta Genetica Sinica1998，25，3： | 25 |
| 2 | 山西南部水地小麦区试品系农艺性状比较及通径分析显示文摘为了了解山西南部水地小麦育种发展趋势,对2012—2014年山西南部水地小麦区试的41份品系进行农艺性状比较分析、相关分析、通径分析。研究结果表明:穗长变异系数最大,为9.61%。产量三要素变异系数有效穗数>千粒重>穗粒数。多重比较分析表明,各年度间产量达极显著水平。参试品系与对照各农艺性状t检验均无显著差异。相关分析表明,产量与基本苗、有效穗数、生育期呈极显著正相关,与穗粒数显著正相关。通径分析表明,有效穗数、穗粒数、千粒重对产量的直接贡献较大,但综合作用中穗粒数最大。根据分析结果及山西南部生态条件,穗粒数是影响小麦产量的主要因素,在山西南部小麦育种过程中应该将穗粒数较多,千粒重稳定提高的小麦品系作为突破口。 | 任文斌 谢三刚 王倩 吴翠翠 赵智勇 柴永峰 李秀绒 | 2016 | 农学学报2016，6，2： | 21 |
| 3 | 黑小麦加工优势及开发利用显示文摘论述黑小麦营养及资源优势,并将国内外加工利用现状及存在的问题做简要概述。综合目前研究形式,针对黑小麦固有特色提出开发展望,认为在方便食品加工、保健食品研发、富硒产品开发及发酵食品应用上会有更好更广泛的发展空间。 | 于章龙 宋昱 谢三刚 谢飒英 任文斌 | 2016 | 食品研究与开发2016，37，4： | 11 |
| 4 | 黑小麦农艺性状和品质性状分析显示文摘对13份紫粒小麦和17份蓝粒小麦的6个农艺性状和7个品质性状进行了分析,结果表明,蓝、紫粒小麦的蛋白质含量较高,平均值分别为14.28%和13.37%;稳定时间较长,平均值分别为8.54,10.71 min。紫粒小麦的穗长和公顷穗数的变异系数分别达到17.6%和16.9%。相关分析表明,株高与公顷产量呈极显著正相关,公顷穗数与蛋白质含量、湿面筋含量之间显著负相关。对13种参数标准化后聚类分析,蓝、紫粒小麦之间呈明显的各自聚类趋势,说明蓝、紫粒小麦为不同的类群。 | 任文斌 谢三刚 宋昱 谢飒英 吴翠翠 李素娟 | 2010 | 山西农业科学2010，38，4： | 10 |
| 5 | 黑小麦全麦粉的面团流变学特性及馒头品质的研究显示文摘研究了黑小麦全麦粉以及与普通小麦特一粉配粉后面团的流变学特性及其馒头品质。采用粉质仪、拉伸仪测定了黑小麦全麦粉以及配粉后面团的粉质特性和拉伸特性;通过质构仪和感官评定分析了黑小麦全麦馒头以及配粉的馒头品质。结果表明:黑小麦全麦粉的筋力较弱,面团韧性和延展性较差、易流变。黑小麦全麦粉馒头色泽略深、黏性和硬度大、回复性较弱,感官评分低于80分,表明不适合单独用来制作馒头。将黑小麦全麦粉与特一粉配粉后,混合粉的粉质和拉伸特性相比黑小麦全麦粉有所改善。当配粉比例为20%时,混合粉的面团流变特性与特一粉相当。感官评价结果显示:配粉后馒头的硬度、黏性、弹韧性、外观、色泽、比容各项指标相比全麦粉馒头得到了明显改善,感官评分均在80分以上,且添加20%黑小麦全麦粉制作的馒头品质优于30%添加量。其中,紫粒配粉馒头的内部蜂窝结构细密均匀、表面光滑、色泽光亮,感官评分高于相同比例的蓝粒配粉馒头。 | 孙元琳 崔璨 张陇清 马卫奇 谢三刚 | 2014 | 食品工业科技2014，35，10： | 10 |
