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| 1 | 枸杞多糖免疫调节作用的研究显示文摘 | 汪积慧 李鸿梅 | 2002 | 齐齐哈尔医学院学报2002，23，11： | 50 |
| 2 | 缺血性脑卒中后血管性痴呆的影响因素分析显示文摘目的:探讨缺血性脑卒中后血管性痴呆的影响因素。方法回顾性分析抚顺市中心医院2008年1月~2013年2月收治的756例缺血性脑卒中患者临床资料,依据是否发生血管性痴呆进行分组,血管性痴呆组456例和非血管性痴呆组300例。观察并比较两组患者一般资料、生活习惯和血管性疾病、脑卒中发生情况、脑梗死部位。结果两组缺血性脑卒中患者性别比例无明显差异(χ2=0.17,P=0.207),血管性痴呆组患者年龄、高中以下文化程度、体力劳动者比例均高于非血管性痴呆组(t=11.85,P=0.012,χ2=3.24、17.97,P=0.036、0.017),血管性痴呆组患者吸烟、饮酒、高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症发生率均高于非血管性痴呆组(χ2=6.01、8.27、20.22、7.32、6.38、6.01,P=0.026、0.021、0.012、0.023、0.025、0.026),血管性痴呆组患者多发性脑梗死、脑卒中史比例均高于非血管性痴呆组(χ2=24.09、8.66,P=0.009、0.020)。两组顶叶、枕叶、丘脑的脑梗死发生率差异无统计学意义(χ2=0.01、0.01、0.77,P=0.987、0.987、0.521),血管性痴呆组患者额叶、颞叶、基底节脑梗死发生率高于非血管性痴呆组,差异均有统计学意义(χ2=10.48、10.58、5.42,P=0.017、0.016、0.027)。结论年龄、文化程度、工作性质、吸烟、饮酒、高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症、多发性脑梗死、脑卒中史、额叶、颞叶、基底节脑梗死均是缺血性脑卒中后血管性痴呆的相关因素,掌握危险因素可以为指导预防和临床治疗提供可靠的理论依据。 | 李鸿梅 | 2015 | 中国医药导报2015，12，1： | 37 |
| 3 | 齐墩果酸对顺铂耐药胃癌SGC-7901细胞增殖的影响及其机制研究显示文摘目的探讨齐墩果酸对顺铂耐药胃癌SGC-7901细胞增殖的影响及其作用机制。方法体外诱导建立人胃癌顺铂耐药细胞株SGC-7901/CDDP,MTT比色法检测SGC-7901/CDDP细胞活力;适时荧光定量PCR分析凋亡相关基因Bcl-2及BaxmRNA的表达。结果MTT实验证明齐墩果酸对SGC-7901/CDDP细胞的生长有抑制作用,100μmol.L-1齐墩果酸作用72h对SGC-7901/CDDP细胞的抑制率达62%,并表现为时间和剂量依赖性;适时荧光定量PCR实验证明,SGC-7901/CDDP细胞经齐墩果酸处理后,促凋亡基因Bax表达上调,抗凋亡基因Bcl-2表达下调。结论齐墩果酸在体外能够抑制SGC-7901/CDDP细胞增殖,并使促凋亡基因Bax表达升高,抗凋亡基因Bcl-2表达降低,上调Bax和下调Bcl-2mRNA的表达可能是其作用机制之一。 | 李鸿梅 李雪岩 蔡德富 张琪 刘吉成 | 2009 | 中国药理学通报2009，25，10： | 25 |
| 4 | 大豆蛋白的小分子酶解产物抗氧化活性研究显示文摘以低温冷轧豆粕为原料、大豆分离蛋白为反应底物,进行酶水解反应,酶解产物经离子交换层析,凝胶排阻层析等方法分离,获得了平均分子量为800 D的小分子活性肽(SBP),用邻苯三酚自氧化法测定其抗氧化性。结果表明:此类小分子活性肽对邻苯三酚(PR)自氧化具有较好的抑制作用(1 mg/mL SBP的抑制率为33.3%)。与谷胱甘肽(GSH)进行比较,二者具有相似的抗氧化活性。 | 徐力 赵忠岩 李鸿梅 王智 黄宜兵 张学忠 | 2007 | 吉林农业大学学报2007，29，1： | 21 |
