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| 1 | 蓝莓酒发酵过程中抗氧化物质变化规律研究显示文摘研究蓝莓酒酿造过程中抗氧化物质、抗氧化活性和颜色的变化规律及其作用机理,结果表明:酿造过程中,总花色苷、总酚和总黄酮含量均先增加后减少;DPPH自由基清除率和还原力变化一致,主发酵、后发酵期间均先增加后降低;L*值的变化滞后于总花色苷含量的变化、a*值变化与总花色苷含量变化一致,b*变化与总酚、总黄酮含量变化一致。 | 黄晓杰 柴哲 杨钟燕 刘禹嘉 | 2013 | 食品工业科技2013，34，17： | 30 |
| 2 | Cu-0.8Cr-0.3Zr-0.2Mg合金热变形行为及热加工图显示文摘采用Gleeble-1500D数控动态-力学模拟试验机,对Cu-0. 8Cr-0. 3Zr-0. 2Mg合金在550~900℃温度范围和0. 001~10 s^-1应变速率条件下进行了热变形试验,绘制了其真应力-真应变曲线,利用光学显微镜分析了其在热变形过程中的组织演变。绘制了合金的热加工图,找出热变形过程中最适宜的热加工参数。结果表明:合金的流变应力随温度的降低和应变速率的提高而增大;在热变形过程中,合金组织的演变对温度和应变速率有很高的敏感性,高温低应变速率有利于促进动态再结晶的发生;Cu-0. 8Cr-0. 3Zr-0. 2Mg合金适宜的热加工参数范围为:变形温度为850~900℃,应变速率为0. 01~0. 07 s^-1。 | 班宜杰 张毅 田保红 董轮涛 柴哲 王冰洁 耿永锋 刘勇 | 2019 | 材料热处理学报2019，40，9： | 14 |
| 3 | 甘蔗条纹花叶病毒 P3 蛋白与甘蔗 Rubisco 大亚基互作的研究显示文摘该研究以甘蔗条纹花叶病毒(Sugarcane streak mosaic virus,SCSMV)的P3蛋白(SCSMV-P3)为诱饵,采用酵母双杂交技术(yeast two-hybrid system,Y2HS)从甘蔗酵母文库中筛选到1个编码核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶(ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase,Rubisco)大亚基的基因,命名为ScRbcL。序列分析表明,该基因开放读码框(open reading frame,ORF)长度为1 337bp,编码478个氨基酸残基。Y2HS和双分子荧光互补(bimolecular flourescence complementation,BiFC)实验表明,ScRbcL与SCSMV-P3存在互作关系。研究认为SCSMV-P3与ScRbcL的互作可能是SCSMV侵染甘蔗导致花叶症状发生的分子基础。 | 朱海龙 程光远 彭磊 柴哲 郭晋隆 许莉萍 徐景升 | 2014 | 西北植物学报2014，34，4： | 10 |
| 4 | 水杨酸处理对采后桑葚生理生化特性的影响显示文摘研究不同浓度水杨酸(0、0.5、1、1.5、2mmol/L)处理对桑葚果实贮藏期间生理生化特性的影响。实验结果表明:水杨酸处理桑葚果对维持果实可溶性固形物、可滴定酸、硬度、色彩饱和度和维生素C含量有较好作用,显著提高了贮藏期间果实的总花色苷含量和DPPH自由基清除率,综合而言,1.5mmol/L水杨酸处理桑葚效果最优。 | 黄晓杰 侯瑞丽 李晶晶 吴晓萌 柴哲 | 2014 | 食品工业科技2014，35，1： | 8 |
