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| 1 | 蔬菜中氯氰菊酯残留的风险评估研究显示文摘目前使用的绝大多数农药为合成农药,具有急性毒性特征,已开展的慢性评估不能完全符合实际需要,慢性评估结果容易出现过低估计风险,具有急性毒性特征的农药残留必须开展急性评估。为了推进急性评估研究,为我国食品安全监管和残留限量的制定提供技术支持,在WHO原则指导下、基于JMPR建议的方法,开展了蔬菜中氯氰菊酯残留的急性和慢性点评估技术研究。结果显示,济南、青岛和寿光三地市售的西红柿、菜椒、菜豆、茄子、豇豆和芹菜中氯氰菊酯残留摄入是安全的;虽然白菜出现了超标的个例,但99.98%的氯氰菊酯残留摄入不存在危害健康的摄入风险;即使考虑50%的总体误差以及蔬菜占总食物摄入量的比例,至少99.96%的残留摄入不存在危害健康的摄入风险。研究表明,摄入频率高的7类蔬菜中氯氰菊酯残留污染较轻,对消费者(包括孕妇、婴儿和儿童)身体健康危害很小。 | 宋玉峰 吕潇 任凤山 岳晖 高磊 | 2010 | 农业环境科学学报2010，29，12： | 28 |
| 2 | 山东省玉米真菌毒素污染状况调查及分析显示文摘为掌握山东省玉米的真菌毒素污染状况,评估污染带来的安全风险,为加强真菌毒素污染防控提供依据,采集了山东省玉米主产县2013 年~ 2014 年收获和储藏的玉米样品共520 批次,采用液相色谱-飞行时间质谱联用仪(UPLC - Q - TOF)方法检测了玉米中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)、伏马毒素(FB1、FB2、FB3)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的污染水平.结果表明,AFB1、AFB2、AFG1在玉米中检出率分别为18. 08% 、7. 88% 、0. 77% ,平均含量分别为7. 62、0. 60、0. 05 μg/ kg;FB1、FB2、FB3检出率分别为92. 50% 、88. 08% 、83. 85% ,平均含量分别为1 798. 69、531. 83、197. 71 μg/ kg;DON 检出率为26. 35% ,平均含量为240. 44 μg/ kg;ZEN检出率为14. 62% ,平均含量为74. 90 μg/ kg;AFG2未检出.调查结果还表明,伏马毒素在所测样品中污染最为严重,超标率达33. 46% ;单一样品受多种毒素混合污染的情况较严重. | 王燕 董燕婕 岳晖 李增梅 陈业兵 王玉涛 邓立刚 赵善仓 | 2016 | 粮油食品科技2016，24，3： | 25 |
| 3 | 糖苷型大豆异黄酮酸水解工艺的研究显示文摘通过正文实验确立了糖苷型大豆异黄酮转化为游离型大豆异黄酮的最佳酸水解工艺条件:盐酸甲醇溶液的浓为2mol/L,水解温度为80℃水解时间为60min。水解前样品中大豆异黄酮的含量为D:13.86%、G:23.48%、De:0.22%、Ge:0.02%,水解后样品中大豆异黄酮的含量为D:nd(未检出)、G:nd(未检出)、De:14.01%、Ge:23.45%,水解充分。 | 张炳文 宋永生 郝征红 岳晖 | 2002 | 食品科学2002，23，6： | 17 |
| 4 | 番茄食品的开发现状及发展前景显示文摘本文对番茄的营养价值及其保健作用做出了评价。同时针对当前番茄在食品方面的研究热点和开发利用方面的问题进行了分析,阐明了番茄在食品开发方面的广阔前景。 | 岳晖 王文亮 邬元娟 | 2008 | 中国食物与营养2008，14，7： | 16 |