| 5 | 齐墩果酸诱导人白血病HL-60细胞凋亡及细胞周期阻滞显示文摘目的:探讨齐墩果酸诱导HL-60细胞凋亡作用及其对细胞周期的影响。方法:以HL-60细胞为研究对象,以不同剂量的齐墩果酸处理HL-60细胞12h、24h、48h、72h后,用MTT法观察HL-60细胞的生长抑制率;琼脂糖凝胶电泳测定DNA梯形条带;流式细胞仪分析HL-60细胞细胞周期的变化;同时用Western blot-ting检测凋亡途径最终执行者caspase-3的表达。结果:齐墩果酸对HL-60细胞生长具有明显的抑制作用,其中80μmol/L齐墩果酸作用48h对HL-60细胞的抑制率达到50%以上,齐墩果酸诱导细胞凋亡呈明显的时间和剂量依赖性;HL-60经齐墩果酸处理48h出现典型的DNA梯形条带;以80μmol/L的齐墩果酸处理HL-60细胞12h即可以使caspase-3的前体procaspase-3断裂为有活性的caspase-3;流式细胞技术检测结果表明HL-60细胞经齐墩果酸处理后细胞周期阻滞于G1期,其中48h和72h分别达到63.24%和67.90%。结论:齐墩果酸可以诱导HL-60细胞凋亡,并使细胞阻滞于G1期。 | 张鹏霞 李鸿梅 陈东 葛堂栋 王淑秋 | 2008 | 中国病理生理杂志2008，24，10： | 21 |
| 6 | 南瓜多糖的分离、分析与降糖性质研究显示文摘为研究南瓜中对正常及糖尿病模型小鼠血糖有影响的未知有效成分 ,实验采用了现代生化分离技术及活性检测手段 ,以小白鼠血糖值作为活性筛选的指标 ,逐步筛选出南瓜中的降血糖活性成分——南瓜多糖 ,并对其进行了有效的分离和纯化 .气相色谱 ( GC)分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖 .硫酸咔唑法测得其分子中含有少量的已糖醛酸 ,高效液相色谱 ( HPLC)分析其分子中含有一定量的氨基糖 ,Morgan-Elson法测得其分子中氨基糖的含量为 3 .2 4% . | 张拥军 李鸿梅 姚惠源 | 2004 | 中国计量学院学报2004，15，3： | 20 |
| 7 | 玉米蛋白粉制备玉米肽脱脂及水解工艺研究显示文摘利用碳酸钠对玉米蛋白粉进行预处理,以脱脂率为判断标准,确定玉米蛋白粉最佳预处理工艺参数为碳酸钠质量浓度为40 g/L,添加量为16 mL/g,40℃下浸泡10 min。以处理后的玉米蛋白粉为原料,用邻苯三酚自氧化法比较不同水解度玉米肽抗氧化性强弱,确定每克玉米蛋白粉最佳水解条件为50℃,pH 8.0条件下以0.06 mL碱性蛋白酶催化水解4 h,可获得30%水解度的玉米肽液体产品。 | 李鸿梅 郭平 倪鹏 冯永巍 徐力 张学忠 | 2006 | 吉林农业大学学报2006，28，3： | 17 |
| 8 | 玉米醇溶蛋白肽的制备及其对亚油酸自氧化的抑制作用显示文摘以乙醇从脱脂玉米蛋白粉中萃取所得的醇溶蛋白为底物,以碱性蛋白酶为催化剂,通过水解反应制备玉米醇溶蛋白肽,经精制冻干后得到肽含量为85.73%的玉米醇溶蛋白肽固体。以α-生育酚为阳性对照,研究了玉米醇溶蛋白肽及其分离纯化组分对亚油酸自氧化的抑制作用。结果表明,玉米醇溶蛋白肽及其分离组分都具有抑制亚油酸自氧化的作用,抑制效果随其质量浓度的增大而增强。经Sephedax G—15葡聚糖凝胶层析分离所得组分2抑制亚油酸自氧化的效果最好,相对分子质量主要集中在200—800Da之间。 | 李鸿梅 徐力 杨锐 于雷 张学忠 | 2009 | 中国油脂2009，34，9： | 15 |
| 9 | 喷雾干燥与冷冻干燥玉米肽工艺的比较研究显示文摘以酶解法制备的玉米肽为原料,对其冷冻干燥和喷雾干燥的工艺进行研究。确定冷冻干燥条件为预冷温度-30℃,预冷时间2h;加热温度从-10℃开始18h后缓慢升温,达到25℃,并保持到干燥终点。喷雾干燥的最佳工艺参数为进风温度180℃,进样速度为30ml/min,离心雾化器转速为20000r/min。并对两种干燥方法制得产品的理化特性进行了比较。 | 文连奎 冯永巍 郭平 李鸿梅 | 2009 | 食品科学2009，30，20： | 10 |
| 10 | 中国能耗模式演变及其对经济发展的影响显示文摘基于投入-产出理论,本文主要利用差异化的能源库兹涅茨曲线(EKC)来分析中国能耗模式演变及其对经济发展的影响,从而确定二者在不同阶段、类型的量化关系。结果发现:①中国能耗模式整体上经历了高能耗低增长—高能耗高增长—低能耗高增长的演变过程,但省(区、市)间时空差异明显,形成差异化的能源库兹涅茨曲线,大致分成6种演变类型;②各省(区、市)EKC起点不同,且演变过程中拐点的经济发展水平越高,能源强度越低,部分省(区、市)EKC存在明显的理论偏差,呈现出变异的EKC演变轨迹;③1953年以来,能源消耗仍然是推动中国经济发展的主导因素,但技术进步作用不断加强。目前,在能源消耗和技术进步的影响下,中国形成了低能耗高增长消费模式,但技术进步贡献率还不明显。未来,技术进步所带来的经济增长效应将逐渐扩大,而能源消耗所带来的经济增长效应将保持在稳定状态。 | 赵娜娜 王志宝 李鸿梅 | 2021 | 资源科学2021，43，1： | 10 |