| 6 | 组合播种方式对小麦群体及产量形成的影响显示文摘为了提高玉米秸秆还田后小麦播种质量,为广大麦玉轮作区小麦生产提供技术支撑,通过采用将不同小麦播种方式进行组合的研究方法,对小麦群体发育及产量结构进行分析。结果表明:在播量相同情况下,'撒播+宽幅播'的组合播种方式可以显著降低田间缺苗断垄单元的分布,提高田间群体生物量积累。通过试验研究得出:在适宜播量条件下,'撒播+宽幅播'的组合播种播量比例以1:2为宜。‘舜麦1718’在播量为135.0 kg/hm2时,播量比例为1:2的'撒播+宽幅播'的组合播种方式,产量显著高于传统条播、宽幅播及撒播等单一播种方式。 | 席天元 赵海祯 梁哲军 谢三刚 刘青云 薛建兵 王雷 | 2014 | 中国农学通报2014，30，18： | 8 |
| 7 | 地黄根腐病的诊断及科农牌1号生物制剂对地黄根腐病的防治效果显示文摘根据田间调查,对地黄根腐病的表症诊断和室内病原菌分离鉴定,明确了地黄根腐病的主要种类为枯萎病、白绢病、立枯病、疫病、枯腐病、黑色根腐病。在室内用科农牌1号生物制剂对地黄地病土及病组织汁液进行测定,抑菌效果为97.1%~100%。田间用运城1号种衣剂加20%甲基异柳磷乳油处理地黄根茎,用科农牌1号生物制剂处理土壤,防效为81.3%,小区产量比空白对照高58.6%。科农牌1号生物制剂无毒、无公害,是保护生态环境的一个新产品。 | 宋昱 谢三刚 王玉香 闫建德 吉贞芳 | 2006 | 山西农业科学2006，34，1： | 7 |
| 8 | 功能性黑小麦酸奶的研制显示文摘以黑小麦、纯牛奶为原料,以市售酸奶作为发酵剂,发酵风味独特的功能性黑小麦酸奶。当黑小麦汁、纯牛奶按1∶5(质量比)配成原发酵液,绵白糖添加量为7%,发酵时间5 h,黑麦仁添加量为2%时,黑小麦酸奶的组织结构紧密,麦香味浓郁,口感酸甜适中,感官评分较高。且模拟体外消化30 min时,黑小麦酸奶的总糖水解率比普通酸奶低19.64个百分点,说明黑小麦酸奶可以更好地控制血糖水平。 | 于章龙 宋昱 谢三刚 谢飒英 任文斌 韩雪 刘瑞 | 2015 | 中国酿造2015，34，8： | 7 |
| 9 | 49份山西水地小麦品系的HMW-GS组成及品质分析显示文摘为了解在育种过程中各品系材料的品质状况,采用SDS-PAGE技术对选取的49份品系材料高分子量麦谷蛋白亚基的组成进行分析。结果表明:共发现8种等位变异和11种亚基组合类型。其中,GluA1位点出现2种亚基类型,以亚基1(83.67%)为主。Glu-B1位点出现4种亚基类型,以亚基14+15(42.86%)为主。Glu-D1位点出现2种亚基类型,亚基2+12(71.43%)和亚基5+10(28.57%)。对49份材料进行品质性状测定,并与各个亚基间做相关性分析。Glu-A1位点,亚基1的各个指标均高于亚基Null的指标。Glu-D1位点,亚基5+10的品质指标也高于亚基2+12。Glu-B1位点4种亚基在各个品质指标间均存在显著差异,亚基7+8对蛋白质含量、容重以及湿面筋的贡献最高,亚基17+18对沉淀值和最大抗延阻力的贡献最高,亚基7+9具有最长的稳定时间。 | 王倩 任文斌 邱玉亮 许琦 谢三刚 | 2020 | 中国农学通报2020，36，14： | 7 |
| 10 | 晋麦57号选育研究显示文摘晋麦 57号的选育以抗耐旱为主要抗逆保证 ,高稳广适优质中早熟为育种目标 ,性状互补共增为原则组配亲本 ,以稳定穗数 ,提高粒重为模式调整产量结构 ,重视高光效的根茎叶穗理想株型和源流库生理协调的生长发育特性 ,保证综合抗性。采取及早产量测评 ,异地多点适应性鉴定以及在适当稀播的大田密度下选穗 ,全生育期系统观察等选择方法 ,使育成品种晋麦 57号表现高产稳产增幅大 ,抗旱抗青干能力强 ,品质优良 ,综合农艺性状好。 | 李秀绒 柴永峰 孙来虎 王秋叶 董孟雄 谢三刚 | 2002 | 山西农业科学2002，30，4： | 6 |