| 5 | Cu-0.8Cr-0.3Zr合金热变形行为及热加工图显示文摘采用Gleeble-1500D热模拟试验机,研究了Cu-0.8Cr-0.3Zr合金在变形温度为650~950℃、应变速率为0.001~10 s-1、总压缩应变量60%条件下的流变行为,对热变形过程中的组织演变和动态再结晶机制进行了分析,同时分析了该合金的热加工图。结果表明,变形温度越高,应变速率越小,合金越容易发生动态再结晶,且对应的峰值应力也越小。利用逐步回归的方法建立该合金的流变应力方程。绘制了Cu-Cr-Zr合金的热加工图,确定了其热加工时的安全区与失稳区,得出了该合金在实验参数范围内热变形过程的最佳工艺参数:温度范围为850~900℃,应变速率范围为0.1~1 s-1。 | 张毅 柴哲 许倩倩 田保红 刘勇 刘平 | 2015 | 材料热处理学报2015，36，11： | 8 |
| 6 | Cu-Cr-Zr-Ag合金高温热变形行为与变形机制显示文摘在Gleeble-1500D热模拟试验机上对Cu-Cr-Zr-Ag合金进行高温等温压缩试验,当热压缩应变速率为0.001~10 s-1、热变形温度为650~950℃时,同时对合金高温热压缩的热加工图以及变形机制进行研究。结果表明:流变应力随变形温度的升高而减小,随应变速率的提高而增大;热变形过程中的稳态流变应力可用双曲正弦本构关系式来描述,其激活能为Q=343.23 k J/mol,同时利用逐步回归的方法建立了该合金的流变应力方程。根据动态材料模型计算并分析了合金的热加工图,并且获得了试验参数范围内热变形过程的最佳工艺参数:温度为750~800℃、应变速率范围为0.01~0.1 s-1,并利用热加工图分析了该合金不同区域的高温变性特征以及组织变化。 | 张毅 许倩倩 柴哲 田保红 刘勇 刘平 陈小红 | 2015 | 中国有色金属学报2015，25，4： | 7 |
| 7 | Cu-0.4Zr-0.15Ce合金热压缩力学行为及热加工图显示文摘Cu-0.4Zr-0.15Ce合金在Gleeble-1500D热模拟试验机上进行高温等温压缩试验以探讨其在高温热压缩过程中的变形行为,变形温度和应变速率分别为550~900℃和0.001~10 s^-1。结果表明:合金的流变应力随变形温度的升高而减小、随应变速率的提高而增大,在热压缩过程中发生了动态回复和再结晶。根据动态材料模型绘制该合金的热加工图并加以分析,结合微观组织演变规律,可确定该合金热变形过程的最佳工艺参数为:变形温度800~900℃,应变速率范围0.001~0.1 s^-1。 | 李艳 刘勇 田保红 张毅 柴哲 朱顺新 | 2016 | 中国稀土学报2016，34，2： | 6 |
| 8 | 形变热处理对Cu-0.80Cr-0.30Zr-0.03P合金时效性能的影响显示文摘通过真空熔炼的方法制备了Cu-0.80Cr-0.30Zr-0.03P合金,研究了合金经冷变形及固溶时效处理后的导电率和显微硬度等性能,绘制了Cu-0.80Cr-0.30Zr-0.03P合金的相变动力学(S)曲线以及等温转变动力学(TTT)曲线,同时分析了合金的时效析出相种类。结果表明:Cu-0.8Cr-0.30Zr-0.03P合金的最佳热处理工艺为900℃×1 h固溶处理,之后80%冷变形,最后450℃时效4 h,此时合金的导电率、显微硬度、抗拉强度和伸长率分别为84.03%·IACS、187.7 HV0.2、428 MPa和9.8%,对合金时效后的衍射花样进行标定,确定析出相为Cu10Zr7。 | 耿永锋 张毅 田保红 柴哲 王冰洁 刘勇 宋克兴 | 2019 | 材料热处理学报2019，40，8： | 6 |
| 9 | 任务驱动教学法在基础护理学教学中的应用显示文摘目的分析在基础护理学的教学过程中通过运用任务驱动教学法的教学效果。方法对照组采取传统教学法,观察组采取任务驱动教学法。结果观察组学生的实践能力和基础知识考核成绩均高于对照组(P<0.05);观察组学生的教学满意度为100.00%,对照组为90.00%(P<0.05)。结论通过在基础护理学教学中运用任务驱动法,有助于提高教学效果并提高学生的教学满意度。 | 柴哲 | 2020 | 临床医药文献电子杂志2020，7，8： | 4 |