| 11 | 量子点荧光标记应用于生物学的研究进展显示文摘量子点标记作为一种新型的荧光标记方法,应用于生物学领域的研究有其不可比拟的优势,短短数年在生物化学、细胞生物学、免疫化学等学科的研究中显示了它的巨大发展潜力。本文就量子点优于传统有机荧光染料的性质、量子点标记近年来在生物领域中的研究进展和应用前景作一阐述。 | 李鸿梅 房学迅 陈娟娟 李惟 王丽萍 | 2004 | 国外医学(生物医学工程分册)2004，27，5： | 10 |
| 12 | 白术、附子、肉桂合剂对老年小鼠脑细胞凋亡作用的实验研究显示文摘目的 研究白术、附子、肉桂合剂对老年小鼠脑细胞凋亡作用及相关基因表达的影响。方法 用TUNEL法观察老年小鼠神经细胞凋亡率 ,并用免疫组织化学法检测相关基因表达 ,比色法测定脑线粒体细胞色素C(cytC)。以白术、附子、肉桂合剂灌胃老年小鼠 30d ,观察合剂对老年小鼠脑细胞凋亡的影响。结果 老年小鼠有典型的凋亡特征 ,bcl 2表达下调 ,线粒体cytC明显降低。结论 白术、附子、肉桂合剂对老龄小鼠脑神经细胞凋亡有明显的抑制作用。 | 盛延良 江旭东 李鸿梅 朴金花 魏晓东 欧芹 张鹏霞 | 2004 | 中国老年学杂志2004，24，11： | 10 |
| 13 | 玉米蛋白粉水解产物的分离及其抗氧化活性显示文摘以碱性蛋白酶做催化剂水解玉米蛋白粉,水解产物精制后,采用SephedaxG-15和G-10葡聚糖凝胶层析法及高效液相层析法进行分离纯化。以α-生育酚为阳性对照,研究水解产物及其分离组分对DPPH自由基的清除活性和对亚油酸自氧化的抑制作用,同时测定它们的还原力。采用邻苯三酚自氧化法研究它们对超氧阴离子自由基的清除作用。结果表明,抗氧化活性最高的组分是经SephedaxG-10层析法分离得到的组分Ⅱ。组分Ⅱ的分子量分布范围在400~700D之间,富含谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、组氨酸、脯氨酸和苯丙氨酸。 | 李鸿梅 杨锐 于雷 张学忠 | 2010 | 食品科学2010，31，1： | 9 |
| 14 | 响应面优化罗耳阿太菌胞外多糖提取工艺及其保湿、黏度特性分析显示文摘利用响应面分析法优化乙醇醇沉提取罗耳阿太菌胞外多糖(Athelia rolfsii exopolysaccharides,AEPS)工艺,并探究其保湿特性及黏度稳定性。以AEPS提取量为指标,在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken试验设计优化多糖提取工艺。以壳聚糖和尿素作对照,研究AEPS吸湿及保湿性能,同时研究温度、pH值和离子(Mg2+、Ca2+、Na+、K+)浓度对AEPS黏度稳定性的影响。结果表明:AEPS醇沉最佳条件为浓缩倍数3、醇沉时间17 h、醇沉温度5℃、无水乙醇体积为发酵液的1.7倍,所得AEPS提取量为12.24 g/L;AEPS吸湿及保湿性能明显优于壳聚糖和尿素,1 mg/m L AEPS(黏度57 m Pa·s)保湿性最好;在5~95℃范围内,35℃时AEPS黏度最低,35℃以外多糖黏度都高于51 m Pa·s,但在pH 1~12、离子浓度0~1.0 mol/L范围内,AEPS黏度几乎不受影响。 | 魏明 李鸿梅 马艳秋 赵慧 张桂弘 闵伟红 | 2015 | 食品科学2015，36，8： | 9 |
| 15 | 量子点荧光标记在重组噬菌体表面展示肽与胰岛素受体相互作用中的应用显示文摘Luminescent quantum dots(QDs) are a promising alternative to organic dyes for fluorescence-based applications. Filamentous phage was labeled with QDs and its infective capability is observed after labeling. The experimental result shows that the labeling phage can still infect E.coli