| 11 | 分层施磷对冬小麦生长及产量的影响显示文摘为探明分层施磷对冬小麦生长发育和产量的影响,在大田采用PVC管栽培法,设置不施肥、0~20 cm单施氮肥、0~20 cm单施磷肥、0~20 cm施氮磷肥、分层施磷(1~20 cm,20~40 cm,40~50 cm)、40~50 cm深层施磷6个处理,比较了分层施磷的效应。结果表明,分层施磷明显促进了冬小麦生长发育,提高了地上部和根系干重,增加了下层根比例;与深层施磷、表层施磷和单施磷肥相比,分层施磷处理产量分别增加7.46%、16.16%和75.81%,磷素农学利用分别提高156.20%、43.71%和297.11%。分层施磷可提高冬小麦产量,提高磷肥利用效率。 | 席天元 李永山 谢三刚 刘青云 赵海祯 梁哲军 张建诚 卫晓东 王雷 | 2016 | 中国农业科技导报2016，18，3： | 6 |
| 12 | 冷水法制作糯性黑小麦粉汤圆品质的研究显示文摘为了改善汤圆食用品质,提高营养价值,研究在汤圆制作原料中加入糯性黑小麦粉,利用冷水法制作汤圆,并对糯性黑小麦粉与糯米粉在不同配比下制作的速冻汤圆进行感官评价。在此基础上,对感官得分较高的4组汤圆考察其完好率、透光度、塌陷度和总糖水解率。综合考虑,当糯性黑小麦粉与糯米粉配比为1:1时,感官品质较好,完好率为87.5%,透光度为70.1%,且总糖水解率较高。此配方下冷水法制作的糯性黑小麦粉汤圆形态完整,耐蒸煮,蒸煮后汤内清澈,爽口、不黏牙、弹性好、具有较浓的麦香味,且易消化、营养价值高,具有一定的保健功能。 | 于章龙 宋昱 谢三刚 谢飒英 郝佳星 刘瑞 | 2016 | 食品科技2016，41，2： | 5 |
| 13 | 万寿菊主要病害的诊断和化学药剂抑制效果的测定显示文摘 | 宋昱 谢三刚 王玉香 吴秀峰 吉贞芳 | 2005 | 河南农业科学2005，34，9： | 5 |
| 14 | 晋麦56和晋麦61的选育显示文摘预定目标比CK增产8%以上并能'抗早矮大多广优'七好合一。选建8个种质集团备配生产型、过渡型、特异型3大类组合并设定24个中材库。实施物竞天成地就人工综合连环加压选择,强调看准群体后多选精选竞合个体。讨论了母质应优先,源库相协配,3库各尽所能等以及F_1优待F_2虐待或偏待等以及育种者应有耐性、记性、灵性、悟性等和法眼慧眼等等一些小麦育种的'艺术'问题。晋麦56和晋麦61较早熟高光效高粒重且带有Glu-Ala和Glu-Dld,分别适种黄淮麦区高、中水肥地。 | 潘幸来 谢三刚 韩满仓 宋昱 潘田雨 | 2002 | 小麦研究2002，23，1： | 4 |
| 15 | 玉米带耕沟播高效种植模式初步研究显示文摘通过大田试验,研究了玉米不同带耕沟播模式对灌溉效率和产量及水分利用效率的影响。结果表明,不同玉米带耕沟播模式可以显著提高灌溉效率和水分利用效率,并随着宽带距离增加,灌溉效率和水分利用效率呈提高趋势,但产量呈下降趋势。与传统60 cm等行距漫灌模式相比,MSⅠ(30 cm+150 cm)灌溉效率提高155.5%,灌水利用效率提高192.5%,水分利用效率提高122.5%,产量提高了14.5%,具有实际应用价值。 | 席天元 梁哲军 谢三刚 刘青云 李永山 张建诚 卫晓东 王雷 | 2016 | 山西农业科学2016，44，5： | 4 |
| 16 | 小麦核质互作抗条锈类型的发现及其遗传机制分析显示文摘在西宁小麦“天然锈病圃”,辅以人工接种天然锈菌的条件下,杂交组合冬独1号/运83—2正反交F_2对条锈抗性显著不同。正交抗性分离,反交全部感病4级。3个冬独1号作母本的组合,F_2抗条锈分离;3个冬独1号作父本的组合,F_2全部感病4级。表明冬独1号的抗条锈性具有显著的细胞质遗传特点。对冬独1号/津丰1号F_2抗条锈分离研究结果是,其抗感比经X^2测验符合孟德尔一对显性基因3:1的分离规律(P>0.8)。其互作遗传方式遵循孟德尔规律。 | 张建诚 谢三刚 韩满仓 宋昱 宋广德 | 1992 | 华北农学报1992，7，1： | 4 |