| 10 | Cu-Zr-Nd合金的时效强化和析出动力学显示文摘对Cu-Zr-Nd固溶合金进行不同程度的冷变形和时效处理工艺,研究了变形量、温度和时效时间对合金导电率和硬度的影响。结果表明,时效前对合金进行冷变形加工可以大大加快析出相的析出,有效提高合金的导电率和硬度。当合金经60%变形后,在500℃时效1 h后,其显微硬度和导电率可以达到141 HV和91.2%IACS。同时,在500℃时效时,通过导电率的变化,计算出了时效过程中新相的转变率f,并建立了该合金的相变动力学方程和导电率方程。 | 孙慧丽 张毅 柴哲 田保红 刘勇 许倩倩 | 2016 | 材料热处理学报2016，37，9： | 4 |
| 11 | 档案管理现代化的现状与对策显示文摘随着当前社会经济的飞快发展,信息技术也有了长足的进步,我国档案事业正在面临巨大的发展契机。档案管理工作也取得了相应的进步和发展。经过长时间的摸索和实践,我国的档案管理现代化建设已经取得了不错的成绩,但由于经验不足,档案管理现代化的过程中仍存在各种问题。 | 柴哲 | 2018 | 办公室业务2018，0，13： | 4 |
| 12 | 高铁用GCr15轴承钢的热处理工艺研究进展显示文摘轴箱轴承作为高速列车的关键部件,其性能及可靠性越来越受重视.高碳铬轴承钢是应用最广泛的铁路轴承使用材料.介绍了代表钢种GCr15钢的常规热处理工艺及疲劳失效,论述了热处理新技术,包括贝氏体等温淬火、TD渗金属技术、高能束表面热处理等.新技术的运用进一步提高GCr15钢轴承性能,对相关技术产业的发展具有推动作用. | 张毅 柴哲 孙慧丽 田保红 刘勇 安俊超 宋克兴 | 2017 | 有色金属材料与工程2017，38，6： | 4 |
| 13 | 行动导向教学法在《基础护理学》综合实训教学的应用与研究显示文摘目的在《基础护理学》综合实训教学中应用行动导向教学法,并研究其应用效果。方法选取我学院护理系40名学生为研究对象,根据班级不同,将其分为两组。对照组20名,采取传统综合实训教学;观察组20名,采取行动导向教学法。结果观察组课堂效果、能力培养、技能培养等教学效果评分及总评分等均明显优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论所以行动导向教学法可提高教学效果,应用效果良好。 | 柴哲 | 2020 | 中西医结合心血管病电子杂志2020，8，4： | 4 |
| 14 | 济南市道路绿地景观提升设计与研究——以天桥辖区道路绿化提升为例显示文摘济南市城区道路绿化景观效果参差不齐,对济南市道路绿化进行全面调查,结合济南市的道路绿化现状以及存在的问题,分析问题,并结合济南市天桥区实例设计。 | 段晓旭 王洪磊 柴哲 | 2015 | 园林科技2015，，1： | 3 |
| 15 | Cu-Cr-Zr-Nd合金高温热变形及组织演变显示文摘在Gleeble-1500D热模拟试验机上对Cu-Cr-Zr-Nd合金进行热压缩实验,对合金在应变速率分别为0.001、0.01、0.1、1、10 s-1,变形温度分别为650、750、850、900、950℃的高温变形过程中的流变应力行为、热变形过程中的组织演变和动态再结晶机制进行研究。结果表明:流变应力随变形温度的升高而减小,随应变速率的提高而增大。Cu-Cr-Zr-Nd合金在热变形过程中的动态再结晶机制受变形温度和应变速率的影响。当温度为900℃、应变速率为10 s-1时,Cu-Cr-Zr-Nd合金发生完全的动态再结晶。从流变应力、应变速率和温度的相关性,得出该合金高温热压缩变形时的热变形激活能Q为404.84 k J/mol,同时利用逐步回归的方法建立该合金的流变应力方程。 | 许倩倩 张毅 柴哲 田保红 刘勇 刘平 陈小红 | 2015 | 中国有色金属学报2015，25，3： | 3 |