| 5 | 超高效液相色谱法测定西瓜中的喹啉铜残留量显示文摘建立了西瓜样品中喹啉铜农药残留的超高效液相色谱分析方法.样品用4%冰醋酸超声振荡提取,提取液经阳离子交换固相萃取小柱净化后,用1%醋酸铵-甲醇洗脱,洗脱液经氮气吹干后用流动相定容.试样采用Vneusil MP C18色谱柱(150 mm ×4.6 mm,5μm)进行分离,流动相为0.1%三氟乙酸-乙腈(95>5).结果表明,喹啉铜在0.05~10 μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数不低于0.999 9.在0.05~2.0 mg/kg加标浓度范围内的平均回收率为72.3% ~84.1%,相对标准偏差为2.1%~3.8%,方法的检出限为0.024 mg/kg. | 李雨晨 李腾 邓立刚 李增梅 刘俊华 岳晖 赵善仓 | 2014 | 分析测试学报2014，33，8： | 14 |
| 6 | 大豆异黄酮酸水解工艺的研究探讨显示文摘通过正交实验确立了糖苷型大豆异黄酮转化为游离型大豆异黄酮的最佳酸水解工艺条件 :盐酸甲醇溶液的浓度为 2mol/L ,水解温度为 80℃ ,水解时间为 60min。水解前样品中大豆异黄酮的含量为D :13.86%、G :2 3.4 8%、De :0 .2 2 %、Ge :0 .0 2 % ,水解后样品中大豆异黄酮的含量为D :nd(未检出 )、G :nd(未检出 )、De :14.0 1%、Ge :2 3.4 5 % 。 | 张炳文 宋永生 郝征红 岳晖 | 2003 | 中国粮油学报2003，18，3： | 14 |
| 7 | 基于概率积分法的横河煤矿巨厚松散层下开采沉陷预测分析显示文摘煤炭资源开采产生的沉陷变形会对土地资源造成严重破坏,因此针对巨厚松散层下煤炭开采产生的地面沉陷变形分布规律的研究具有十分重要的意义。以山东济宁横河煤矿为例,运用概率积分法分别建立了主断面和采区任意点的预测模型,预测了2#、3#煤层先后开采后地表下沉、倾斜、曲率、水平移动、水平变形等特征。预测结果显示,横河矿区下沉面积为78hm2,最大下沉值达到9.987m,与现场调查的实际情况基本吻合。由于横河矿区由巨厚松散层覆盖,相比一般采矿条件下,地表沉陷具有地表下沉系数较大、地表最大下沉值较大、水平移动系数和水平移动值较正常值偏大、沉陷范围大、拐点偏移距较小等特点。 | 王永辉 倪岳晖 周建伟 温冰 陈洪年 | 2014 | 地质科技情报2014，33，4： | 13 |
| 8 | 内镜下轻微病变的单形性嗜上皮性肠道T细胞淋巴瘤的临床特点显示文摘目的 通过分析内镜下轻微病变的单形性嗜上皮性肠道T细胞淋巴瘤(MEITL)的临床特点,提高对其的认识及早期诊断水平.方法 回顾性分析北京协和医院2012至2016年收治的6例内镜下轻微病变的MEITL患者的临床表现、小肠CT重建及内镜检查结果、病理特点及治疗随访情况.结果 6例MEITL患者中男5例,女1例,平均年龄61.2岁,中位病程4.5个月,多以腹泻为首发症状,多伴有低白蛋白血症、贫血,CT小肠成像可见肠道病变连续,对称性肠腔增厚、黏膜面异常强化及淋巴结肿大.内镜下病变轻微,可见黏膜肿胀、粗糙不平,小肠绒毛短缩及马赛克征、浅溃疡形成,病理见形态单一的小至中等大小T淋巴细胞浸润,表达CD3、CD8.结论 MEITL的临床表现和辅助检查缺乏特异性,内镜下可仅有轻微病变.对疑诊MEITL的患者应积极在内镜下轻微病变处行病理组织活检以明确诊断. | 王亚楠 李骥 倪岳晖 刘洋 李玥 张炎 周炜洵 费贵军 钱家鸣 李景南 | 2018 | 中华内科杂志2018，57，2： | 13 |
| 9 | 土壤中吡虫啉残留量HPLC测定方法的研究显示文摘土壤中吡虫啉残留量采用甲醇浸泡超声波提取,SPE小柱净化,HPLC的PDA检测器检测,回收率>83%,最低检出浓度为0 005mg/kg,可满足土壤中吡虫啉残留量的检测要求。 | 张红 张丽华 毛江胜 黎秀卿 岳晖 | 2004 | 山东农业科学2004，36，6： | 12 |