| 17 | 运旱系列小麦品种HMW-GS组成和品质分析显示文摘为了解山西南部旱地小麦品种品质,研究了13个运旱系列小麦品种的高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成及品质性状。结果表明,13个小麦品种中共检测出7种HMW-GS,Glu-A1位点上有3种亚基,Null占84. 62%,1和2*各占7. 69%; Glu-B1位点上有2种亚基,7+8、7+9出现频率相当; Glu-D1位点上有2种亚基,5+10占76. 92%,2+12占23. 08%。亚基组合类型共5种,其中优势亚基组合为N、7+8、5+10和N、7+9、5+10,分别占38. 46%和23. 08%。运旱系列小麦主要携带优质亚基5+10,缺少优质亚基17+18。因此,在该区域旱地小麦品质育种中,在保持原有优质亚基的同时应该引进优质亚基2*、17+18和14+15。品质性状分析结果表明,13个小麦品种的蛋白质含量介于11. 60%~13. 82%,湿面筋含量介于24. 2%~32. 3%,容重介于789~810 g/L,沉降值介于30. 2~50. 1 m L,形成时间介于1. 8~4. 5 min,稳定时间介于3. 0~11. 5 min,形成时间以晋麦57最高,其他指标均以运旱618最高。 | 王晓民 王咪 武林琳 任文斌 谢三刚 杨芬 许琦 | 2018 | 河南农业科学2018，47，10： | 4 |
| 18 | 31份国外小麦品种的HMW-GS组成分析显示文摘利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法对国外31份优质小麦的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了分析,结果表明,GI U-A1位点上有3种类型:N、1、2*;GI U-B1位点上有6种类型:7、6+8、7+8、7+9、13+16、17+18;GI U-D1位点上有2种类型:5+10、2+12。也出现了一些稀有亚基,在GI U-A1位点上以1为主。 | 谢飒英 谢三刚 宋昱 任文斌 潘登魁 郭鹏 | 2010 | 河南农业科学2010，39，6： | 3 |
| 19 | 高产稳产小麦新品种运麦14观74的选育与应用显示文摘运麦14观74是利用Ayc13145为母本,08-13为父本进行有性杂交,历经9年通过系谱法选育而成半冬性,抗穗发芽,高产的小麦新品种。也是类病变突变体材料。2018年通过山西省农作物品种审定委员会审定(审定编号:晋审麦20180004)。 | 任文斌 王倩 谢三刚 吴翠翠 邱玉亮 柴永峰 | 2019 | 种子2019，38，7： | 3 |
| 20 | 蓝、紫粒糯小麦农艺性状比较分析显示文摘对22份蓝粒糯小麦和22份紫粒糯小麦的8个农艺性状进行了分析。结果表明,蓝、紫粒糯小麦的单株穗数变异系数分别达到15.76%和18.52%;穗下节间长变异系数分别达到14.55%和15.68%。通过对蓝、紫、白粒糯小麦进行多重比较分析,结果显示,蓝、紫粒糯小麦与其他3种类型小麦在千粒质量和主穗粒质量方面差异显著。对8种参数标准化后聚类分析,结果显示,蓝、紫粒糯小麦成各自聚类趋势,表明蓝、紫粒糯小麦为不同的类群。 | 任文斌 谢三刚 李素娟 王倩 吴翠翠 赵智勇 宋昱 谢飒英 | 2014 | 山西农业科学2014，42，12： | 3 |
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