K91 normally. We have also developed the procedures for using QDs to label CHO-IR cells and Mouse Kidney tissue slice. The tissue slice remained stably labeled for over 10 d and the cells remained stably labeled even for over 5 months. | 李鸿梅 刘含智 张皓 朱贵宾 王丽萍 杨柏 李惟 | 2004 | 高等学校化学学报2004，25，5： | 9 |
| 16 | 高同型半胱氨酸血症与脑梗死关系的探讨显示文摘目的研究脑梗死患者血清同型半胱氨酸水平的变化,以证实高同型半胱氨酸血症是脑梗死的独立危险因素,以指导临床治疗及预防。方法应用全自动免疫发光分析仪测定血清同型半胱氨酸。对病例组及对照组,共69例,取晨起空腹静脉血测定血清同型半胱氨酸。结果脑梗死患者HCY值病例组与对照组比较具有显著性意义(P<0.05)。结论高同型半胱氨酸血症是脑梗死的独立危险因素。 | 李鸿梅 | 2010 | 中国现代医生2010，48，4： | 8 |
| 17 | 阿加曲班治疗急性进展性脑梗死的临床疗效观察显示文摘目的观察阿加曲班治疗急性进展性脑梗死的临床疗效。方法选择2018年1月至2019年3月于本院接受治疗的急性进展性脑梗死患者82例,按照随机数表法分为两组,各41例。对照组患者接受依达拉奉静脉注射治疗,观察组在对照组基础上接受阿加曲班治疗,比较两组患者治疗疗效、NIHSS和ADL评分、不良反应发生情况。结果观察组总有效率(97.56%)高于对照组(70.73%),差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,观察组患者NIHSS及ADL评分均优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论阿加曲班治疗静脉溶栓时间窗外急性进展性脑梗死的临床疗效较佳,且安全有效,有助于改善神经功能及自理能力。 | 郭娜 王德亮 李鸿梅 | 2020 | 当代医学2020，26，35： | 8 |
| 18 | 响应面试验优化黄豆酱工艺条件及其色泽质构分析显示文摘以黄豆、小麦面粉为原料,采用混合菌种发酵制备黄豆酱,利用Box-Behnken响应面试验优化其工艺条件,并对黄豆酱的色泽与质构进行测定和分析。结果表明,最佳发酵工艺条件为121 ℃蒸煮黄豆16 min,湿黄豆与面粉质量比10∶3,发酵温度36 ℃。在此优化条件下,黄豆酱还原糖、氨基酸态氮含量分别为10.96%、0.76 g/100 g。在121 ℃条件下,随黄豆蒸煮时间在5~14 min、湿黄豆与蒸熟的面粉质量比在10∶1~10∶5及发酵温度在25~45 ℃范围变化,黄豆酱L*值及b*值逐渐下降,a*值逐渐上升,其色泽均匀,有光泽,逐渐加深最终为红棕色;黄豆酱的硬度与咀嚼性减弱,黏着性增强,其组织状态良好,质地细腻,黏稠适度,软硬适当,具有很好的咀嚼感。 | 高雅文 刘学军 修琳 李鸿梅 | 2019 | 中国酿造2019，38，6： | 7 |
| 19 | 全面提升财务人员综合素质显示文摘财务工作的好坏取决于财务人员的综合素质,本文在分析财务人员综合素质现状的基础上,从加强业务学习、法制教育、树立服务和创新意识四方面提出了全面提升财务人员综合素质的对策。 | 李鸿梅 | 2011 | 企业家天地(中旬刊)2011，，12： | 6 |
| 20 | 紫外与亚硝基胍复合诱变选育高产多糖罗耳阿太菌显示文摘以实验室保存的罗耳阿太菌(Athelia rolfsii)为出发菌株,分别采用紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)诱变方法选育高产多糖菌株。与出发菌株相比,紫外诱变菌株多糖产量增加了10.70%,亚硝基胍诱变菌株多糖产量增加了15.78%。通过响应面设计紫外线和亚硝基胍复合诱变,得到正向突变株,其中X2突变株遗传性状稳定,多糖产量达19.868g/L,相比出发菌株增长了23.85%。 | 李鸿梅 苗琇岩 魏明 赵慧 闵伟红 | 2014 | 食品工业科技2014，35，20： | 6 |
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