| 10 | 乙烯利在果蔬中的应用及其残留的危害分析显示文摘本文系统阐述了乙烯利在果蔬生产过程中的应用及注意事项,并就乙烯利对果蔬内在品质及对人体安全的影响进行了探讨。 | 岳晖 王文亮 邬元娟 姜国华 | 2009 | 中国食物与营养2009，15，9： | 12 |
| 11 | 2015~2019年春节期间烟花燃放对长沙空气质量的影响分析显示文摘对2015~2019年春节期间长沙空气质量数据进行分析,结果表明:2015年除夕、初一期间空气扩散条件较好,PM2.5、PM10浓度峰值相对不高,烟花燃放的影响较小;2016、2017年空气扩散条件稍弱,燃放烟花燃放的影响较为严重;2018年空气扩散条件虽然最为不利,但得益于政府强有力的控燃措施,烟花燃放的影响得到了较好的控制;2019年空气扩散条件好转,烟花燃放的影响控制也较好。烟花爆竹的燃放对不同大气污染物的影响存在较明显的差别,其中,对PM2.5、PM10的影响最为显著,对SO2的浓度也有较明显的影响,而对CO、O3、和NO2的影响则相对较小。近5年烟花燃放对春节期间长沙空气日均浓度的贡献率PM2.5为31.7%~73.7%之间,PM10为1%~69.7%之间;对小时浓度的贡献率PM2.5为42.2%~84.3%,PM10为34.9%~81.3%之间。 | 周国治 唐岳晖 潘海婷 | 2020 | 四川环境2020，39，3： | 10 |
| 12 | 超高效液相色谱-串联质谱法测定水稻田中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的残留量显示文摘建立了水稻植株、土壤、稻田水和稻米中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.样品用乙酸乙酯提取,经PCX固相萃取柱净化浓缩,收集的洗脱液再经乙酸乙酯萃取,上层萃取液由氮气吹至近干后,用甲醇定容.试样采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱进行分离,以乙腈-醋酸铵为流动相,采用电喷雾正离子(ESI+)模式测定.甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在1 ~200 μg/L质量浓度范围内呈良好线性,相关系数不低于0.999.在0.1~50.0μg/kg加标水平下,水稻植株、土壤、稻田水和稻米的回收率为70%~110%,相对标准偏差(RSD)为0.3%~15.9%,定量下限(LOQ)为0.1μg/kg.该研究同时发现土壤和水稻植株样品对甲氨基阿维菌素苯甲酸盐表现出明显的基质抑制效应,稻田水样品则表现为基质增强效应. | 李增梅 赵善仓 梁京芸 郭长英 岳晖 邓立刚 | 2014 | 分析测试学报2014，33，1： | 10 |
| 13 | 鲁西南沿黄县区玉米中铅、镉、砷、铬重金属的含量及健康风险评价显示文摘为了评估鲁西南沿黄县区(东明县、牡丹区、鄄城县、郓城县)玉米中铅、镉、砷、铬重金属的污染风险,采集该地区玉米果穗,利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)仪测定其玉米籽粒中铅、镉、砷、铬的含量,并使用单因子污染指数法、内梅罗综合多因子指数法和目标危险系数法开展玉米籽粒重金属污染评价和健康风险评价。结果表明,鲁西南沿黄县区玉米籽粒中重金属铅、镉、砷、铬的含量均未超出GB 2762—2017中规定的限量,重金属含量以Cr最高;鲁西南沿黄县区P_(综)和TTHQ均小于1,说明玉米籽粒中的重金属元素含量为清洁安全等级,食用该地区玉米对人体的健康风险较低。 | 丁敏 陈璐 万春燕 李萍 岳晖 李霞 邓立刚 | 2022 | 中国无机分析化学2022，12，1： | 9 |