| 16 | Cu-Cr-Zr-Ag合金高温热变形及组织演变显示文摘对Cu-Cr-Zr-Ag合金在Gleeble-1500D热模拟试验机上进行热压缩实验,对合金在应变速率为0.001~10 s-1、变形温度为650~950℃的高温变形过程中的流变应力行为、热变形过程中的组织演变和动态再结晶机制进行了研究。结果表明,流变应力随变形温度升高而减小,随应变速率提高而增大。Cu-Cr-Zr-Ag合金在热变形过程中的动态再结晶机制受变形温度和应变速率控制。当温度达到950℃,应变速率为0.001 s-1时,Cu-Cr-Zr-Ag合金发生完全的动态再结晶。该合金高温热压缩变形时的热变形激活能Q为343.23 k J/mol,同时利用逐步回归法建立了该合金的流变应力方程。 | 张毅 柴哲 许倩倩 田保红 刘勇 刘平 陈小红 | 2015 | 材料热处理学报2015，36，4： | 3 |
| 17 | Cu-Cr-Zr-Y合金热压缩力学行为及热加工图显示文摘利用Gleeble-1500D热模拟试验机对Cu-Cr-Zr-Y合金进行高温等温压缩试验,变形温度和应变速率分别为650~850℃和0.001~10 s-1,对合金高温热压缩过程中的变形行为进行研究。结果表明:其流变应力随应变速率的提高而增大,随变形温度的升高而减小。并根据动态材料模型绘制和分析了该合金的热加工图,得出了热变形过程的最佳工艺参数为:温度为800~850℃,应变速率范围为0.001~0.1 s-1。 | 柴哲 张毅 李瑞卿 许倩倩 田保红 刘勇 | 2015 | 材料热处理学报2015，36，6： | 3 |
| 18 | Cu-Cr-Zr-Y合金动态再结晶及微观组织演化显示文摘通过在Gleeble-1500D 热模拟试验机上进行高温等温压缩试验,对Cu-0.4Cr-0.15Zr-0.04Y 合金在应变速率为0.001-10s^-1、变形温度为650-850℃、最大变形程度为50%条件下的流变应力行为进行了研究.分析了该合金在高温变形时的流变应力和应变速率及变形温度之间的关系,并研究了在热压缩过程中组织的变化.结果表明,热模拟试验中,应变速率和变形温度的变化强烈地影响合金流变应力的大小,流变应力随变形温度升高而下降,随应变速率提高而增大.从应变速率、流变应力和温度的相关性,得出了该合金高温热压缩变形时的应力指数(n)、应力参数(α)、结构因子(A )、热变形激活能(Q )和流变应力方程,变形温度对合金动态再结晶行为有强烈影响. | 柴哲 张毅 李瑞卿 许倩倩 田保红 刘勇 刘平 | 2016 | 功能材料2016，47，1： | 3 |
| 19 | 一起医院内急性环氧乙烷中毒报告显示文摘 | 王瀛 柴哲 李志 | 2006 | 职业与健康2006，22，17： | 2 |
| 20 | 《金属热处理》课程教学改革探索显示文摘《金属热处理》是金属材料工程专业学生的基础必修课,它对金属材料的合金化规律及金属材料的成分、组织、工艺、性能及应用的关系作了系统的介绍,其综合性和应用性都很强。但该课程包含冗繁的专业术语,且概念多抽象,学生在学习过程中往往感到所学内容枯燥无趣,学习的积极性不高,从而导致教学效果不理想。究其原因是内容涉及面比较广,且缺乏严格的逻辑性,知识点不集中,'讲'不易抓住切入点,'学'难得其要领,亟待改革。 | 张毅 柴哲 | 2016 | 吉林教育(综合)2016，0，21： | 2 |
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