| 14 | 食品中农药残留检测前处理技术的发展现状显示文摘本文介绍了食品中农药残留检测前处理的传统技术和目前开发应用的新技术,分析了这些前处理技术应用现状和各自的优势,对我国食品中农药残留检测前处理技术现状与发展趋势做了综述。 | 邬元娟 岳晖 张道成 尚燕 | 2008 | 中国食物与营养2008，14，4： | 8 |
| 15 | 球锥形罩体热力耦合试验方法研究显示文摘本试验方法是在燃气流试验设备产生的高温超声速自由射流流场热环境中,针对燃气流施加的力载荷模拟量不足的情况,设计了一套外力加载装置模拟大攻角变轨机动飞行时所承受的横向气动力,解决了本试验装置在高温环境下的力载荷模拟问题,并成功进行了球锥形罩体的热力耦合试验,本文内容对于类似的高温热力耦合试验具有重要的参考价值。 | 夏吝时 齐斌 岳晖 李翔 张俊武 | 2013 | 强度与环境2013，40，4： | 8 |
| 16 | 市售蔬菜中多种农药残留污染状况分析显示文摘为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,本试验于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行分析。结果表明,1720份蔬菜样本中共999批次样本存在微量农药残留,占总样本量的58.1%;其中含有一种微量农药残留的有412批次,占总样本量的24.0%;含两种微量农药残留的有322批次,占总样本量的18.7%;存在三种及以上微量农药残留的有265批次,占总样本量的15.4%。综上,市售蔬菜产品中同时含有两种及两种以上微量农药残留的占比较大,建议相关部门进一步针对蔬菜产品市场对多种农药残留采取监管及风险监测工作。 | 岳晖 邬元娟 王文博 李鸳鸯 范文静 | 2019 | 山东农业科学2019，51，11： | 8 |
| 17 | 蔬菜农药残留速测中的问题与建议显示文摘进行了农药残留速测法检出限实验以及速测法与色谱法检测比对实验,结果表明,速测法在检测范围、检测灵敏度等方面存在一定缺陷,易受酶源、仪器、反应条件等外界因素干扰,结果可能出现误判。并提出了在蔬菜质量日常监控过程中科学、合理利用速测方法的几点建议。 | 刘宾 郭栋梁 万春燕 岳晖 姜国华 | 2007 | 山东农业科学2007，39，4： | 7 |
| 18 | 天然产物有效成分提取新技术探讨显示文摘本文介绍了几种天然产物有效成分提取的新技术,分析了这些新技术在有效成分提取工艺中的研究应用现状,并对它们的应用前景进行了展望。 | 邬元娟 王文亮 岳晖 谷小红 姜国华 尚燕 | 2008 | 中国食物与营养2008，14，2： | 6 |
| 19 | UPLC-MS/MS法测定苹果中苯并咪唑类农药残留显示文摘建立超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定苹果中苯并咪唑类残留的快速检测方法。样品经乙腈提取后盐析,过0.2μm滤膜,电喷雾电离,正离子模式,多反应检测(MRM)。多菌灵、噻菌灵、甲基硫菌灵的检出限分别为0.17、0.16、0.07μg/kg,添加回收率的范围89.2%~104.6%,相对标准偏差为1.7%~3.6%。本方法快速、易操作、灵敏度高,完全满足农药残留检测的需要。 | 赵领军 岳晖 郭栋梁 崔锦 赵善仓 | 2009 | 食品科学2009，30，12： | 6 |
| 20 | Advance of Studies on Pesticides Resistance of Parasitoids显示文摘抗性寄生蜂的应用是IPM中生防和化防相结合的重要措施之一。本文综述了寄生蜂与杀虫剂的关系、寄生蜂抗药性与其性别的关系、寄生蜂抗药性的稳定性及其抗性机理。 | 李增梅 岳晖 邓立刚 赵平娟 | 2009 | 吉林农业科学2009，34，1： | 5 |
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